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中国卒中中心报告(2019) 国卒报告(2019)
『简体书』 作者:王陇德,张宗久,常继乐  出版:人民卫生出版社  日期:2020-07-01
本书详细介绍了国内外卒建设现状、我国卒建设的特点,从组织管理、核心技术、信息化及区域化四个方面阐述了我国卒建设的核心内涵,并优选一批先进单位结合各自特点介绍了建设历程和取得的成果。 ...
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售價:HK$ 112.6

审判中心主义视野下的案卷移送制度研究 王震 庭审实质化 刑事诉讼格局中审判地位 审判主义视野下的案卷移送制度研究 王震 庭审实质化 刑事诉讼格局审判地位
『简体书』 作者:王震  出版:中国政法大学出版社  日期:2023-09-01
2012年我国刑事诉讼法第二次大修重新确立了全案移送主义制度,在制度史上呈现出“初创—改革—回归”的曲折变革。改革的反复性与复杂性既构成案卷移送制度研究的意义,同时也成为促使研究视角和范式转换的动因。在审判主义改革的视野下重新审视案卷移送制度,探索其在刑事诉讼体系与各相关程序合理嵌套、协调融贯 ...
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售價:HK$ 56.4

美国历史的周期 小阿瑟M施莱辛格史学经典 理性剖析结构性转变的美国 美国历史的周期 阿瑟M施莱辛格史学经典 理性剖析结构性转变的美国
『简体书』 作者:阿瑟·M.施莱辛格  出版:上海译文出版社  日期:2025-10-01
美国历史是一幅充满痛苦和梦想的画卷,经历了两次世界大战之后,美国似乎是一个令人困惑的国家——务实与重意识形态、大度与气、道德主义与马基雅维利主义、反殖民主义与帝国主义、新政与放任主义并存。 两次获得普利策奖的哈佛大学历史学者阿瑟?M.施莱辛格在《美国历史的周期》,综合了自己对美国历史周期问 ...
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咖啡制作与品鉴 咖啡制作与品鉴
『简体书』 作者:罗伊玲,龚捷,刘亚彬  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-05-01
目前,咖啡行业市场规模高速增长,咖啡市场亟需一批懂得品鉴咖啡、熟悉咖啡生产及销售,并且了解咖啡礼仪和文化的高素质咖啡。本教材出版的目的正是应对市场的需求,针对酒店管理、旅游管理及烹饪营养等本专科学生以及行业从业人员建立起一套清晰明了的咖啡理论体系,并按照国家行业标注与梳理了各类咖啡出品的制作流 ...
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售價:HK$ 57.4

咖啡园杂草鉴别与绿色防除图鉴 咖啡园杂草鉴别与绿色防除图鉴
『简体书』 作者:胡发广等 编 胡发广 译  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-10-01
杂草是制约咖啡植株生产和导致咖啡产量降低的关键因子之一。本书是作者基于长期身处产业一线的区位优势,对咖啡园杂草的发生概况、种类、为害、绿色防控技术等方面开展了大量的调查和研究,并精选了300余幅杂草相关高清鉴别照片编制而成,比较系统地反映了当前云南咖啡主产区杂草的种类、分类地位、生长习性、危害及当前 ...
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售價:HK$ 330.0

中里华奈的迷人蕾丝花草立体框画 里华奈的迷人蕾丝花草立体框画
『简体书』 作者:[日]里华奈 著  出版:河南科学技术出版社  日期:2024-03-01
本书是里华奈推出的第5本钩针蕾丝物作品集。书作者介绍了20多种精致、逼真的花草和果实钩织方法,以及将这些花草果实组合在一起形成美丽花束和装饰物和框画,令人爱不释手,非常实用。全书彩色印刷、基础教程详细,无论新手那是高手都可制作出独一无二的蕾丝饰品。 全书20种精美蕾丝花饰等你一起来挑战。 ...
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精品咖啡工具书 精品咖啡工具书
『简体书』 作者:张缤鹤 主编  出版:羊城晚报出版社  日期:2023-11-01
本书邀请了多位国内外资深咖啡导师给予专业的指导和意见,不仅介绍咖啡调制的普遍规律和做法,还通过发散思维,带领大家探索更多的可能性。从咖啡的由来到咖啡文化的传播,详细为“咖啡白”普及基础知识,并针对烘焙曲线、杯测、奶泡等方面提供专业的指引。 ...
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售價:HK$ 78.2

世界咖啡:创造集体智慧的汇谈方法(白金版) 世界咖啡:创造集体智慧的汇谈方法(白金版)
『简体书』 作者:[美]Juanita Brown[朱安妮塔·布朗],Davi  出版:电子工业出版社  日期:2024-09-01
本书由朱安妮塔·布朗和戴维·伊萨克共同撰写,主要介绍了“世界咖啡”这一学习型组织的重要交流工具。该书指出,在全球一体化的背景下,不同文化和利益主体需要通过文明对话机制来寻求共识,拉近心灵距离。而“世界咖啡”正是这样一种有效的集体对话方式,它通过营造轻松愉快的交流氛围,让背景各异、观念不一的人们能够围 ...
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售價:HK$ 97.8

我的咖啡生活 我的咖啡生活
『简体书』 作者:久保田真梨子  出版:机械工业出版社  日期:2023-07-01
什么时候喝咖啡呢?是在想要放松、思考或者振作精神的时候。在这些时刻,我们可以使用自己喜欢的咖啡豆、工具和杯子来冲泡咖啡。我们的目标不是去咖啡店喝咖啡,而是在家里享受自己冲泡的咖啡。只要自己满意,那么这就是最好的咖啡了。享受为自己冲泡的、专属于自己的美味咖啡,让这成为生活的一部分。 ...
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售價:HK$ 68.8

DK咖啡百科 DK咖啡百科
『简体书』 作者:[英]阿妮特·默德瓦尔  出版:科学普及出版社  日期:2023-05-01
本书及其 70 种食谱对于任何想在家自己冲泡咖啡并尝试不同咖啡豆、方法和口味的人来说都是品。探索真正的全球咖啡故事,增强您从咖啡豆到冲泡的知识和鉴赏力。在深入研究不同的咖啡豆、冲泡咖啡和混合咖啡之前,本书探索了咖啡的起源及其生产。然后,在 40 多个国家地区发现世界各地种植的各种咖啡豆,带您前往遥 ...
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售價:HK$ 158.7

咖啡寻豆师手册 咖啡寻豆师手册
『简体书』 作者:[美]瑞恩·布朗 [Ryan Brown]  出版:重庆大学出版社  日期:2023-09-01
咖啡寻豆师手册》是一本关于咖啡生豆采购的指南。瑞恩·布朗在书讲解了咖啡品种、产地、处理方法对风味的影响,并公开了自己经由大量杯测实战经验而得的评鉴技巧,也完整说明精品咖啡名店研发出的生豆评比与采购决策系统,帮助读者迅速找到理想的好咖啡。书还特别收录来自美国、加拿大、挪威、英国、丹麦、澳大利亚与 ...
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恐龙小Q 自信力培养系列(勇敢表达、相信自己、诚实、尊重...)全15册 恐龙Q 自信力培养系列(勇敢表达、相信自己、诚实、尊重...)全15册
『简体书』 作者:恐龙Q,儿童教育 编  出版:天地出版社  日期:2020-09-01
1、象发脾气学会控制自己,不轻易发脾气,你会发现生活还有许多快乐等着我们去发现! 2、熊猫圆圆有心事面对不喜欢的事情,要勇敢地说出来,不要害怕! 3、树上,树下尊重他人,就是尊重自己,学会理解和尊重才能真正地长大! 4、我要演大灰狼被别人拒绝时,发脾气不是解决问题的办法, ...
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售價:HK$ 198.0

蒙氏阅读全12册3-6岁蒙台梭利语言启蒙课本3-6岁学前训练小中大班幼小衔接教具书 蒙氏阅读全12册3-6岁蒙台梭利语言启蒙课本3-6岁学前训练大班幼衔接教具书
『简体书』 作者:燕子  出版:上海科学普及出版社  日期:2019-07-01
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咖啡制作 新 咖啡制作 新
『简体书』 作者:徐春红  出版:浙江大学出版社  日期:2024-01-01
徐春红主编的《咖啡制作(浙江省普通高校十三五新形态教材)》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块,35个专题,介绍了咖啡的起源与历史、咖啡馆的筹建与经营、咖啡豆的烘焙与研磨、意式和单品咖啡的制作、咖啡礼仪与点单技巧,以及咖啡馆文创设计等内容,旨在培养并 ...
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食物小传-咖啡 食物传-咖啡
『简体书』 作者:[英国]乔纳森·莫里斯  出版:北京联合出版有限公司  日期:2024-04-01
从埃塞俄比亚的森林到拉丁美洲的庄园,从奥斯曼帝国的咖啡馆到“第三波”浪潮咖啡馆,从被禁止饮用的“酒”到风靡全球的饮品……咖啡经历了一场又一场蜕变之旅。 本书是一部以咖啡为主角的全球史,旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书,作者展示了人们种植、采收、处理、运输、交易、制作咖啡的详细过程, ...
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售價:HK$ 79.4

小学奥数举一反三思维训练1-6年级(套装6册)全一册通用版小学数学思维训练题一二三四五六年级奥数创新思维练习题从课本到奥 学奥数举一反三思维训练1-6年级(套装6册)全一册通用版学数学思维训练题一二三四五六年级奥数创新思维练习题从课本到奥
『简体书』 作者:学奥数思维训练训练组  出版:陕西人民教育出版社  日期:2024-05-01
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《中国农民》(呈现现代生活中,应该被看到的一群人) 国农民》(呈现现代生活,应该被看到的一群人)
『简体书』 作者:逄小威  出版:光启书局  日期:2023-08-01
国是农业大国,我们的文明起源于农耕,巨大都市运行时需要的物资、土地、劳动力也有很多来源农村。农民与我们保持着某种极度遥远却又无限迫近的关系。当下,我们即便不直接从那里来,生活也与之盘根错节地勾连在一起。2020年,著名人像摄影师逄威历时10个月,走遍31个省,到达了当时所能走到的国最东、最西、 ...
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售價:HK$ 217.4

走进小古文·诵读与训练(拼音版) 走进古文·诵读与训练(拼音版)
『简体书』 作者:喻祖亮  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-04-01
本书是《走进古文·阅读与训练(供学生使用)》的衍生产品,全书主要包括五大部分内容:民国老课本篇、古诗篇、蒙学篇、经典散句篇、文言故事篇,各部分下设“诵读与训练”“作者与作品”“注释与译文”“故事与拓展”四个栏目。选文均为短精悍的经典篇目或句段,全文加注拼音,易于诵读与积累;设题科学,注释与答案 ...
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售價:HK$ 40.3

奇妙萌可之魔法钥匙.幼小衔接专注力训练:数字小能手 奇妙萌可之魔法钥匙.幼衔接专注力训练:数字能手
『简体书』 作者:惊奇和睿、书童文化  出版:四川少年儿童出版社  日期:2024-06-01
本套书根据热门IP奇妙萌可的观众年龄段,选取幼衔接内容——拼音、汉字、数字及数学思维培养四大主题,设置的一套专注力训练与描红本结合的幼衔接读物。本书不仅满足幼衔接阶段儿童的学习需求,还结合了朋友喜欢的热播动画《奇妙萌可》剧集里可爱萌趣的IP形象与设定,让朋友们的幼衔接学习不再枯燥乏味。 ...
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售價:HK$ 19.3

语文基础知识与能力训练(中职学校对口升学核心考点终极突破;高等职业院校招生考试用书) 语文基础知识与能力训练职学校对口升学核心考点终极突破;高等职业院校招生考试用书)
『简体书』 作者:李慧  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-07-01
本教材是针对职生参加高等职业院校招生考试的复习教材。本教材立足于最新的“高等职业院校招生考试”语文考试大纲,在总结近几年高职考试试题规律及对今年命题思路预测的基础上,有针对性地讲解考点知识。全书包括语言知识与应用、古诗鉴赏与默写、文言文阅读、现代文阅读、语言表达与应用等内容,叙述深入浅出,由易到难 ...
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售價:HK$ 54.9

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