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食品分析检测(郝生宏) 食品分析检测(郝生
『简体书』 作者:郝生宏  出版:化学工业出版社  日期:2011-08-01
本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。本书将企业工作程序和学校学习过程进行融合,形成既具有企业工作过程特点,又方便学生学习的教材体例。全书共分为7个模块,分别为饮料检测、罐头检测、发酵酿造产品检测、肉制品检测、焙烤食品检测、水产 ...
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售價:HK$ 115.1

大学生创新创业基础教程——“玩”创未来(慕课版) 大学生创新创业基础教程——“玩”创未来(慕课版)
『简体书』 作者:李红 杨荣芳  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
本书围绕大学生创新创业需要具备的基础知识、基本理论、基本方法和基本流程,以创业过程为线,紧扣课程内容,根据教学实际进行拓展。书中尽可能减少过多的理论内容,用通俗易懂的语言描述创业知识,注重与案例结合,选取贴近当代大学生的创业案例加深学生对 ...
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售價:HK$ 74.8

果酒酿造 果酒酿造
『简体书』 作者:郝生,贾金辉著  出版:化学工业出版社  日期:2021-05-01
1.通用式的流程介绍,让读者轻松了解果酒酿造 2.详细入微的操作要点解答实际疑问 3.一册在手,掌握10多种果酒酿造 ...
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售價:HK$ 73.8

安全经济学   主 编 梅强 安全经济学 编 梅强
『简体书』 作者: 梅强  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
系统介绍安全经济学的原理与应用,要内容包括:安全经济学概述、安全经济学基本原理、理论、安全价值工程、企业安全投资理论与分析、事故经济损失计算、事故非经济损失估算、企业安全成本核算与控制、企业安全效益分析、企业安全经济管理、宏观安全经济统计 ...
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售價:HK$ 45.8

常用饲料真伪鉴别一点通 常用饲料真伪鉴别一点通
『简体书』 作者:郝生,刘素杰,温萍著  出版:化学工业出版社  日期:2020-07-01
如何选择优质的饲料,掌握饲料真伪的鉴别技术对广大养殖户及农民朋友来说至关重要。本书在编写过程中,注重结合我国饲料生产和畜禽养殖的实际,概述了必须的饲料基本知识、 ...
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售價:HK$ 29.0

微生物检验(第二版) 微生物检验(第二版)
『简体书』 作者:郝生、关秀杰 编  出版:化学工业出版社  日期:2016-10-01
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售價:HK$ 79.2

酱卤腌腊烧烤食品加工 酱卤腌腊烧烤食品加工
『简体书』 作者:张海涛,郝生 编  出版:化学工业出版社  日期:2021-08-01
本书结构合理,分为辅料及特性、加工原理、各种产品的加工三大块。产品按照原料名称分为鸡肉制品、猪肉制品、牛肉制品、其他制品四大类。每个产品有详细的配方、工艺流程、 ...
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售價:HK$ 110.0

调味品加工 调味品加工
『简体书』 作者:崔东波,郝生 编  出版:化学工业出版社  日期:2021-10-01
本书介绍了酱油、食醋、酱类、腐乳等传统调味品的分类、原辅料的种类及处理、生产工艺、技术参数、注意事项等相关知识,对具有代表性的产品的生产做了详细的描述。书中还介 ...
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售價:HK$ 107.4

现代控制理论   付主木 现代控制理论 付
『简体书』 作者:付主木  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ...
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售價:HK$ 67.9

江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 主    编:郭树荟 江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 编:郭树荟
『简体书』 作者::郭树荟  出版:上海音乐出版社  日期:2024-06-01
本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地,视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题,并持续推进至今,具着长期积淀。随着多位学者历时数 ...
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售價:HK$ 147.2

撬开总监文案脑(认知卷、实战卷,套书2册)   塘主 撬开总监文案脑(认知卷、实战卷,套书2册) 塘
『简体书』 作者:塘主  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
文案要写好,撬开总监文案脑! ★撬开总监文案脑幕后创作的全套认知体系 ★整体升维文案创作者大脑对品牌和产品的深层理解和反应 ★摆脱低效单一的写作技法升级, ...
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售價:HK$ 140.8

图解数控铣工快速入门    主 编 黄北源 戴红毅 图解数控铣工快速入门 编 黄北源 戴红毅
『简体书』 作者: 黄北源 戴红毅  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书要内容包括:数控铣工入门知识;数控铣削加工程序编制基础;零件的平面和轮廓加工;零件孔的加工; 零件槽的加工;曲面加工。 ...
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售價:HK$ 57.3

西门子S7-200系列自动化生产线编程与调试     卢静霞 熊邦宏 主 编 西门子S7-200系列自动化生产线编程与调试 卢静霞 熊邦宏
『简体书』 作者:卢静霞 熊邦宏   出版:机械工业出版社  日期:2025-01-01
本书包括五部分:PLC部分、变频器部分、触摸屏部分、自动化生产线模块部分、综合调试部分。在PLC部分,重点介绍S7-200功能、S7-200通讯、S7-200扩展模块、顺序控制指令的应用,常用功能指令的应用;在变频器部分:重点介绍变频器的通 ...
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售價:HK$ 65.8

常见饲料原料品质鉴定技术 常见饲料原料品质鉴定技术
『简体书』 作者:郝生,杨荣芳  出版:化学工业出版社  日期:2014-11-01
饲料检验的必备书,饲料检验员职业资格考试的参考书 ...
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售價:HK$ 101.4

数控铣削编程与操作   涂勇 李建华 主 审 鲁宏勋 数控铣削编程与操作 涂勇 李建华 审 鲁宏勋
『简体书』 作者:涂勇 李建华 审 鲁宏勋  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书详细介绍了数铣的加工工艺基础知识、数控铣床的基本代码和编程格式,从简单零件开始实训加工,再拓展到配合件加工,最后再引入计算机辅助编程CAM,让同学们一步步认识数控铣床加工范围及加工技术。 ...
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售價:HK$ 57.3

饲料添加剂应用技术 饲料添加剂应用技术
『简体书』 作者:郝生杨荣芳 编  出版:化学工业出版社  日期:2015-02-01
本书在大量研究近几年国内饲料添加剂发展状况的基础上,全面总结近几年饲料添加剂领域的新观点、新成果,系统讲解了目前饲料添加剂在养殖业中的应用。在饲料安全及食品安全日益被关注的情况下,在目前的饲料生产技术和养殖业背景下,饲料添加剂的使用问题成为 ...
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售價:HK$ 64.8

六神有主 六神有主
『简体书』 作者:孔庆东  出版:知识产权出版社  日期:2024-04-01
关于生活、学习、教育、感情的人生指南;关于社会、历史、心理、行为的学习导读。 ...
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售價:HK$ 79.4

大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录 大工程管理——宁波舟山港通道管理实录
『简体书』 作者:宁波舟山港通道工程项目建设指挥部  出版:人民交通出版社  日期:2023-10-01
宁波舟山港通道,是继港珠澳大桥之后,中国建造的又一个世界级跨海工程,在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中,关于品质管理、技术 ...
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售價:HK$ 115.0

猪饲料配制实用技术与配方 猪饲料配制实用技术与配方
『简体书』 作者:于明 杨荣芳,温萍 副编  出版:化学工业出版社  日期:2016-05-01
本书重点介绍了养猪各个时期和不同品种生猪的营养特点,以及如何配制各种实用饲料配方,包括教槽料、断奶仔猪料、生长肥育猪料、种母猪饲料、种公猪饲料等。 ...
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售價:HK$ 37.5

淡水鱼高效养殖实用技术 淡水鱼高效养殖实用技术
『简体书』 作者:杨荣芳 编 于明,顾洪娟 副编  出版:化学工业出版社  日期:2016-06-01
1.实践经验的总结 2.简单实用的操作 ...
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售價:HK$ 29.9

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