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知味难·中华饮食之魅
『简体书』 作者:邱庞同 出版:青岛出版社 日期:2015-01-01 文化大家厚积薄发之作。占有大量史料经过长期积淀,纵探古今,以杂谈、随笔、小品等不拘一格的形式解析中国饮食的变迁,涉笔成趣,知识厚重。文化含量、历史的准确度远超时下在流行“吃货”小品,是真正的顶级吃货小品。 ... |
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知味难·中华饮食之源
『简体书』 作者:邱庞同 出版:青岛出版社 日期:2015-01-01 文化大家厚积薄发之作。占有大量史料经过长期积淀,纵探古今,以杂谈、随笔、小品等不拘一格的形式解析中国饮食的变迁,涉笔成趣,知识厚重。文化含量、历史的准确度远超时下在流行“吃货”小品,是真正的顶级吃货小品。 ... |
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中国菜肴史
『简体书』 作者:邱庞同 出版:青岛出版社 日期:2010-08-01 ... |
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