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中国文化系列丛书:中国文化·饮食(土)
『简体书』 作者:王岳川 主编,刘军茹著,艾力艾克班·艾尔肯 出版:五洲传播出版社 日期:2015-04-01 到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中 ... |
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中国文化系列丛书:中国文化·节日(土)
『简体书』 作者:王岳川 主编,王学文著,董芳远 出版:五洲传播出版社 日期:2015-04-01 由王学文编著的《节日(土耳其文版)》是中国文化系列图书之一。中国是一个节日大国。在悠久的历史、广阔的疆域和多样的生态下,中国各民族创造、传承和发展了丰富多彩的节 ... |
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柏杨白话版资治通鉴:开疆拓土
『简体书』 作者:司马光,柏杨 出版:万卷出版公司 日期:2015-08-01 *变年号纪年为公元纪年:易于衡量时间 *亲绘大量历史地图:增加想象空间 *地名、官名等今注今译:古地名后夹注今地名,用现代官名夹注原称 *增加“柏杨曰”: ... |
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脑膜瘤(E)
『简体书』 作者:[土]帕米 等著,吉宏明 等译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2014-11-01 帕米等编著的《脑膜瘤》一书对脑膜瘤进行了全 面系统的 阐述。这本书首先详细介绍了脑膜瘤的神经生物学特 征,然后介绍了脑膜瘤诊断、 治疗和病理学分型的最新进展,最 ... |
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忧伤的时候,到厨房去
『简体书』 作者:[土]爱诗乐·沛克 韩玲 出版:北京联合出版公司 日期:2015-06-01 ◆继帕慕克之后,土耳其最具创造力,最受瞩目的全才型气质女作家爱诗乐沛克年度畅销疗愈小说。 ◆厨房是母亲的乳房、恋人的双手、宇宙的中心——故事从每个人都熟悉的 ... |
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酶在果蔬加工中的应用-国外现代食品科技系列
『简体书』 作者:[土]巴延德尔勒 主编,叶兴乾,孙玉敬 等译 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-07-01 水果和蔬菜通常被鲜食或者加工成不同类型的产品。果蔬中自然存在的某些酶对于果蔬产品的质量具有不良影响,为了延长产品的货架期,有必要在果蔬加工过程中钝化酶的活力。同 ... |
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机器学习导论(原书第3版)
『简体书』 作者:[土]埃塞姆 阿培丁[Ethem Alpaydin] 出版:机械工业出版社 日期:2016-01-01 本书是关于机器学习这一主题内容全面的教科书,涵盖了通常在机器学习导论中并不包括的广泛题材。对机器学习的定义和应用实例进行了介绍,涵盖了监督学习、贝叶斯决策理论、 ... |
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开疆拓土:如何赢得21世纪86%的市场
『简体书』 作者:Vijay Mahajan[维贾伊·马哈詹];Kamini 出版:电子工业出版社 日期:2015-08-01 当全球化浪潮冲破了国界,让世界变得更加一体化时,一些年人均国民生产总值低于 10000美元,其人口占世界总人口86%的发展中国家市场出现在了人们的面前,这就是2 ... |
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奶油土、黏土捏塑甜点饰品
『简体书』 作者:吴凤凰 出版:河南科学技术出版社 日期:2010-05-01 ... |
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京剧猫涂色游戏 奇幻猫土
『简体书』 作者:北京璀璨星空文化发展有限公司 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2016-03-01 1. 《京剧猫》动画在少儿频道的播出,吸引了大批粉丝。 2. 不同的主题,不同的精彩内容; 3. 涂色 游戏,涂色形式多样;游戏动手又动脑; ... |
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土、哈萨克、东乡、撒拉、保安与裕固族经济史
『简体书』 作者:杨思远 主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-10-01 杨思远主编的《土哈萨克东乡撒拉保安与裕固族经济史》论述土族、哈萨克族、东乡族、撒拉族、保安族和裕固族6个民族的生产力、生产方式、经济制度、经济组织、民族间经济关 ... |
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土-桩-隔震结构动力相互作用
『简体书』 作者:庄海洋,于旭 出版:中国建筑工业出版社 日期:2016-03-01 《土-桩-隔震结构动力相互作用》是作者庄海洋、于旭经过多年潜心研究之后完成的专著。隔震技术是结构抗震领域中的一个热点。作者通过本书向广大读者展示了在此领域的研究 ... |
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桩-土-边坡相互作用数值分析及抗滑桩设计计算方法
『简体书』 作者:年廷凯 出版:中国建材工业出版社 日期:2014-10-01 《桩—土—边坡相互作用数值分析及抗滑桩设计计算方法》一书可供从事岩土工程、地质工程、水利工程、交通工程、铁道工程等领域的科研技术人员和高校师生参考使用,亦可供勘 ... |
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天天读经典·大师美文品读书系:绵绵土
『简体书』 作者:牛汉 出版:外国文学出版社 日期:2013-04-01 ... |
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月亮的光是借来的
『简体书』 作者:[德]昆特·布霍茨 绘 [捷克]米兰·昆德拉 [土]奥尔罕· 出版:新星出版社 日期:2015-10-01 ★ 米兰·昆德拉、奥尔罕·帕慕克、苏珊·桑塔格、乔斯坦·贾德 等撰文 ★ 46位***文学大师创意看图写作范本 ★ 放一本书在脚下,飞起来才不会孤单害怕 ... |
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《骚土》(老村作品系列·全新修订插图本;知名插画家王艋插图,软精装塑封。
『简体书』 作者:老村 出版:工人出版社 日期:2014-06-01 老村是当代最了解中国农村的作家之一。他远离文坛,以独立姿态,坚守着传统士夫文人的生存气节和审美取向。作品多描写社会底层人的苦难与抗争。他的小说接续了严格意义上的 ... |
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