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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 顾金兰 主编 ”共有 65 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
食品加工技术概论(中国轻工业“十三五”规划教材)(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:顾金兰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 中国轻工业十三五规划教材。 按照校企合作、工学结合教学理念的指导,采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学,按照营养学角度五类食物:谷类及薯类、动物性 ... |
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销售管理(第三版)
『简体书』 作者:顾金兰,肖萍,尚德萍 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2019-06-01 《销售管理》出版以来,国内外市场环境发生了诸多变化。国际市场新的贸易保护主义思潮涌起,国家与地区间的贸易壁垒和摩擦进一步升级,国内的市场主体、消费结构、商业模式 ... |
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食品营养与安全(全国职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:顾金兰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-06-01 本书专门针对中职食品类相关专业编写,按照校企合作、工学结合教学理念的指导,采用案例教学、项目教学等方法进行教学,主要定位为食品企业食品安全生产的直接责任人,主要 ... |
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國醫典藏影印系列——神農本草經
『简体书』 作者:顧觀光 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 ★读古籍,筑根基,古今医家,无不熟谙中医药古籍,学中医从读古籍开始。 ★中医古籍影印本最忠实于原著,具有较高的学术价值和文献价值。 ★本丛书精选10种曾在我 ... |
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顾颉刚古史论文集(顾颉刚全集 13册)
『简体书』 作者:顧頡刚 出版:中华书局 日期:2024-01-01 本文集是顾颉刚全集为核心的内容。其中卷一至卷四为“层累地造成的中国古史”观的论述和对于古史传说及夏、商、周至春秋史实的考辨;卷五、六为古代民族和疆域的探索;卷七 ... |
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销售管理(第二版)
『简体书』 作者:顾金兰 肖萍 尚德萍 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2016-08-01 本教材在借鉴融合国内外同类教材思想观念、体系结构、编写形式和基本内容的基础上有所突破。 在思想观念上,以培养应用型市场销售管理人才为目标设计教材结构与内容,很 ... |
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两宋笔记研究
『简体书』 作者:顧宏義 出版:大象出版社 日期:2020-05-01 宋代筆記多達1000餘種、5000餘卷且其撰者的身份差异甚大,其内容取捨、編纂體裁等時有不同,記載之真實程度等亦頗有差异。同時,宋代筆記的内容也大體涵蓋了當時社 ... |
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(中国古农书集粹)治蝗全法、捕蝗考、捕蝗汇编、捕蝗要诀、安骥集、元亨疗马集、牛经切要、抱犊集、哺记、
『简体书』 作者:[清]顧彦 等著,王思明主编 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 中国古代农书文献之精粹 ... |
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珍本玉篇音义集成
『简体书』 作者:南朝梁]顧野王 ?,吕浩?校对 出版:上海人民出版社 日期:2020-04-01 在底本選取上有獨到之處,不取通行的張氏澤存堂本,也不取日藏宋本,而是選取清揚州詩局本《大廣益會玉篇》爲底本。原本《玉篇》殘卷部分增補了作者親自從日本訪得,新近發 ... |
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顾千里集(江苏文库 精华编)
『简体书』 作者:[清]顧千里 撰,王欣夫 輯 出版:凤凰出版社 日期:2020-12-01 顾千里师事尚书学专家江声,对于经、史、小学、天文、算术、舆地、九流百家、诗、文、词、曲,无所不通。他的著作,经编者详加校勘,重为序次,改编为二十四卷,易名《顾千 ... |
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郭曾炘论清诗绝句笺释(中国古典文学理论批评专著选辑)
『简体书』 作者:谢海林 笺释 出版:人民文学出版社 日期:2022-12-01 郭曾炘(1855-1928),官至礼部右侍郎,充实录馆副总裁,修《德宗本纪》,为《清史稿》总纂。著有《匏庵诗存》、《读杜札记》等。其百余首论诗绝句,夏孙桐称“综 ... |
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北京古籍丛书 燕京记(外三种)
『简体书』 作者:杨之峰 出版:北京出版社 日期:2020-10-01 本书收录(清)顾森《燕京记》、奉宽《旧京考古录》、(清)巴哩克.杏芬《京师地名对》,以及民国时期的北平市筹备自治委员会编《北平市自治区坊所属街巷村里名称录》四部 ... |
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《苹洲渔笛谱》笺疏
『简体书』 作者:蔡国强 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 宋代著名詞人周密,是宋末四大詞家之一,精通音律,詞品典雅,格律嚴謹。本書首次對周密詞集作了全面深入的箋註疏解,兼顧?W?g?c普及,尤其注重對詩詞創作者的指導。 ... |
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涵芬楼烬余书录(全二册)(中国历代书目题跋丛书)
『简体书』 作者:張元濟 撰,張人鳳 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2022-09-01 版本目録學史上的不朽之作,研習文獻學的必讀之書。 ... |
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国朝献征录(全八册)
『简体书』 作者:焦竑 出版:上海书店出版社 日期:2023-01-01 明代人物传记资料极权威的一部史料,与《明史》《明实录》鼎足而三的丰富、可靠的工具书。★★★根据明代万历刻本的初印本影印,增补全部传记篇名,附录两万余人物的索引, ... |
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清代金文研究综论
『简体书』 作者:郭国权 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-03-01 本書對清代金文研究作整體回顧和分析,對這一時期金文著錄作概括式總結與評價,厘清金文學發展的脈絡,以便讀者對清代金文學研究有更加客觀清晰的認識。在此基礎上對清代金 ... |
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飞行性能工程学
『简体书』 作者:田勇,万莉莉 出版:科学出版社 日期:2020-09-01 本书以民航飞机为主要对象,依据我国民航相关规章,结合飞机设计、发动机设计、航空公司运营管理和环境条件,系统地介绍了空气动力学原理和飞机的主要性能。《BR》全书共 ... |
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字学咀华集
『简体书』 作者:孙玉文 出版:北京大学出版社 日期:2021-02-01 《字学咀华集》是孙玉文教授在音韵、训诂、方言、修辞等领域的多年研究成果的结集。在语音系统方面,作者以上古汉语的韵重现象为切入点,分析了上古汉语的介音系统,为上古 ... |
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古文献整理与研究(第六辑)
『简体书』 作者:陕西省社会科学院古籍整理研究所 出版:凤凰出版社 日期:2021-12-01 尽探学术之精,咸集海内外学人睿思。 ... |
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中古时期敦煌文人诗歌传播研究
『简体书』 作者:侯成成著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-01-01 本书在系统梳理唐以前敦煌地区汉文化生成历程的基础上,运用文献学方法,对中古时期(指唐五代宋初)敦煌地区文人诗歌传播问题,作了细致的专题研究,发现如下两种现象:1 ... |
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