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药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材
『简体书』 作者:何清湖总主编 , 胡宗仁, 余娜主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 目前总共有近120种食药物质,包括最新发布的食药物质目录中新增物质。为了促进食疗学的发展,助力食药物质的开发和应用,赋能中药产业以及中医健康服务业,我们组织编写《药食同源中药》一书,希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状,为药食同源中药的食疗应用、保健品和功能食品开发提供 ... |
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轻食彻底改变了我 113道减脂轻食料理
『简体书』 作者:贝太厨房 出版:化学工业出版社 日期:2019-05-01 轻食不仅是一种饮食习惯 更代表着一种均衡、自然、健康的生活方式 均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物 自然烹调方式简单,以煮、煎、烤为主 健康低糖、低脂、低盐, ... |
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民俗典籍文字研究(第二十辑)
『简体书』 作者:北京师范大学民俗典籍文字研究中心 出版:商务印书馆 日期:2017-10-01 主要收录语言学、文字学、音韵学、训诂学、词汇学、典籍与文化、汉字与汉语教学等方面的学术文章,具有一定的学术影响力,为中国社会科学引文索引(CSSCI)来源集刊。 ... |
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民俗典籍文字研究(第二十二辑)
『简体书』 作者:北京师范大学民俗典籍文字研究中心 出版:商务印书馆 日期:2018-12-01 《民俗典籍文字研究》主要收录民俗学、语言文字学、典籍与文化等方面的学术文章,关注学术交融过程中产生的边缘学科和新课题。本辑设有世界语言文化与政策研究、汉字起源与独特性研究、国际汉字汉语教学与推广、汉语研究、文字学研究等栏目。共收录《为什么文字的发明是人类步入文明阶段的重要标志之一?》王庆、《汉字起源 ... |
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民俗典籍文字研究(第二十三辑)
『简体书』 作者:北京师范大学民俗典籍文字研究中心 出版:商务印书馆 日期:2019-06-01 本辑刊主要收录语言学、文字学、音韵学、训诂学、词汇学、典籍与文化、汉字与汉语教学等方面的学术文章,具有一定的学术影响力,为中国社会科学引文索引(CSSCI)来源 ... |
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民俗典籍文字研究(第二十四辑)
『简体书』 作者:北京师范大学民俗典籍文字研究中心 出版:商务印书馆 日期:2027-11-01 本书主要收录语言学、文字学、音韵学、训诂学、词汇学、典籍与文化、汉字与汉语教学等方面的学术文章,具有一定的学术影响力,为中国社会科学引文索引(CSSCI)来源集 ... |
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宝宝辅食每周这样吃
『简体书』 作者:[韩]蔡侽秀 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-11-01 1.装帧精美,高清大图,铜版纸精美印刷,图文并茂,阅读感好。 2.人气三孩网红妈妈亲授,200余道辅食涵盖主食、饮料、零食,轻松应对宝宝成长需求。 3.每道 ... |
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普通话水平测试应试指导
『简体书』 作者:国家语委普通话与文字应用培训测试中心组 出版:语文出版社 日期:2023-09-01 《普通话水平测试应试指导》是一本面向全国普通话水平测试考生的复习备考用书。本书由国家语委普通话与文字应用培训测试中心组编,根据最新修订的《普通话水平测试实施纲要》内容编写,包括普通话水平测试介绍、普通话语音分析、普通话水平测试分项指导、计算机辅助普通话水平测试指南和普通话水平测试真题五部分,是一本非 ... |
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普通话水平测试应试指导
『简体书』 作者:国家语委普通话与文字应用培训测试中心组编 出版:语文出版社 日期:2023-09-01 《普通话水平测试应试指导》是一本面向全国普通话水平测试考生的复习备考用书。本书由国家语委普通话与文字应用培训测试中心组编,根据最新修订的《普通话水平测试实施纲要》内容编写,包括普通话水平测试介绍、普通话语音分析、普通话水平测试分项指导、计算机辅助普通话水平测试指南和普通话水平测试真题五部分,是一本非 ... |
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牛角梳
『简体书』 作者:吴烜 文字 杨云 绘 出版:广西民族出版社 日期:2021-06-01 《牛角梳》主要内容: 本书取自苗族的民间传说故事,围绕苗族女性头上的装饰物牛角梳,讲述了大山里苗族小姑娘阿草一家救治了一头小牛。阿牛和阿草一起成长,一起斗老虎斗财主。阿牛离开时将牛角送给阿草,保她平安。从此苗族女孩头上都带着牛角梳。本书文字生动活泼,富有童趣。画面采用苗族传统蜡染工艺,极具民族特 ... |
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好吃好看的宝宝辅食营养餐
『简体书』 作者:闫玲玲 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-07-01 0~3岁是宝宝成长的关键期,妈妈在这一阶段最关注宝宝吃什么、怎么吃的问题。特别是由母乳过度到辅食这一阶段,稍不注意就会出现挑食、偏食、营养不良的问题。本书针对不 ... |
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粤菜师傅的粤菜地图:好食汕头
『简体书』 作者:林贞标 出版:广东旅游出版社 日期:2022-07-01 人间烟火处,才是心灵的乐土。 跟着林老师,走逛汕头的大街小巷,找寻弥漫着人间烟火气的美食角落。 Ps:随书附赠作者推荐美食(带此书前往指定店铺,可获赠作者推 ... |
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中国传统药食同源物质图典
『简体书』 作者:曹晖, 胡文忠, 王孝涛主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-10-01 同系列既往出版《中国炮制技艺图典》《中国道地药材图典》,本次计划出版《中国药食两用药材图典》。作者长期从事中药资源与药材生产研究,在数十年的工作中搜集了近1000幅国内外药食两用中药古代图片资料(国内未存)。现经精心整理,以科学性、学术性兼顾为原则,从中遴选出400余幅具有代表性的药食两用药材图片, ... |
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冯子新博士新作 168间歇性断食
『简体书』 作者:[加]冯子新,[美]伊芙·迈耶,[加]梅根·拉莫斯 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-04-01 断食是古老东方传承了几千年的健康疗愈法,如今其科学性已获得证实,并成为风靡全球的新的健康生活方式。 如果你身体各种缠人的毛病不断,又检查不出原因; 如果你的 ... |
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食与育(上海教师教育丛书)
『简体书』 作者:凤炜 出版:上海教育出版社 日期:2023-12-01 本书依托于中福会幼儿园的市级课题研究,基于幼儿园70多年的营养膳食研究和深入的文献研究,向大家全面展示了一个贯穿教育、保育、保健、营养、家教等多领域的课程体系,借助课程实施举措、食育资源库建构、食育实施中精彩案例,形成食育课程全图景,也将带给读者更多的借鉴与思考。 ... |
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食学(第二版)
『简体书』 作者:刘广伟 出版:线装书局 日期:2020-11-01 《食学》是一个解决食事问题的整体理论体系,主张对人类食事的全面认知、对食事行为的即时矫正、对食事问题的彻底解决,从而减少疾病使个体更健康、减少社会冲突使社会更和谐、减少生态冲突使种群可持续。 ... |
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明清饮食:御膳· 宴饮·日常食俗
『简体书』 作者:伊永文 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品 2.庙堂珍馐与江湖风味同样回味无穷 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 4.饮食的 ... |
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随息居饮食谱
『简体书』 作者:[清]王士雄撰 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 《随息居饮食谱》为清朝医学家王士雄(公元1806-1867年所撰。《随息居饮食谱》自清咸丰十一年(公元1861年首次出版后,曾经在湖北、浙江、上海等地多次再版。这本书共收集了日常饮食物品三百三十种,分为水饮、谷食、调和、蔬食、果食、羽毛、鳞介等七类,对各类食物的性能及其医疗用途、食疗功效等,均有 ... |
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幼儿食育
『简体书』 作者:李浩 出版:知识产权出版社 日期:2020-11-01 本书针对这一项全民教育中的不足,全面介绍食育的理念、知识、基础教育相关性和对孩子们的重要性,旨在推广、普及食育,让每个有孩子的家庭和少儿教育机构懂得食育,运用食育,让我们的下一代切实受益。所谓食育,就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想 ... |
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吃得对的40周孕期食谱
『简体书』 作者:刘桂荣 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 1、营养素、食材双解读。每月营养师提示,对重点营养素和关键食材进行双向解读,蕞大化发挥普通食材的作用。 2、饮食指导的轻松化阅读。每月重点饮食指导,将每月饮食 ... |
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