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楚人饮食
『简体书』 作者:钱红 出版:武汉大学出版社 日期:2023-04-01 本书简要介绍了中华饮食文化史形成的历史背景和过程;总结了楚人饮食的特点;分析了楚国饮食结构形成的因素;详细介绍了楚人饮食中的“饭”“膳”“馐”“饮”,且从盛放“ ... |
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博物馆里的节日
『简体书』 作者:钱红 出版:武汉大学出版社 日期:2023-06-01 本书共15个分册,14个分册对应14个传统节日,另1个分册对应7个公历节日。每个节日与湖北省博物馆的一个文物相链接,文物紧扣节日主题,将“博物馆里的节日”的特色 ... |
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教师英语口语训练(第四版)(21世纪小学教师教育系列教材)
『简体书』 作者:王融 钱红 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-08-01 教师英语口语训练(第四版)(21世纪小学教师教育系列教材) ... |
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高等职业教育课程改革示范教材//职业发展与创新创业
『简体书』 作者:钱红,周秀娥 主编 出版:南京大学出版社 日期:2016-09-01 钱红、周秀娥主编的《职业发展与创新创业高等职业教育课程改革示范教材》共设计了9个项目,每个项目均与实践紧密联系,突出学生主体,创新实践教学模式和方法。任务引领、 ... |
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现代班组长实用教程(21世纪高职高专规划教材·通识课系列)
『简体书』 作者:钱红 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-07-01 本书是应高职院校现代班组长人材培养的要求在全院范围内开设的一门职业素养课。全书涵6个模块23个任务,涉及班组长的职业素养、通用能力、作业管理、组织协调和职业发展 ... |
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