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日本料理(王森世界名厨学院) 日本料理(王世界名厨学院)
『简体书』 作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
本书挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方,其中多位老师在日本经营着多家传统料理店,在料理制作上都有自己的传统坚持和独特创造。本书实践部分不但综合了多位老师的经典菜品,而且在后期为了让大家更好地理解 ...
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售價:HK$ 153.4

营养师教你“蒸”出健康 营养师教你“蒸”出健康
『简体书』 作者:钱多多  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-09-01
蒸菜的种类有哪些? 常吃蒸菜对身体有什么好处? 蒸菜酱汁花样百出,哪一款是你的心头好? 《营养师教你蒸出健康》选购指南、蒸制技巧将教您如何操控多种食,并指导您如何使用烹饪工具和把握蒸制火候,让您即使零基础也能做出一盘好吃的蒸菜。 ...
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售價:HK$ 70.7

现代铝箔轧制与生产 现代铝箔轧制与生产
『简体书』 作者:程仁策 等  出版:电子工业出版社  日期:2019-04-01
本书是关于铝箔轧制生产研究的一部专著。本书以铝箔的生产工艺为主线,突出设备服务工艺思想,论述了从坯料生产到成品检验包装的工艺过程及控制技术综合应用。全书由8章组成,主要内容有:铝生产基础知识、箔生产工艺及设备、合卷的质量控制、分卷机工作原 ...
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售價:HK$ 52.7

水彩仙女的花园 插画风水彩花卉基础教程 水彩仙女的花园 插画风水彩花卉基础教程
『简体书』 作者:Joyce Lo 酱  出版:人民邮电出版社  日期:2019-06-01
这是一本技法基础、讲解细致、图文并茂的水彩基础教程;版式新颖,结构安排合理,知识讲解由浅入深、中规中矩;书中技法讲解全面,并配以配套讲解视频,扫二维码即可获取。过程展示详细,适合初学者使用阅读,适合作 ...
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售價:HK$ 94.2

轻松吃对第一口辅食 轻松吃对第一口辅食
『简体书』 作者:李宁著  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-08-01
根据宝宝发育特点,按月龄精准添加辅食,制订每周喂养计划 营养辅食 功能性辅食,应对宝宝常见病症 科学解答妈妈关心的辅食添加问题,让熊孩子爱上吃饭 辅食做法简单,省时省力、更省心:辅食制作步骤详细 ...
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售價:HK$ 67.2

安徽文学史 第二卷(南宋至近代) 安徽文学史 第二卷(南宋至近代)
『简体书』 作者:陈友冰,刘良政,唐先田  出版:安徽文艺出版社  日期:2019-05-01
《安徽文学史》是*部安徽地域文学史,首次系统地评述皖籍暨在皖人士的文学思想与创作成就,总结从先秦到当代安徽文学的地域文化特征、历史演变以及与大中华文化的传承关系和邻近的吴楚文学、齐鲁文学的相互影响,探究安徽文学的发生发展及创新规律,并揭示出 ...
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售價:HK$ 81.0

大汉兴亡四百年2(刚开国,就内乱!央视编剧带你领略汉朝精彩绝伦的400年,如何影响后世2000年!) 大汉兴亡四百年2(刚开国,就内乱!央视编剧带你领略汉朝精彩绝伦的400年,如何影响后世2000年!)
『简体书』 作者:李金海  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-04-01
◆大汉帝国刚刚建立,就陷入了无休无止的内乱之中!吕后临朝、诸吕作乱、南越自立、七王之乱,初建的大汉在风雨中飘摇!面对尔虞我诈的权力游戏、硝烟四起的内乱危机,文景二帝将如何应对? ◆翻开本书,看央视编 ...
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售價:HK$ 90.6

美森教育·剑桥商务英语应试辅导用书:新版剑桥BEC考试真题详解4(中级)(附美森BEC在线课程代金券 教育·剑桥商务英语应试辅导用书:新版剑桥BEC考试真题详解4(中级)(附美BEC在线课程代金券
『简体书』 作者:郑光月  出版:大连理工大学出版社  日期:2016-10-01
本书以《新版剑桥BEC考试真题集》第4辑(中级)为参考,在结构上遵循了原著的特点,按照阅读、写作、听力和口语的布局分别对四篇真题的各个试题类型进行了详细解析。 本书特点: 官方名师执笔,洞悉出题规律: 本书编者为官方资深培训师,有这多 ...
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售價:HK$ 48.0

瑜伽陪你越变越好(全球超1000000追随者,新派瑜伽领导者-瑞秋·布拉森,带你感受不一样的瑜伽生活 瑜伽陪你越变越好(全球超1000000追随者,新派瑜伽领导者-瑞秋·布拉,带你感受不一样的瑜伽生活
『简体书』 作者:瑞秋·布拉联合读创 出品  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-08-01
《瑜伽陪你越变越好》是畅销全球的新派瑜伽类生活书,这是一本带你了解瑜伽,走进瑜伽,并且最终享受瑜伽带给自己美好变化的书。瑞秋布拉从一个零基础的普通人,通过接触瑜伽认识到自己生活中存在的问题,并且勇于 ...
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售價:HK$ 96.6

十三夜(林文月译本!与紫式部才华并肩的日本古典文学天才女作家,周作人、余华、夏目漱石、芥川龙之介、森 十三夜(林文月译本!与紫式部才华并肩的日本古典文学天才女作家,周作人、余华、夏目漱石、芥川龙之介、
『简体书』 作者:樋口一叶,林文月  出版:译林出版社  日期:2019-08-01
古日本女性文学之绝唱,具有古典情怀的近世作品。樋口一叶可能是日本文学*短寿的知名作家,但她寄居东京都市的一隅,冷眼看尽世态,将众生的欢愁化为笔底的人物言行,撰述唯恐不及似的与生命竞走。一叶兼具传统文学的修养与近代文学的表现。评论家称她为:古 ...
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售價:HK$ 60.8

蜀道青泥 蜀道青泥
『简体书』 作者:商震  出版:中国旅游出版社  日期:2020-07-01
★诗人商震的又一部长篇问史随笔。他酷爱历史,喜欢以古通今,不断地从复杂的现实中回到不再发声的历史中去,并努力让历史再发声、再现其复杂,以证明复杂是人类社会的本质。 ★集历史、地理、人文于一体;纳思想 ...
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售價:HK$ 65.7

寿司手帖:筑地市场渔获全书 寿司手帖:筑地市场渔获全书
『简体书』 作者:福地享子;吕灵芝  出版:新星出版社  日期:2017-11-01
一本书搞懂寿司美味的秘密! 站在80年历史的鱼市场,饱览寿司之国! 红身鱼、白身鱼、光物、虾、贝 内行才知道的寿司食知识 时令主料握成严选江户派寿司88贯 冲击大特写解析寿司食的 旬味产 ...
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售價:HK$ 98.6

詹姆士的厨房第二季 詹姆士的厨房第二季
『简体书』 作者:贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-01-01
《詹姆士的厨房》系列,给你奉上一份精彩的美食盛宴。 玩创意:吃腻了家里的味道,眼馋于世界各地的美食,请詹姆士来帮忙,普通食制造出无限创意的美食。 说故事:每一道美食都不是食与调料的堆砌,每一道 ...
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售價:HK$ 63.9

拜托了,烤箱 拜托了,烤箱
『简体书』 作者:甘智荣  出版:四川科技出版社  日期:2018-01-01
继《一看就会的烤箱菜一本全》后,烹饪大师甘智荣老师的又一力作,102道人气烤箱菜图文详解,视频教学,新手也能轻松做,快来跟着甘智荣老师一起开启美妙的烤箱之旅吧! ...
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实用中草药彩色图集 实用中草药彩色图集
『简体书』 作者:张晓燕,谢勇  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
400余种常见中草药 800余幅精美的原植物彩色照片 1600余个古今临床效验方剂 带读者走进丰富多彩的本草世界,领略本草的魅力,了解本草的作用,掌握健康的密码。 ...
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售價:HK$ 238.6

木工完全手册 木工完全手册
『简体书』 作者:〔法〕蒂埃里·盖洛修,〔法〕,戴维·费迪罗  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-03-01
★雄踞法国专业书畅销榜单18年,一本即刻上手实操的权威木工手册 ★超过2000张手绘图,深度呈现木工的严谨思维,细致展示每一个操作行为,深入每一个手势和细节,建立木工制作的规范流程,帮助你更好地赋 ...
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高血压中医食养方 高血压中医食养方
『简体书』 作者:周会菊  出版:江西科学技术出版社  日期:2014-01-01
本书全面系统地介绍了高血压饮食、中医、运动调养法。高血压患者的饮食调养宝典。 版式新颖、内容丰富、构思巧妙、知识点科学,并配以大量精美图片,非常适合广大读者居家使用。 ...
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售價:HK$ 127.4

舌尖上的中国味道-食物相宜相克速查 舌尖上的中国味道-食物相宜相克速查
『简体书』 作者:陈志田  出版:江西科学技术出版社  日期:2014-04-01
所选食、药皆为日常所见,所讲的宜克搭配对人们日常的饮食生活有很大的帮助。 本书内容丰富、科学实用、浅显易懂。 本书所涉及的医学、营养等专业知识,均有专业的营养师、医生审订指导,广大读者可安心使 ...
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重庆火锅制作 重庆火锅制作
『简体书』 作者:蔡顺林  出版:重庆大学出版社  日期:2020-11-01
《重庆火锅制作》根据重庆火锅专业教学计划和教学大纲要求编写,以任务引领的方式展开编写,图文并茂,实用性强。本书包括重庆火锅使用的调味品,重庆火锅底料与锅底的制作,火锅食的分类、选择及加工,火锅菜式实例,火锅食的营养价值及火锅的安全卫生问 ...
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售價:HK$ 51.5

SL/T 802-2020 水工建筑物水泥化学复合灌浆施工规范 SL/T 802-2020 水工建筑物水泥化学复合灌浆施工规范
『简体书』 作者:中华人民共和国水利部  出版:  日期:2020-11-01
1.0.1 为规范水工建筑物水泥化学复合灌浆工程施工技术要求和质量检查方法,保障工程质量和安全,制定本标准。 1.0.2 本标准适用于水工建筑物水泥化学复合灌浆工程。 1.0.3 水泥化学复合灌浆前应研究水泥浆、化学浆、受灌体之间在工程 ...
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售價:HK$ 46.1

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