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食品生物化学(第二版)
『简体书』 作者:于国萍,邵美丽,姜毓君 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书以人及其食品体系为核心,将生物化学理论与食品科学、食品加工及相关领域有机融合在一起。全书共分三篇十五章,在系统介绍水、糖类、脂类、蛋白质、核酸等食品物料成分基本特性的基础上,重点介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸四类生物大分子在体内的代谢过程 ... |
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电机学
『简体书』 作者:陈杨明,王艳萍,纪真 出版:中国电力出版社 日期:2024-06-01 本书是作者在总结十余年培训经验的基础上编写而成,为专业提升巩固培训教材,主要内容包括:主要内容变压器、交流绕组、同步发电机、异步电动机、直流电机五大模块。变压器模块主要讲述变压器的基本知识及结构、变压器的运行原理、三相变压器等三个项目;交流 ... |
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精神病学英文期刊使用指南 精神病学与神经病学临床科研教学经验 精神病学医学生的学术写作参考书 SCI
『简体书』 作者:郑伟 宁玉萍 出版:广东科技出版社 日期:2024-08-01 本书从微观的角度,详尽介绍精神病学相关SCI期刊的具体信息。全书共分为两章,第一章介绍精神病学医疗相关的SCI期刊,第二章介绍精神病学护理相关的SCI期刊,每一章根据影响因子进行分类排序并分为不同小节,以方便读者查找期刊信息。本书共收录20 ... |
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睡美人(奇想国童书)在美与经典中帮助孩子建立高雅的审美观念
『简体书』 作者:[德]格林兄弟; [意]雨果·封塔纳 绘,王干卿 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2021-03-01 *雨果封塔纳是意大利著名的儿童读物插画大师,被誉为意大利现代插画之父。作为非凡的艺术大师,在他四十年的职业生涯中,雨果封塔纳以精细繁密的高雅之笔和独特的艺术风格,改编了被几代人称道和传颂的数十部童话作 ... |
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山家清供 本书将教会你如何做一枚清闲、高雅、有格调的吃货 在吃吃喝喝中 体会人生哲学和人生态度
『简体书』 作者:[宋]林洪撰 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 中国古代四大美食奇书之一 宋人生活美学经典 这里有菜谱,有饮食美学,有食疗养生,又有诗词、典故 本书将教会你如何做一枚清闲、高雅、有格调的吃货,在吃吃喝喝中,体会人生哲学和人生态度 手绘精美插画,令人 ... |
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十一只麻雀学写诗
『简体书』 作者:巩孺萍 出版:福建少年儿童出版社 日期:2019-12-01 本书收录著名儿童文学作家巩孺萍的近九十首儿童诗。天然去雕饰的童言稚语,蕴藏着人生的经验和智慧;深入浅出音韵自然的诗语,节奏动听,意蕴隽永。本书运用积极心理学的原理,从十二个方面梳理了孩子心灵成长的主要脉络,涵盖了孩子成长的普遍特点。更有十二 ... |
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职场自我成长:你不是不够努力,而是不会努力
『简体书』 作者:[日]渡边秀和者:陈怡萍 出版:江西人民出版社 日期:2018-04-01 ◎ 只用3个步骤,任何人都能顺利规划自己的未来,实现快速的职场进阶,赢得成功的职业生涯。 ◎全方位解答你在规划职业生涯中的疑惑 资格证书对求职是否有帮助?如何才能提高收入?换工作是否有年龄限制?对 ... |
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冲压成形工艺与模具设计 第2版
『简体书』 作者:朱红萍 主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-10-01 本书是为配合高等职业院校的教育教学改革,以模具设计与制造专业的培养目标为依据编写的。本书内容将传统冲压教材、课程设计的内容进行分解、组合,采用项目导向、任务驱动的形式学习典型冲压工艺实例中的每一个知识模块,理论阐述从浅显入手,继而从设计与构 ... |
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财务会计同步模拟实训(第三版)
『简体书』 作者:高丽萍,张桂春 出版:高等教育出版社 日期:2020-10-01 本书为“十二五”职业教育国家规划教材配套用书,同时也是*精品资源共享课配套教材。 本书内容包括:货币资金的核算实训,存货按实际成本计价的核算实训,存货按计划成本计价的核算实训,金融资产及长期股权投资核算实训,固定资产核算实训,应付职工薪酬核 ... |
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雨花台烈士传丛书:史砚芬传
『简体书』 作者:陈惠萍,聂红琴 出版:江苏人民出版社 日期:2019-12-01 弘扬雨花精神,传承红色的经典读物,不少烈士为首次立传。 江苏省委党史工作办公室、南京市委宣传部、南京市委党史工作办公室和南京雨花台烈士陵园管理局联合启动《雨花台烈士传》丛书编纂工作,组织动员烈士籍贯 ... |
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水文学(第六版)
『简体书』 作者:黄廷林 王俊萍 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-12-01 ... |
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女人传:可可·香奈儿
『简体书』 作者:姚少玲 吴 萍 出版:哈尔滨出版社 日期:2019-10-01 如果说工业社会解放了女性的思想,那么香奈儿解放的就是女性的身体。在《时代》周刊评选的20世纪*影响力的100人当中,他是W一上榜的时装设计师。 ... |
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知识产权刑事案件裁判规则
『简体书』 作者:李玉萍 主编 出版:法律出版社 日期:2020-12-01 为配合司法体制综合配套改革,推动人民法院类案类判工作,2018年8月,法研所组织*人民法院审判理论研究会及其下设17个专业委员会的力量,开展中国法院类案索引与类判规则专项研究。该研究借助现有大数据检索平台,从检索到的海量类案中,挑选出有参考 ... |
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食品生物化学
『简体书』 作者:于国萍,邵美丽 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 本书以人及其食品体系为核心,以生物化学过程为重点,力求突出现代之特点,并通过知识框、延伸阅读、案例介绍等方式,将生物化学的理论与食品科学、食品加工及相关领域的发展形成有机联系,使得深奥、抽象的生物化学理论更加通俗易懂。全书内容(共分三篇14 ... |
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经济社会统计(第4版)(21世纪统计学系列教材)
『简体书』 作者:李静萍,高敏雪 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-01-01 作者打破了过去习惯的按照经济再生产过程以及社会活动不同领域构造内容框架的做法,以人为中心,从人口出发,按照企业、政府、住户以及国外的顺序分别叙述相关经济社会统计内容,*后是关于整个经济的总体核算和整个社会发展的总体统计描述。最终形成了本书目 ... |
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新疆短命植物
『简体书』 作者:唐海萍,袁素芬 出版:高等教育出版社 日期:2021-03-01 短命植物是中亚荒漠特有的植物生活型,其种类丰富,在荒漠植物群落中占有重要地位。本书首先结合实地调研和文献检索,概括介绍短命植物的地理分布和区系起源;然后通过野外实地调研和光合测定,分析短命植物的生理生态特性及群落多样性特征,揭示短命植物大面 ... |
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食品生物技术实验指导(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:王艳萍 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本书共分三部分,分别是实验须知和安全措施、实验的操作指导和附录,内容设计食品生物技术实验的方方面面,包括基本实验理论、实际实验操作、具体实验内容以及常用的实验资料及数据处理方法等。本书力求内容系统全面、数据准确无误,同时脉络清晰、语言规范。 ... |
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次第花开(跨度新美文书系)
『简体书』 作者:葛丽萍 出版:中国文史出版社 日期:2021-03-01 《次第花开》共收录作者散发在各类报刊上的精美美文,这些均是作者多年的精心打造之作。作者笔下的文字细腻、温情,无论写人、叙事,还是生活感悟、旅行心得、校园美景,都充满至美至情的爱意和人间烟火味,在许多篇幅中,作者的描写没有外来者的陌生感,也没 ... |
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中国农村基层民主建设研究
『简体书』 作者:东秀萍 出版:人民日报出版社 日期:2021-03-01 本书坚持马克思主义立场、观点和方法,研究和宣传中国共产党的创新理论,从历史和现实的维度对相关问题进行了深入探讨,政治立场鲜明正确。研究的主题——基层民主,在当前推动构建基层社会治理新格局中具有重要的现 ... |
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生物化学(第二版)(高等学校生物工程专业教材)
『简体书』 作者:王艳萍 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 本课程主要向学生传授生物体的化学组成、结构及功能(包括蛋白质、核酸、酶等);物质代谢及其调控(糖代谢、三羧酸循环、脂肪代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、生物氧化、物质代谢联系与调节);遗传信息的贮存、传递与表达等生命科学内容。 本次修订教 ... |
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