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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第二卷）（食用油脂产品：食用油） 贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第二卷）（食用油脂产品：食用油）
『简体书』 作者：王兴国，金青哲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01
本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年di一版版问世以来，始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第 ...		 詳情>>
售價：HK$ 207.0

湘学研究丛书：杨昌济辑 湘学研究丛书：杨昌济辑
『简体书』 作者：王兴国编校　　出版：民主与建设出版社　　日期：2016-11-01
杨昌济是民初学贯中西的名教授。新民学会的精神导师。时论以为“在湖南教育史中实别开一新纪元，不可忽视”！本书所辑皆杨氏代表性之著作，从中可折射出渊博的学识和高尚的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 97.5

贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第六卷）（油脂的工业产品与非食用产品） 贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第六卷）（油脂的工业产品与非食用产品）
『简体书』 作者：王兴国，金青哲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-12-01
本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年di一版问世以来，始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六 ...		 詳情>>
售價：HK$ 132.0

食用油精准适度加工理论与实践 食用油精准适度加工理论与实践
『简体书』 作者：王兴国，金青哲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-12-01
本书从脂肪伴随物与健康的密切关系出发，提出了食用油精准适度加工的基本理论，阐明了油料与油脂加工过程中脂肪伴随物的形成、消长、迁移变化及对油品的影响，同时介绍了大宗植物油精准适度加工关键技术与重大产品的开发、质量评价与标准体系建设等内容，建立 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.0

农业转型升级与农村全面发展 农业转型升级与农村全面发展
『简体书』 作者：魏后凯 王兴国　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2017-05-01
2016年10月，中国社会科学院农村发展研究所与山东社会科学院、山东智库联盟联合主办了新常态下农业转型升级研讨会暨第十二届全国社科农经协作网络大会。本书是这次会议的重要成果。全书以中国农业转型升级与农村全面发展为主线，对农村土地产权制度、农 ...		 詳情>>
售價：HK$ 114.6

油料科学原理（第二版）（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材） 油料科学原理（第二版）（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
『简体书』 作者：王兴国 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01
油料和油脂科学涉及生物、化学、营养、医学、物理、机械等多门学科，它不仅仅是为油脂产品加工服务的专业基础科学， 而且逐渐与生命科学融合起来，并渗透到食品、 化工、医药、生态环境和能源等多个领域，形成了内容庞大、结构完整的科学体系。本书系统论述 ...		 詳情>>
售價：HK$ 84.1

兴国：天下太平盛世 兴国：天下太平盛世
『简体书』 作者：郭伟伟　　出版：汕头大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.5

出土文献的世界——第六届出土文献青年学者论坛论文集 出土文献的世界——第六届出土文献青年学者论坛论文集
『简体书』 作者：出土文獻與中國古代文明研究協同創新中心中國人民大學分中心 編　　出版：中西书局　　日期：2018-09-01
本书为第六届出土文献青年学者论坛（北京，2017年8月）的会议论文结集，共收入张忠炜、郭永秉、游逸飞、凌文超、土口史记等当今较为活跃的中日青年学者论文18篇。论文围绕新资料的介绍先秦史专论名物与文书律令与社会郡县制源流职官与吏员六个主题分别 ...		 詳情>>
售價：HK$ 139.2

2015口腔医学新进展 2015口腔医学新进展
『简体书』 作者：攀明文 主编　　出版：人民卫生出版社　　日期：2015-10-01
在科技不断进步的大潮中，口腔医学也在不断发展和*新。新技术带来了设备的不断创新，新仪器层出不穷，使医师的临床操作*为灵活方便、患者*加舒适。过去无法实现的一些想法已经变为现实。 在这种背景下，定期出版本学科“新进展”的小册子实属必要。在人民 ...		 詳情>>
售價：HK$ 77.7

中國歷代地理總志珍本叢書（全十册） 中國歷代地理總志珍本叢書（全十册）
『简体书』 作者：李勇先　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2016-10-01
《禹貢》作爲我國現存最早的全國性地理著作，被譽爲地理學之祖、萬世不易之書，對後世歷史地理學的發展産生了深遠影響。自東漢班固撰《漢書地理志》以後，有關全國性的地理總志著作不斷問世，除正史、別史地理志、州郡志、《通典》、《通志》、《文獻通攷》等 ...		 詳情>>
售價：HK$ 12750.0

中國文化研究所學報 第三卷 中國文化研究所學報 第三卷
『简体书』 作者：　　出版：文化艺术出版社　　日期：
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售價：HK$ 125.4

中國文化研究所學報 第二卷 中國文化研究所學報 第二卷
『简体书』 作者：本书编委会　　出版：文化艺术出版社　　日期：2017-12-01
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售價：HK$ 127.6

（民國）黃平縣志 ： 全五冊 （民國）黃平縣志 ： 全五冊
『简体书』 作者：　　出版：贵州人民出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 1273.6

（民國）石阡縣志 ： 全二冊 （民國）石阡縣志 ： 全二冊
『简体书』 作者：　　出版：贵州人民出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 545.3

（民國）貴定縣志稿 （民國）貴定縣志稿
『简体书』 作者：　　出版：贵州人民出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 161.3

（民國）獨山縣志 ： 全三冊 （民國）獨山縣志 ： 全三冊
『简体书』 作者：　　出版：贵州人民出版社　　日期：
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售價：HK$ 637.4

文化兴国的欧洲经验 文化兴国的欧洲经验
『简体书』 作者：朱孝远　　出版：江苏人民出版社　　日期：2016-05-01
人文学者的研究至关重要，他们揭示出文化兴，则国家强的规律。人类通过文字、城市、国家告别了蛮荒，今天的人们通过文化、科学、创新建造现代世界。一部世界史就是文化的克敌制胜之道。 数千年来，强国必然都是文化大国，都是文化、政治、经济、军事之间的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.0

合眾圖書館叢書：吉云居书画录·吉云居书画续录 合眾圖書館叢書：吉云居书画录·吉云居书画续录
『简体书』 作者：[清]陳驥德著　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2016-07-01
合众图书馆丛书是民国三十四年1945上海图书馆收藏的上海合同图书石印本，十七册纸本。本次影印将原稿重新编辑整理为6个品种7册。自宋以来，集群书汇于一编的丛书是我 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.5

钦定词谱考正（套装上下册） 钦定词谱考正（套装上下册）
『简体书』 作者：陳廷敬，王奕清　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2017-09-01
《钦定词谱》问世以来三百年间*部全面的、高质量的考正之作。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 432.1

漢語與漢藏語前沿研究：丁邦新先生八秩壽慶論文集 （上下卷） 漢語與漢藏語前沿研究：丁邦新先生八秩壽慶論文集 （上下卷）
『简体书』 作者：何大安，姚玉敏，孫景濤，陳忠敏，張洪年　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-05-01
本书包括六十余篇汉语汉藏语学术论文以及数篇忆述丁邦新先生为人为学的文章。论文分为九个部分：上古汉语、中古近代汉语、现代汉语、北方话、吴语、闽语、粤语、其他南方方言、汉藏语和其他语言，举凡语音、音韵、形态、句法、语义、语用、词汇、文字、文献等 ...		 詳情>>
售價：HK$ 537.3

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