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王祖美，杨宇，张璐，杨玉红，王建秋 等 编
”共有
290
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食品微生物学（第3版）
『简体书』 作者：杨玉红，陈淑范 出版：武汉理工大学出版社 日期：2018-01-01 本教材分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分，包括微生物主要类群的结构和功能，微生物的代谢、营养和生长，微生物在食品生产中的应用，微生物与食品卫生，微生物与食品腐败变质，微生物相关的实验技术等。本教材可作为高职高专食品加 ... |
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冷链食品商品学
『简体书』 作者：韩聪 主编 陈星、康大成、杨玉红 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书是新形态教材，配套教辅，理论前沿，侧重应用。 ... |
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温病学（第2版）/高等中医药院校西部精品教材（第二轮规划教材）
『简体书』 作者：杨宇，陈文慧 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 《温病学（第2版）高等中医药院校西部精品教材（第二轮规划教材）》为高等中医药院校西部精品教材（第二轮规划教材）之一，由上、中、下三篇组成。上篇主要介绍温病学的基本理论知识，主要内容包括温病学的发展概况、温病概论、温病的病因与发病、温病的辨证 ... |
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单片机原理及应用 第2版
『简体书』 作者：佟云峰，杨宇 出版：机械工业出版社 日期：2019-08-01 本书以目前应用*广的51内核8位增强型（如AT系列、STC系列、LPC900系列）单片机为主线，分7章详细介绍了单片机的基础知识、单片机的基本结构、单片机指令系统、汇编程序设计、单片机内部功能块应用、单片机接口技术及单片机的系统设计。本书的 ... |
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新视点大学英语视听教程2
『简体书』 作者：何欣忆，兰橙，王旭，杨宇，李小辉 等 出版：重庆大学出版社 日期：2020-09-01 《新视点大学英语视听教程2》按主题编写，共10个单元。每一单元包含两大部分。首部分为引入部分，由听写（Dictation）、主题讨论（Discussion）和视频观看（Video Watching）构成。其中听写部分按循序渐进的原则，从短句 ... |
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小巧手儿童益智折纸：昆虫·蔬果·游戏
『简体书』 作者：杨玉红 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 本套书以适合3~6岁儿童动手学习的折纸作品为主题，本册《小巧手儿童益智折纸：昆虫·蔬果·游戏》以昆虫、蔬果、游戏为主。其 中昆虫 10 种，蔬果 12 种，游 ... |
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小巧手儿童益智折纸：陆地动物·鸟类·水族
『简体书』 作者：杨玉红 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 本套书以适合3~6岁儿童动手学习的折纸作品为主题，本册书《小巧手儿童益智折纸：陆地动物·鸟类·水族》以动物、鸟类、水族为主，共46个形象，其中陆地动物 18 种 ... |
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成本会计实训
『简体书』 作者：杨玉红 出版：北京交通大学出版社 日期：2016-03-01 ... |
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成本会计
『简体书』 作者：杨玉红 出版：北京交通大学出版社 日期：2016-03-01 ... |
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食品微生物检验技术
『简体书』 作者：杨玉红 出版：武汉理工大学出版社 日期：2016-10-01 本书系统、全面地阐述了食品微生物检验的基础理论知识和技能知识。全书共分8章，包括绪论、食品微生物检验室的建设与管理、食品微生物检验常用的试剂及其配制技术、食品微生物检验基础技术、食品安全国家标准中的食品微生物学检验、食品中常见病原微生物的检 ... |
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PHP典型模块与项目实战大全
『简体书』 作者：杨宇 出版：清华大学出版社 日期：2016-01-01 涉及众多热门技术，融汇6个开源项目，整合18种主流PHP解决方案。精选12个典型模块和6个PHP大型应用，实战PHP开发与建站。 提供极具价值的可扩展程序模块 ... |
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数字电视演播室技术
『简体书』 作者：杨宇 出版：中国传媒大学出版社 日期：2017-04-01 ... |
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煤层气采气工程
『简体书』 作者：杨宇 等 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 在理清煤层气藏地质及水文特征的基础上，研究煤层气排水采气动态特征，分析产水、产气影响因素，总结排采工艺，提出基于不同地质及水文特征的排采理论及相适应的工艺，以沁水盆地的开水采气技术为例，为其它煤层气藏的开采技术人员提供有益的参考。 ... |
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机械故障诊断的变量预测模式识别方法
『简体书』 作者：杨宇 出版：湖南大学出版社 日期：2017-10-01 本书是在国家自然科学基金项目基于变量预测模型的模式识别方法及其在机械故障诊断中的应用 编号：51175158的基础上完成的，其研究方法是目前国内外故障诊断研究的新方向。本书介绍了新的模 式识别方法变量预测模型variable predict ... |
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页岩气藏开发评价技术
『简体书』 作者：杨宇，孙晗森，陈万钢 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《页岩气藏开发评价技术》基于页岩气储层静动态一体化评价的理念，以页岩储层评价为核心，系统阐述了页岩储层评价的地质和工程方法，包括：开发地质评价、测井地质评价、压前先导性评价、多重介质数值模拟和动态分析等。在内容安排上，先介绍了室内物性测试和 ... |
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水利工程鱼类保护技术
『简体书』 作者：胡亚安、李中华、杨宇、宣国祥、韩昌海 出版：水利水电出版社 日期：2017-06-01 胡亚安、李中华、杨宇、宣国祥、韩昌海*的这本《水利工程鱼类保护技术》对水利工程建设对鱼类的影响及现有的水利工程鱼类保护措施进行了总结；重点就拦河闸坝过鱼关键技术进行了深入细致的讨论，总结了国内外鱼道的研究进展，探讨了隔板式鱼道设计中水力学参 ... |
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颠覆未来的技术——信息技术引发的产业变革
『简体书』 作者：张璐璐 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-12-15 历次科技革命都是一场产业革命，科学预测和把握第五次科技革命的发生领域和可能影响是把握产业演进的关键。以信息技术、先进制造技术、生物技术、新能源技术、新材料技术为代表的先进技术将颠覆全球经济社会生活，重塑国家竞争力。包括云计算、大数据、移动互 ... |
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颠覆未来的技术——人工智能引发的产业变革
『简体书』 作者：张璐璐 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-12-15 历次科技革命都是一场产业革命，科学预测和把握第五次科技革命的发生领域和可能影响是把握产业演进的关键。以信息技术、先进制造技术、生物技术、新能源技术、新材料技术为代表的先进技术将颠覆全球经济社会生活，重塑国家竞争力。机器人技术是先进制造技术的 ... |
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国际投资学——理论·政策·案例
『简体书』 作者：张璐,李秀芹 出版：北京交通大学出版社 日期：2014-12-01 国际投资学教材本着以理论为指导，以实践为目的的宗旨，全面介绍国际投资发展概况、国际投资基本理论、国际投资方式、国际投资环境与风险、跨国公司投资、国际投资法律制度、中国利用外资和中国企业对外投资等内容。 ... |
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环境与资源保护法学（第二版）
『简体书』 作者：张璐 主编 出版：北京大学出版社 日期：2015-02-01 《环境与资源保护法学（第二版）》全面、系统地介绍环境与资源保护法学的基本概念、原则、制度、法律责任以及环境与资源保护立法各具体领域主要的法律规定，着重培养学生对 ... |
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