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大厨不传的烹调技法 大厨不传的烹调技法
『简体书』 作者:颜廷庄,窦洪波, 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-09-01
《大厨不传的烹调技法》与《大厨不传的食材处理技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的烹调技法》重点介绍食材的基本刀工和烹饪方法,图片高清,步骤详尽。本书选 ...
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售價:HK$ 55.1

家庭刮痧轻松学 家庭刮痧轻松学
『简体书』 作者:毛德刚,田端亮, 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-08-01
《家庭刮痧轻松学》,选取*适合刮痧的病痛,用*简单的刮痧方法,轻轻松松获得健康! 《家庭刮痧轻松学》,超值赠送经络挂图和刮痧演示DVD光盘,实用又好学! ...
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售價:HK$ 64.8

我爱面包机  130款黄金配方全图解 我爱面包机 130款黄金配方全图解
『简体书』 作者:青儿, 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-06-01
面包机的使用人群一直在增加,这点可以根据**等电商面包机的销售情况得知。 面包机不仅可以用来制作面包,还能制作蛋糕、果酱等美味,功能在不断开发中。 有的 ...
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售價:HK$ 74.7

酱卤烧腊制作完全图解 酱卤烧腊制作完全图解
『简体书』 作者:吴元吉,牛锡春, 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-07-01
人间美食,酱、卤、烧、腊四大味 一步一图,详细至极,完美展现制作过程 吃货与吃货的区别,就这么简单 ...
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售價:HK$ 72.0

中国茶图鉴 中国茶图鉴
『简体书』 作者:、陈秀花、李珊 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-08-01
本书是一本为学茶的读者提供的入门图书。也是一本集识茶、泡茶、品茶和赏茶具与一体的精品图书。 将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了茶的世界。不仅如此还对于茶席,茶艺做了全步骤图的详解。为大家的生活增添一道靓丽的茶韵风景。全 ...
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售價:HK$ 147.0

有咖啡不孤单 有咖啡不孤单
『简体书』 作者:孙炜、孙琳、 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-09-01
不在喝咖啡的现实里 就在喝咖啡的心境中 有咖啡的时刻,不孤单 享受幸福小时光 ...
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售價:HK$ 74.7

家常菜谱大全集(套装4册) 家常菜谱大全集(套装4册)
『简体书』 作者:吴元吉,陈治波, 沈健基,  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
☆ 传统的家常菜,劲爽的川菜,滋补的煲汤,不会一两样怎么出来混 ☆ 蔬菜、海鲜、肉禽蛋、主食,总有一样你能做 ☆ 一步一图,用料明确,零失败巧招,手笨也 ...
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售價:HK$ 220.5

实用酱卤凉拌技法全图解 实用酱卤凉拌技法全图解
『简体书』 作者:牛锡春, 周相贤,   出版:中国纺织出版社  日期:2017-01-01
在酒店经营中,热菜固然重要,但是酱卤拼盘与凉拌菜同样占据重要地位。《实用酱卤凉拌技法全图解》是一本专门教厨艺从业者、爱好者学习酱卤、凉拌技法的指导图书。全书分两 ...
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售價:HK$ 84.1

双孢菇智慧化工厂生产关键技术与装备    姬江涛 赵凯旋 李倩文 孢菇智慧化工厂生产关键技术与装备 姬江涛 赵凯旋 李倩文
『简体书』 作者:姬江涛 赵凯旋李倩文  出版:机械工业出版社  日期:2024-10-01
本书深度聚焦孢菇这一高效经济作物,全面剖析其智慧化工厂生产的最新关键技术与装备。从自动化、智能化到物联网,全方位解锁孢菇生产的科技密码,助力产量飙升、质量跃 ...
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售價:HK$ 63.8

城市公共安全服务及其大数据双治理机制构建的分析方法 城市公共安全服务及其大数据治理机制构建的分析方法
『简体书』 作者:李向阳,刘昭阁,乔立民  出版:科学出版社  日期:2024-05-01
《城市区域公共安全大数据治理机制构建分析方法》系统阐述城市区域公共安全大数据治理机制构建分析方法的最新成果,以治理为对象,提出了治理机制构建的五类智能分析方法及其支持平台:①聚焦治理要素的集对映射,构建了治理机制的理论框架与智能 ...
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售價:HK$ 227.7

网约车司机安全指南 网约司机安全指南
『简体书』 作者:美团打车  出版:人民交通出版社  日期:2019-03-01
本书总结了网约司机在日常生活、工作中需要注意的安全事项、安全常识。包括相关法律法规、安全服务规范、道路交通安全、人身安全、突发事件应急处理等。本书内容精炼、形式新颖、易于阅读,有较强的实用性,适合广大网约司机朋友阅读使用。 ...
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售價:HK$ 21.6

车培晶作品精选集 培晶作品精选集
『简体书』 作者:车培晶  出版:南京大学出版社  日期:2018-01-01
本套丛书为著名儿童作家培晶的作品精选,共有8本,分别为《魔轿》《神秘的猎人》《沉默的森林》《你好,棕熊》《响尾姥鲨》《班主任糗事记》《月光里的新婚兔》《捡到一座城堡》。 ...
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售價:HK$ 306.7

双定子叶片式液压泵与马达:设计·分析·实验·仿真·实例 定子叶片式液压泵与马达:设计·分析·实验·仿真·实例
『简体书』 作者:刘巧燕、闻德生   出版:化学工业出版社  日期:2024-11-01
轴转动等宽曲线定子泵(马达)是国家自然科学基金项目,本书作者首次提出了由两个转子和一个定子或两个定子对应一个转子,在一个壳体内形成多个相互独立的多泵(马达)的 ...
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售價:HK$ 140.8

韬奋全集(增补本) 奋全集(增补本)
『简体书』 作者:奋基金会 上海奋纪念馆  出版:上海人民出版社  日期:2015-09-01
◎邹奋(1895—1944)是我国近代历史上杰出的新闻记者、政论家和出版家,也是一位杰出的爱国主义者和共产主义者。他被中共中央称为“吾党的光荣”,是“100位 ...
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售價:HK$ 3663.0

“双一流”建设背景下高校人事合同法律问题研究 一流”建设背景下高校人事合同法律问题研究
『简体书』 作者:刘志远  出版:法律出版社  日期:2024-09-01
本书着眼于河北省在两轮“一流”建设中存在的差距,以人才队伍对“一流”建设的支撑作用为出发点,研究加快推进河北省“一流”建设的高校人事合同法律问题,重点对高校人事合同的法律性质以及合同类型进行理论分析,并从法律角度对人事关系管理、专业技 ...
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售價:HK$ 79.2

助力“双一流”建设的高校图书馆学科服务创新研究 助力“一流”建设的高校图书馆学科服务创新研究
『简体书』 作者:吴爱芝  出版:北京大学出版社  日期:2025-02-01
1.学科化服务的深刻变革?:该书阐述了学科化服务作为一种主动性、专业性、个性化的创新服务模式,实现了图书馆从以自我为中心到以用户为中心的深刻变革,为用户提供了全 ...
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售價:HK$ 63.8

南车草注 南车草注
『简体书』 作者:[清]朱彝尊,尤裕森 注释  出版:上海书店出版社  日期:2023-09-01
《南草》一卷,系清初著名文学家朱彝尊游粤时所作诗集,收诗一百三十首,另附朱氏与曹溶在粤酬唱的《薇堂和章》,三十二首,共一百六十二首,多爲《曝书亭集》《曝书亭集外稿》所未收。本书系对《南草》的点校、注释之作,深入揭示了朱氏早年生平经历,与 ...
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售價:HK$ 78.2

鬼谷子 六韬 双封烫金珍藏 版姜子牙的兵法,鬼谷子的智谋 鬼谷子 六 封烫金珍藏 版姜子牙的兵法,鬼谷子的智谋
『简体书』 作者:高崖子  出版:成都时代出版社  日期:2014-01-01
★中国第批军事教科书:在宋代,《六》是朝廷颁定的《武经七书》之一,成为中国古代第批正式军事教科书。 ★近300年前在法国巴黎出版:1772年,法国巴黎shou ...
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售價:HK$ 91.0

我国高校“双一流”建设推进机制与成效评估研究 我国高校“一流”建设推进机制与成效评估研究
『简体书』 作者:刘念才,刘莉  出版:经济科学出版社  日期:2023-12-01
近年来,“一流”建设成为我国高等教育强国建设的引领性、标志性工程,成为现代化强国建设的重要力量。在长期稳定的国家战略推动下,我国一流大学的综合实力显著提升,已经表现出冲击世界一流大学的实力和冲击世界顶尖大学的潜力,标志着我国的世界一流大学 ...
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售價:HK$ 144.9

数学小圆点(套装2册) 数学小圆点(套装2册)
『简体书』 作者:眭双祥  出版:长江少年儿童出版社  日期:2023-05-01
专门针对小学阶段的几何学习 读趣味故事,培养空间思维 眭爷爷29年一线教学结晶,精准对接小学课本 从点出发,认识线,了解体, 掌握几何学! ...
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售價:HK$ 63.3

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