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有趣的化学基础百科丛书(套装共8本):元素周期表+化学键+金属+生物化学+酸和碱+碳化学+物质状态+ 有趣的化学基础百科丛书(套装共8本):元素周期表+化学键+金属+生物化学+酸和碱+碳化学+物质状态+
『简体书』 作者:[美]菲利普·曼宁 等著  出版:  日期:2024-03-01
《有趣的化学基础百科》是一套化学基础读物,全套10册,内容包括《酸和碱》《原子、分子和化合物》《生物化学》《碳化学》《化学键》《化学反应》《地球化学》《金属》《物质状态:气体、液体和固体》以及《元素周期表》,较为全面地覆盖了化学的基础知识。 ...
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售價:HK$ 358.7

生活中的化学 新 生活中的化学
『简体书』 作者:编者:赵雷洪,,竺丽英  出版:浙江大学出版社  日期:2021-09-01
化学在为人类提供食物,提供穿衣住房,提供必要的能源和开发新能源,研制开发新材料,保护人类的生存环境,帮助人类战胜疾病、延年益寿,以及增强国防力量,保障国家安全等方面都起着及其关键的作用。目前全球关注的 ...
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售價:HK$ 58.6

中国总膳食研究化学检测技术 李敬光等著 中国总膳食研究化学检测技术 李敬光等著
『简体书』 作者:李敬光等  出版:科学出版社  日期:2023-03-01
总膳食研究是反映一个国家和地区食品整体状况的膳食暴露评估方法,世界卫生组织极力推荐成员国开展总膳食研究。在世界卫生组织鼓励下,我国于1990年首次开展了中国总膳食研究,迄今共完成6次总膳食研究。总膳食研究的膳食类型多样,对检测技术要求高,为 ...
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售價:HK$ 363.6

改变历史的中国古代科技:数学 物理 化学 生物 改变历史的中国古代科技:数学 物理 化学 生物
『简体书』 作者:刘兴诗  出版:人民邮电出版社  日期:2024-05-01
1.全书涵盖130项古代科技,涉及天文,地理、数学、物理、化学、生物、农学、气象学、建筑学、工程、水利、冶金、机械、印刷、造船、航海、陶瓷、纺织等20多个科学领域……还包括历史故事、名人典故、神话传说 ...
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售價:HK$ 40.3

铊环境分析化学方法 铊环境分析化学方法
『简体书』 作者:陈永亨等  出版:龙门书局  日期:2020-11-01
《铊环境分析化学方法》系统地介绍铊的基本物理化学性质,生物毒性,社会用途,宇宙、地球丰度及其在环境介质中的分布。重点论述铊的各类分析方法及使用条件,检测范围和检测限,相对精确度,各类分析方法的基本原理和发展历史,以及各类分析方法在环境科学研 ...
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售價:HK$ 287.8

制革基础胶原化学 制革基础胶原化学
『简体书』 作者:林炜  出版:四川大学出版社  日期:2021-01-01
本书为四川大学本科生教材,以制革中由皮胶原转变为革的结构与反应性能变化为主线,融合本专业胶原化学领域国内外学科前沿研究,并结合作者近年的一些研究成果编著而成。主要内容包括胶原的结构与反应性及成革特征、鞣制基本理论、皮革的湿热稳定性测定原理及 ...
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售價:HK$ 74.2

化学实验室安全基础(孙建之) 化学实验室安全基础(孙建之)
『简体书』 作者:孙建之,王敦青,杨敏 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-06-01
化学实验室安全基础》的内容与安全科学的专业思想融合,对化学品知识、安全原理、安全管理等内容进行了系统性介绍。全书共分九章,章介绍了实验室安全管理中存在的问题、安全常识和安全教育的必要性。第二、三章讲述了安全科学的基本概念和安全管理的基本知 ...
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售價:HK$ 43.8

高级食品化学(薛长湖)(第二版) 高级食品化学(薛长湖)(第二版)
『简体书』 作者:薛长湖,汪东风 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-08-01
本书是在生物化学、无机化学、有机化学及食品化学等前期课程知识基础上,就食品中水分、蛋白质、糖、脂类、维生素、矿物质、酶、风味物质、次生代谢产物、有害成分等主要化学性质、食品功能性、生理功能及储运加工过程中变化等方面的新知识及研究热点进行介绍 ...
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售價:HK$ 107.4

基础化学学习指导(第四版) 基础化学学习指导(第四版)
『简体书』 作者:张欣荣 阎芳  出版:高等教育出版社  日期:2021-08-01
本书是为了配合“十二五”普通高等教育本科规划教材《基础化学》(第四版)(张欣荣、阎芳主编)而编写的教学参考书。全书按照教材章节顺序编排,包括各章学习指导、综合测试题、教材习题答案等三部分。 本书适用于临床、口腔、麻醉、护理等医学类专业,特别 ...
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售價:HK$ 54.9

化学换肤操作方法及流程 化学换肤操作方法及流程
『简体书』 作者:[巴西]玛丽亚·克劳迪娅·阿尔梅达·伊萨,李卫华 徐海环 刘  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2021-09-01
这本书的编者们在国际美容皮肤学领域具有很高的学术造诣,在《化学换肤操作方法及流程》 一书中,详细地介绍了物理和化学方法在美容皮肤学中的适应证及其优点,探讨了浅层、中层、深 层剥脱法,冷冻,电灼等治 ...
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售價:HK$ 205.0

中学化学教材分析与教学研究 中学化学教材分析与教学研究
『简体书』 作者:黄梅  出版:科学出版社  日期:2021-12-01
首先从新课程标准的分析解读出发,剖析课程标准与新课程人教版化学教学的关系,具体到课标理念、教学目标、知识分类、课程资源以及实施建议与教材分析的关系。基于教材分析的基础上,结合具体实践教学研究,涉及衔接教学、教学深加工、教学方法等研究。该书在 ...
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售價:HK$ 73.8

烹饪化学习题册 烹饪化学习题册
『简体书』 作者:何江红  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-12-01
1.主要内容:本教材为《烹饪化学(第四版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章,分别介绍了水、蛋白质、糖类、脂类、酶、无机盐、维生素等食品中的主要成分及食品颜色 ...
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售價:HK$ 7.5

高分子化学(潘祖仁)(五版) 高分子化学(潘祖仁)(五版)
『简体书』 作者:潘祖仁  出版:化学工业出版社  日期:2022-03-01
《高分子化学》教材自1986年初版以来,已多次重印并再版三次,本书为第五版。全书共分9章。在绪论中介绍了高分子的基本概念、聚合物的分类和命名、聚合反应等内容。其余各章分别就缩聚和逐步聚合、自由基聚合、自由基共聚合、聚合方法、离子聚合、配位聚 ...
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售價:HK$ 56.3

纤维化学与物理(第二版) 纤维化学与物理(第二版)
『简体书』 作者:程海明  出版:四川大学出版社  日期:2021-12-01
本书为教材,入选第三批中国轻工业“十三五”规划教材立项。《纤维化学与物理》为轻化工程专业基础课教材,内容涵盖纤维材料从原料、结构到性能的基本内容,又包含有纤维材料的前沿研究成果及其发展趋势。通过内容精选和体系安排,突出对学生基本知识、基本技 ...
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售價:HK$ 72.5

表面活性剂化学(王世荣)(第三版) 表面活性剂化学(王世荣)(第三版)
『简体书』 作者:王世荣、李祥高、郭俊杰  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
1.本书系统介绍了表面活性剂的基本概念、理论及应用原理;2.本书详细介绍了阴离子、阴离子、两性型和非离子表面活性剂的典型品种和合成方法,及其在新型分离技术、催化、生物、医药和纳米材料制备等领域中的应用 ...
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售價:HK$ 60.3

普通化学(马家举)(二版) 普通化学(马家举)(二版)
『简体书』 作者:马家举  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
本书是国家*“世行贷款21世纪初高等教育教学改革项目”,“工科非化工类专业化学课程体系的改革与完善”的研究成果。教材版获“第八届中国石油和化学工业优秀教材”二等奖。本教材可作为普通高等工科院校各专业教材,也可供其它相关专业的师生参考。   ...
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售價:HK$ 60.3

材料表界面化学(胡正水) 材料表界面化学(胡正水)
『简体书』 作者:胡正水、刘鲁梅、隋凝、奉若涛 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-09-01
《材料表界面化学》共十章,第1章绪论,介绍表界面的一些概念和表界面的发展简史;第2章介绍物质粒子间的微观相互作用,以及用于描述表面的表面位与表面态;第3、5、6章,介绍了液体、固体及固液体系中涉及的表界面知识和表面活性剂溶液特性及使用;第4 ...
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售價:HK$ 57.6

化学事故应急救援工作手册 化学事故应急救援工作手册
『简体书』 作者:蒋志刚  出版:国防工业出版社  日期:2022-09-01
本书以危险化学品分类、特性分析为起始,按“侦防消救”专业处置程序,从专业角度系统讲解了化学事故的处理要点、关键流程,在事故处理的各个环节给出了可操作性强的专业应对方法。书中着重阐述了危险化学品的侦察、监测、取样、防护和洗消,危险化学品事故现 ...
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售價:HK$ 152.5

化工过程强化关键技术丛书--低温等离子体化工 化工过程强化关键技术丛书--低温等离子体化工
『简体书』 作者:中国化工学会 组织编写,程易,刘昌俊 等著  出版:化学工业出版社  日期:2020-08-01
等离子体是除气、液、固三态之外的第四态物质。根据温度的不同,等离子体可分为高温等离子体和低温等离子体。其中,低温等离子体可分为热等离子体和冷等离子体(或称非热等离子体),在能源、化工、材料、环境、生物 ...
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售價:HK$ 261.4

AI化学与生物 口袋里的人工智能 人工智能知识启蒙科普读物 AI技术应用化学生物应用化学合成蛋白质结 AI化学与生物 口袋里的人工智能 人工智能知识启蒙科普读物 AI技术应用化学生物应用化学合成蛋白质结
『简体书』 作者:陈俊龙 马晶  出版:广东科技出版社  日期:2023-04-01
AI助力推动化学与生物的加速的发展,展现化学之美和生命之妙。 ...
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售價:HK$ 44.9

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