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Б.А.杜布洛文, С.П.诺维可夫, А.Т.福明柯
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中式烹调工艺：烹调技法训练
『简体书』 作者：鲁煊 文歧福 沈培奇 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-10-01 本书为高等职业院校烹饪专业教材，主要内容包括锅烹类技法、油烹类技法、水烹类技法、汽烹类技法、辐射类烹调技法、特殊类烹调技法以及响应实训项目，具体如滑炒、爆炒、清炸、干炸、灼制、煲制、清蒸、干蒸等技法实训。本书内容编排模块化、项目化、一体化； ... |
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鲁滨逊漂流记：名著名译名绘版
『简体书』 作者：[英]丹尼尔·笛福 [澳]罗伯特·英潘 绘 鹿金 出版：接力出版社 日期：2022-07-01 本丛书是一套优雅而精美的世界经典儿童文学作品集，丛书选用读者公认的名家译本，配以“国际安徒生插画奖”得主罗伯特·英潘精工手绘精美插画，让名著与名译、名绘聚首，让一部部儿童文学永恒之作焕发全新艺术魅力。 ... |
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毛姆短篇小说选II
『简体书』 作者：[英]威廉·萨默塞特·毛姆，辛红娟 鄢宏福，张柏然 出版：人民文学出版社 日期：2023-06-01 毛姆是二十世纪会讲故事的作家之一，被誉为“英国的莫泊桑”。他的短篇小说文笔质朴、脉络清晰，人物栩栩如生，情节跌宕起伏。本书精选毛姆秀的短篇小说，呈现一个世纪前英国海外殖民地的风土人情，描绘英国和欧洲大 ... |
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阿尔茨海默病全书：给认知障碍患者和照护者的专业指南
『简体书』 作者：乔纳森·格拉夫-拉德福，安吉拉·M.伦德，高晶 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-09-01 来自Mayo Clinic神经科。 美国Mayo Clinic拥有150多年历史。 连续20多年跻身“全美最佳医院”榜单。 北京协和医院高晶团队专业翻译。 在本书中，你将了解到： ?典型的 ... |
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随机切换系统的降阶方法研究
『简体书』 作者：石碰 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《随机切换系统的降阶方法研究》在随机切换系统的框架下，主要研究了随机切换系统的随机稳定性分析、耗散性分析、模型降阶、降阶控制器设计及降阶滤波器设计等课题。《随机切换系统的降阶方法研究》涉及不确定性、时滞、随机过程、噪声干扰等复杂环境下的处理 ... |
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强化学习
『简体书』 作者：魏庆来、王飞跃 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 本书针对的是人工智能、机器学习和自动控制中的前沿技术——强化学习，论述了强化学习的基本知识，还阐述了强化学习中的最新学习方法。并结合当下热点—深度学习，对深度学习与强化学习结合的产物—深度强化学习，进 ... |
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冀东复杂断块油田开发技术论文集（2015）
『简体书』 作者：席庆福，吴晨洪，陈永浩 出版：石油工业出版社 日期：2017-08-01 席庆福、吴晨洪、陈永浩主编的《冀东复杂断块 油田开发技术论文集2015》共收录论文106篇，内 容包括油田地质、油藏工程、钻井工程、采油工程、 地面工程等方面的研究，主要介绍了冀东油田围绕复 杂断块油藏开发，在低渗透油藏开发、精细注水、提 ... |
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山大福到
『简体书』 作者：徐超 出版：山东大学出版社 日期：2024-01-01 金龙报春，山大送福。“山大福到”贺岁福袋是山东大学出版社特邀徐超教授设计的迎春佳礼，其设计灵感源自徐超教授所亲创的书法、治印、刻石和绘图。福袋包括春联一对、横批一条、金文大“福”字一个、五种金文写法的小“福”字各一个、春条两件、红包六枚。 ... |
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随机过程（第二版）
『简体书』 作者：李龙锁，王勇 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书共13章。第1~4章主要介绍马尔可夫过程的一般理论及几类典型的随机过程。第5~13章详细介绍一维和多维平稳过程的谱理论和预测理论。 ... |
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床头灯英语·3000词读物（纯英文）：鲁滨逊漂流记
『简体书』 作者：[英] 丹尼尔·笛福 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-11-01 《床头灯英语3000词读物（纯英文）：鲁滨逊漂流记》讲述的是鲁滨逊在经历过一次海难后在一个偏僻荒凉的热带小岛特立尼达拉岛上的故事。鲁滨逊在岛上生存了28年，并且还从食人族手中救下了自己的土著人同伴。 17世纪中叶，鲁滨逊克鲁索出生在英国一 ... |
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和名师一起读名著·鲁滨逊漂流记
『简体书』 作者：丹尼尔·笛福 出版：长江少年儿童出版社 日期：2020-04-01 《鲁滨逊漂流记》主人公鲁滨逊克鲁索出生于一个中产阶级家庭，一生志在遨游四海。一次在去非洲航海的途中遇到风暴，只身漂流到一个无人的荒岛上，开始了一段与世隔绝的生活。他凭着强韧的意志与不懈的努力，在荒岛上顽强地生存下来，经过28年2个月零19天 ... |
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鲁滨逊漂流记
『简体书』 作者：[英]笛福，赵兰玉 出版：山东画报出版社 日期：2019-12-01 ... |
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苏东坡传
『简体书』 作者：肖仁福 出版：团结出版社 日期：2020-03-01 ★他是千百年来被人景仰的大文豪 ★他是有宋以来文人心中的精神典范 ★他用跌宕传奇的人生经历告诉我们：人生*重要的能力，是无论多难，都能让自己快乐 ... |
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鲁滨孙漂流记（高等学校英语专业经典必读丛书）
『简体书』 作者：丹尼尔·笛福 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-04-01 1.分属教育部《普通高等学校本科外国语言文学类专业教学指南（英语类）》指定的高等学校英语专业经典必读丛书中的一本。教育部高等学校英语专业教学指导分委员会主任委员蒋洪新教授担任丛书主编 2.丛书参考国 ... |
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鲁滨孙飘流记（外国文学名著丛书 怀旧网格本）
『简体书』 作者：[英]笛福，徐霞村 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 人民文学出版社自一九五一年成立起，就承担起向中国读者介绍优秀外国文学作品的重任。一九五八年，中宣部指示中国科学院文学研究所筹组编委会，组织朱光潜、冯至、戈宝权、叶水夫等三十余位外国文学权威专家，编选三 ... |
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常用药物不良反应速查手册
『简体书』 作者：何红梅，杨志福 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-07-01 世界卫生组织将药物不良反应定义为，正常剂量的药物用于预防、诊断、治疗疾病或调节生理机能时出现的有害的和与用药目的无关的反应。我国《药品不良反应报告和监测管理办法》中第六十三条规定不良反应为合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关的有害反 ... |
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跨文化学习与人际距离研究
『简体书』 作者：綦甲福 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-08-01 在全球化与逆全球化共存互弈的当下，跨文化能力比以往任何时候都更为重要。在文化多元、思想多样的人类命运共同体中，保持跨文化学习态度，方能做到文明互鉴，美美与共。本书以跨文化学习理论为纲，以人际距离理论为目，结合主观理论研究方法，对留学生在本文 ... |
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妊娠分娩期新冠病毒感染防治
『简体书』 作者：张蔚，孟元光，李家福 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 本书详细介绍了妊娠分娩期新冠病毒感染防治重点、病理、影像、检验特点、合理用药及疫情期间住院病房管理指导等内容。书中还提供了新冠肺炎孕产妇处理流程、医护人员防护级别表等，希望能从理论和实践操作方面帮助广大妇产科医护人员迅速掌握该传染病的相关知 ... |
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管理的艺术：高效管理权威指南
『简体书』 作者：[英] 乔?欧文[Jo，Owen] ，路旦俊，鄢宏福 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 ★CMI（英国皇家特许管理协会）年度管理类图书首位金奖得主、英国畅销书作家乔欧文之另一力作，畅销书《领导的艺术》姊妹篇！ ★入围2017年CMI年度管理类图书奖，2018年修订至第5版，在欧洲长销不 ... |
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太有趣了，名著！图说鲁滨逊漂流记
『简体书』 作者：丹尼尔·笛福，《，太有趣了, 名！》写组 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 ★美国《生活》人类有史以来的*书、《时代周刊》人生必读的百部经典 ★思维导图突出结构脉络 ★注音释义扫清文字障碍 ★插画诠释精彩故事 ★配套《阅读专练手册》，读有所学，学有所练 ... |
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