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写给设计师看的印前工艺书（第3版）
『简体书』 作者：罗红霞 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 知识全面：从基础知识到技巧运用，从文件设置到实例操作，从普通印刷到特种印刷进行全面讲解。 案例丰富：采用知识点讲解 案例分析的模式，让初学读者从操作的过程中学 ... |
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写给设计师看的印前工艺书 第2版
『简体书』 作者：罗红霞 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 知识全面：从基础知识到技巧运用，从文件设置到实例操作，从普通印刷到特种印刷都进行全面讲解。 案例丰富：采用知识点讲解 案例分析的模式，让初学者从操作的过程中学 ... |
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畜产品加工与质量监控
『简体书』 作者：王丽 罗红霞 仝其枫，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-01-01 本教材主要包括乳与乳制品加工、肉与肉制品加工及蛋与蛋制品加工与质量监控三个部分，每部分分别包括学习目标、案例分析、国内外发展现状及趋势、产品加工的原辅料、加工工艺、加工设备操作方法以及相关的加工操作标准等内容。 ... |
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粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（初级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材）
『简体书』 作者：王玉军，罗红霞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现，并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入 ... |
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粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（高级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材）
『简体书』 作者：罗红霞，邓毛程 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现，并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入 ... |
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粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（中级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材）
『简体书』 作者：句荣辉，罗红霞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现，并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入 ... |
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昆明市政府目标管理研究——基于目标管理理论的分析
『简体书』 作者：罗红霞 出版：科学出版社 日期： ... |
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写给设计师看的印前工艺书
『简体书』 作者：罗红霞 出版：人民邮电出版社 日期：2016-09-01 知识全面：从基础知识到技巧运用，从文件设置到实例操作，从普通印刷到特种印刷都进行全面讲解。案例丰富：采用知识点讲解 案例分析的模式，让初学者从操作的过程中学会思 ... |
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食品微生物检验技术（高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：罗红霞，王建 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书特点： 1、本教材为立体化教材，全书除文字部分，还配套开发了动画、微课、教学视频、课件、习题、教学大纲、每章知识点等内容。读者可通过封底上的序列号，登陆食 ... |
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试验设计与统计分析（高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：罗红霞，林少华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书共分为三篇。其中*篇重点介绍了试验设计与数据整理的基本概念，包含了4个项目第二篇重点介绍了数据的处理与分析，也包含了4个项目。第三篇重点从实训练习方面进行介绍，包括使用Excel绘制相关图表；使用Excel进行单因素试验和双因素试验进行 ... |
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乳制品加工技术
『简体书』 作者：罗红霞 出版：中国标准出版社 日期：2012-07-01 《高职高专十二五工学结合精品教材·食品类：乳制品加工技术》为培养乳品加工行业生产岗位的高级应用型人才，参照高等职业教育食品类专业的职业培养目标而编写的一门教材。 ... |
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乳制品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材、北京市精品课
『简体书』 作者：罗红霞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-04-01 《乳制品加工技》以项目型的方式，介绍了液态乳、酸乳、固态乳制品的工艺原理、加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制等知识，内容体现了实践性、应用性和先进性，相比市面上已有的教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系建立和乳制品库管、物流与营销 ... |
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乳制品加工技术（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材）（含光盘）
『简体书』 作者：罗红霞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 本教材以项目型的方式，介绍了液态乳、酸乳、固态乳制品的工艺原理、加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制等知识内容体现了实践性、应用性和先进性，相比市面上已有的教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系建立和乳制品库管、物流与营销三个项目。 ... |
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