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	食品安全学（纵伟） 『简体书』 作者：纵伟 主编 张露 王茂增 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	成品油油库加油站环境保护应知应会 『简体书』 作者：张涌 主编 刘春平 冯云 陈智勇 副主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2021-04-01 本书将销售企业油库、加油站基层员工需掌握的环境保护工作应知应会进行归纳整理，致力于提高销售企业基层员工环境保护意识，提升环境保护管理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.0

	卫星数据中继系统 『简体书』 作者：何平江、樊士伟、蔡亚星[主编]，张翠平、王海红[副主编]　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-12-01 《卫星数据中继系统》系统地介绍了卫星数据中继系统的基本概念和相关技术，包括系统组成、传输体制、通信协议、信道特性、链路预算以及星间链路捕获跟踪技术；着重描述了中继卫星、地面运控系统和用户终端的组成、功能和性能要求；并结合工程实际，给出了地面 ...	詳情>>	售價：HK$ 298.8

	厨师培训教程 『简体书』 作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01 本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	常用抗肿瘤中药图鉴 『简体书』 作者：主编：徐宏喜 汪选斌。副主编：曹海峰 袁满。　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2022-01-01 本书中药图片均为专业学者拍摄，准确度高，清晰度好，有助于读者识别，有较高的学术和参考价值。全书内容言简意赅，图文并茂，便于查询，实用性较好，对指导抗肿瘤中药临床应用具有重要的参考价值。本书与《抗肿瘤中 ...	詳情>>	售價：HK$ 472.5

	汉语字词关系研究（一） 『简体书』 作者：李运富、汪维辉 主编，真大成、何余华 副主编　　出版：中西书局　　日期：2022-01-01 《汉语字词关系研究（一）》收录“首届汉语字词关系学术研讨会”会议文章及同主题的经典文章，共23篇，为系列集刊首辑，从异文、用字习惯、用字类聚、文字职能、讹混、同形字、俗字等多个方面对出土文献与传世典籍中的字词关系进行讨论。或作个案研究，或作 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.0

	化工基本生产技术（卞进发）（第二版） 『简体书』 作者：卞进发 彭德厚 主编 王一男副主编 程桂花 主审　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	发现黄帝城：涿鹿故城及周边遗址考古工作报告（2014—2018） 『简体书』 作者：魏东 主编，赵晓芳，邵会秋，王春雪 副主编　　出版：上海古籍出版社　　日期：2021-12-01 涿鹿县位于河北省西北部永定河上游，隶属于河北省张家口市。涿鹿历史悠久，旧石器时期就有人类在此繁衍。约在4700年前，涿鹿一带发生了中国历史上著名的“涿鹿之战”和“阪泉之战”。 本报告为作者与团队于2014年到2018年间，在河北省张家 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	现代生物技术实验教程（郝鲁江） 『简体书』 作者：郝鲁江 主编 祝文兴，韩宁 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 《现代生物技术实验教程》涵盖《微生物学实验》《细胞生物学实验》《分子生物学实验》三门实验课程的内容。全书共有 4 部分，其中，绪论简要介绍了生物技术基础实验的内容和实验室安全法则与规范；第 1 章微生物学实验技术部分设置 9 个微生物学基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.3

	电路基础综合实践（微课视频版） 『简体书』 作者：李建兵 主编，王妍、刘海成、徐志坚、梁芳 副主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-01-01 （1）体现工程教育专业认证的理念，注重对培养学生解决复杂工程问题的能力的培养，融入创新思维，提升实践能力。 （2）面向电路实践基础几乎为零的读者，从基础知识入手，由浅入深，循序渐进，引导读者完成电路 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	21世纪高等学校规划教材 土木工程施工 『简体书』 作者：赵建主编 王莹莹 刘晓丹 钱大行副主编　　出版：中国电力出版社　　日期：2011-03-01 本书为21世纪高等学校规划教材，根据土木工程施工课程教学大纲的要求编写。全书分为两篇十五章，篇专业工种施工技术部分包括土方工程、地基处理与桩基础、砌筑与脚手架工程、混凝土结构工程、结构安装工程、钢结构工程、高层建筑主体结构工程、防水工程、外 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	信息技术与艺术设计——创新教育及实践 『简体书』 作者：主编：刘莉莉，副主编：董作霖，刘刚，杨雪莲　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2022-01-01 本书分为两篇。第1篇为信息技术创新，介绍与云端自动化办公、数字媒体技术和信息前沿技术三大领域相关的知识与技术，主要包括Excel数据表单设计的高级应用、快速数据分析与统计工具简道云的使用、数字媒体资源爱剪辑、易企秀的制作应用等内容。通过相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	经济汉语 『简体书』 作者：牛长伟、陈国涛 主编，黄娟、骆琳 副主编　　出版：武汉大学出版社　　日期：2022-01-01 本书适应对象定位为有一定汉语基础、准备或已经进入专业学习的汉语授课留学生，以及从事汉语预科教育的教师或各学院基础专业课教师，可作为相关专业的英文授课留学生、教师以及选专业前或初入专业的中国学生的参考用书，也可作为语言类公共课与核心类专业课相 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	Web程序设计——ASP.NET网站开发（第2版） 『简体书』 作者：主编：王亚丽 刘金金 副主编：文坤 程凤娟　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-02-01 《Web程序设计——ASP.NET网站开发（第2版）》主要有以下特点。 ● 理论与实际紧密结合:本书在介绍理论知识的同时，每- - 章都给出了针对性的案例讲解，力求让读者在掌握基础知识后能够快速上手 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	线性代数同步练习 『简体书』 作者：主编：赵德钧 桑田，副主编：王天波 吴　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-02-01 本书共分六章，主要包括行列式、矩阵及其运算、向量组的线性相关性、线性方程组、矩阵的相似对角化、二次型等内容的同步练习，书末还附有综合测试题。本书切合实际，包含基本训练题（同步练习（A））和提高训练题（同步练习（B）），题量适中、难易适当，便 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.1

	大学物理学（下册） 『简体书』 作者：主编 梁敏 李鹏 徐世林，副主编 王?Z?Z　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-02-01 本书依据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2010年版），结合编者多年的教学经验编写而成。全书分为上、下两册，共16章。上册内容包括：力学、机械振动与机械波和热学；下册内容包括：电磁学、波 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.5

	天津近代历史人物传略.六 『简体书』 作者：万新平主编，荣华、方昀、阎峰、于学蕴副主编　　出版：天津人民出版社　　日期：2022-03-01 本书为一部天津近代历史人物传记合集，为“天津近代历史人物传略”系列的第六卷，收入传主81位，涉及政治、军事、实业等多个领域，记述了他们的生平和历史作为，尤其是在天津的历史活动及对天津城市历史的影响。本系列图书分传略、小传两类，编排上按照姓氏 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	药品生产质量管理工程（朱世斌）（第三版） 『简体书』 作者：朱世斌，刘红 主编 殷殿书，朱宏吉 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-03-01 《药品生产质量管理工程》（第三版）全面更新、增补了国家药品监管法律法规及科学监管、智能监管要求；介绍了国际人用药品注册技术协调会（ICH）有关药品质量周期管理、质量风险管理、药品质量体系等指导原则；增设了疫苗生产质量安全管理章节；为了适应制 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	食品加工与保藏原理（曾庆孝）（第三版） 『简体书』 作者：曾庆孝 主编 李汴生 张立彦 陈中 阮征 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 本书较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓缩和结晶，食品的微波处 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	工程材料及热处理（叶宏） 『简体书』 作者：叶宏 主编 沟引宁、昌霞 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 本书面向高等工科院校工程应用型人才培养需求编写，以金属材料为重点，着重介绍了金属材料及热处理的基础知识，同时介绍了常用的非金属材料和新型材料以及工程材料的应用。本书内容包括：材料的性能，金属材料的基础知识，钢的热处理，工业用钢及铸铁，有色金 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

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