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大書城 以“ 全文 模式”搜“ C酱酱 ”共有 1304 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
素食调味教科书 素食调味教科书
『简体书』 作者:李耀堂  出版:河南科学技术出版社  日期:2021-03-01
56种自制的天然健康的素食调味品 10种零添加的常备素料 75道美味加分的素料理 ...
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售價:HK$ 97.5

低糖生酮燃脂餐单 低糖生酮燃脂餐单
『简体书』 作者:水晶  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-09-01
100个营养配比科学的生酮套餐,现成的生酮餐搭配提供给您,让您不用再为菜品搭配费心。 142款美味,有荤菜,有素菜,有主食,你想要的菜品这里都有。 7大生酮必知问题科学解答 14种生酮好油深度剖析 ...
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售價:HK$ 89.8

简单丰盛美好(新版) 简单丰盛美好(新版)
『简体书』 作者:庄祖宜  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-10-01
★ 厨房里的人类学家庄祖宜,典藏食谱终于上桌。由博士学业中途转投厨师界的著名美食作家庄祖宜,当初放弃了到手的博士学位,只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然最终未能实现开餐馆的梦想,但多年来她一直持续 ...
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售價:HK$ 130.7

轻松学做菜升级版--家常凉菜(炝、拌、熏、卤、酱、腌,道道秘制凉菜。凉菜的家常拌法、常用调味汁,手把 轻松学做菜升级版--家常凉菜(炝、拌、熏、卤、、腌,道道秘制凉菜。凉菜的家常拌法、常用调味汁,手把
『简体书』 作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-01-01
家常凉菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求,为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书还有以下几个特点: 1 书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式,使读者 ...
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售價:HK$ 51.7

世间味道 世间味道
『简体书』 作者:肖于  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-07-01
有些食物,吃着吃着就哭了;有些故事,听着听着就笑了。 “人世苍茫,终究还有一个魂牵梦绕的地方,我们叫它——故乡。哪怕回不去,也总在心底念想。对我,这点念想可能是咸的味道,是泪水的味道,是能生出气力 ...
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售價:HK$ 65.0

传统文化中的STEAM:酿造坊 传统文化中的STEAM:酿造坊
『简体书』 作者:郝京华、王伟群 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-06-01
传统文化 STEAM,所以很有趣! ...
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售價:HK$ 33.9

汪侦探福尔摩斯:蒙大人的阴谋 汪侦探福尔摩斯:蒙大人的阴谋
『简体书』 作者:伊萨克·帕尔苗拉  出版:中信出版社  日期:2023-09-01
1.这里有孩子喜爱元素——侦探、冒险、推理、魔法、搞笑等,既冒险刺激又友善安全的侦探事件 环环相扣的案件,细腻缜密的推理过程。在故事中,小读者可以跟随主角团一起根据案件现场留下的各种或真、或假的线索 ...
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售價:HK$ 24.2

茅台镇 茅台镇
『简体书』 作者:袁兰雁  出版:孔学堂书局  日期:2023-10-01
《茅台正》(全四册)全书约164万字,一部跨越一个半世纪的茅台酒发展史,层层揭开中国白酒第一品牌茅台酒不为人知的历史秘辛。作者历时12年潜心打磨的长篇力作,恢宏的架构、磅礴的叙事、波澜壮阔的历史进程 ...
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售價:HK$ 324.3

九色定瓷 九色定瓷
『简体书』 作者:沙力  出版:群言出版社  日期:2024-01-01
《九色定瓷》将目前所有知道的和能收集到的定窑颜色釉汇集于一册,全面介绍定窑除白釉外的所有釉色品种,其中有寻觅七十载未解的“绿定”;晚明著名收藏家项元汴《历代名瓷谱》里描述的“紫蒨若爤熟蒲桃”的玫瑰紫色,也有幸被我们找到;南宋邵伯温(1057 ...
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售價:HK$ 342.7

中餐常用酱汁 中餐常用
『简体书』 作者:钱蕾蕾  出版:齐鲁电子音像出版社  日期:2017-07-01
中国大厨专业传媒的编辑在多年的探店过程中,搜集了数百款自制料、汁,现精选一百三十余款集结成册,并分凉菜汁和热菜汁两部分,分12大类分享给广大读者。汁配比详细,菜例做法实用,拥有此书,相当于有 ...
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售價:HK$ 98.6

面包与一碗好汤 面包与一碗好汤
『简体书』 作者:[日]白崎裕子  出版:南海出版公司  日期:2018-04-01
◎这是料理家白崎裕子的烘焙食谱集,介绍了18种面包和23种蔬菜汤的做法,简单又方便的食谱适合现代家庭的生活节奏。 ◎朴素的法式圆面包、劲道有嚼劲儿的贝果、口感富有层次的黑麦水果干面包用富含麦香的面粉 ...
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售價:HK$ 55.4

救命食谱 救命食谱
『简体书』 作者:[美]Michael,Greger[迈克尔?,格雷格]Gen  出版:电子工业出版社  日期:2019-09-01
千呼万唤始出来!格雷格医生的《救命食谱》终于要与大家见面啦。 在格雷格医生的上一本书《救命》中,他颠覆性地告诉大家:对威胁生命的主要疾病来说,基因发挥作用的比例仅占10%到20%!我们完全可以通过饮 ...
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售價:HK$ 172.8

减脂轻食沙拉 减脂轻食沙拉
『简体书』 作者:黄予  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-01-01
沙拉=吃不饱、没营养? 怎样搭配用沙拉搞定一餐? 怎样用家常食材做出美味沙拉? …… 如果你对沙拉还停留在“吃草”的印象,一定不能错过新浪超人气美食博主黄予的轻食沙拉食谱,定会打破你对沙拉的刻 ...
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售價:HK$ 49.8

正版 爱上沙拉 蔬菜沙拉酱低脂减肥 水果主食轻食沙拉花园配方食材 低卡沙拉食谱书籍大全 沙拉菜谱 健 正版 爱上沙拉 蔬菜沙拉低脂减肥 水果主食轻食沙拉花园配方食材 低卡沙拉食谱书籍大全 沙拉菜谱 健
『简体书』 作者:甘智荣  出版:广东人民出版社  日期:2018-01-01
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售價:HK$ 56.5

最棒的泰国料理 最棒的泰国料理
『简体书』 作者:[ 泰 ] 帕卡马斯?坦西里宾永主编  出版:红星电子音像出版社  日期:2016-11-01
作为中国的邻国,泰国深受中国文化影响,泰国料理也是如此。泰国料理中有我们很熟悉的炸春卷、火锅、丸子、豆腐汤等,也有当地的特色料理,如冬阴功、青木瓜沙拉、泰式烤鸡等,还有其他地区移民带来的料理,如马来西 ...
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售價:HK$ 72.0

法国面包教父的面包全集 法国面包教父的面包全集
『简体书』 作者:菲利普·比戈  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2018-04-01
亲爱的菲利普:我们之间的合作关系是如此久远,如此精彩。真不知该从哪里谈起我们之间这份特殊且有意义的友谊。1958 年那一年,你成为我的学生,在巴黎的国立面包面粉专业学习面包制作。而我们刚认识时,我就察 ...
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售價:HK$ 70.7

开店必备家常菜200款(上、下册) 开店必备家常菜200款(上、下册)
『简体书』 作者:陈长芳  出版:山东省地图出版社  日期:2018-08-01
近年来,中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅,精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝这些菜品选料家常、手法爽利,是客人一吃再吃的必 ...
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售價:HK$ 193.1

法式料理酱汁宝典 法式料理汁宝典
『简体书』 作者:[日]上柿元胜,唐枫  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-08-01
汁是法式料理的灵魂,制作汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验 ...
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售價:HK$ 129.6

传香卤味教科书 传香卤味教科书
『简体书』 作者:林美慧  出版:河南科学技术出版社  日期:2021-03-01
学经典也学创新,跟着林老师轻松做出职人级卤味,书中针对每种卤汁特色做解说,并提点每种卤汁的速配食材、使用次数、增香技巧及注意事项,让读者更多知道卤汁美味的秘密。 ...
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售價:HK$ 85.0

深见春夫幻想岛(精装四本套) 深见春夫幻想岛(精装四本套)
『简体书』 作者:深见春夫  出版:中信出版社  日期:2021-01-01
《迷路小孩列车(深见春夫幻想岛)》 ★影响日本两代人的幻想绘本大师深见春夫,为孩子编织的睡着后还能咯咯笑出来的甜甜的梦 ★一个总能挠到孩子痒痒肉的幻想作家,一直拉着孩子们的小手,带着他们走入无比奇 ...
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售價:HK$ 199.0

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