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潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志
『简体书』 作者：陈益群 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志，密密盘点老潮人童年的味道！地域文化、历史传承、风土人情、民间传说，你想看的它都有！作者是资深媒体人，从食物的历史溯源讲到民间传说，从工艺烹法讲到影视意象，挖掘每一种食物精彩纷 ... |
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战舞英歌
『简体书』 作者：陈益群 出版：团结出版社 日期：2024-07-01 《战舞英歌》对英歌舞的起源、表演形式、传播方式、时代意义及其特性进行了深入研究，并提出了一系列新鲜的观点，富有时代性和现实意义，丰富了英歌舞这一国字号非遗项目的学术研究成果，不仅可以让读者更好地理解和 ... |
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