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烘焙课堂——巧克力甜点(80款最具人气的巧克力甜点配方,近千张超详尽唯美步骤图,法国原版引进,来自西
『简体书』 作者:奥赛索克尚 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-10-30 美味的配方和正确的烘焙步骤是成就一款好巧克力甜点的关键。本书汇聚了70多种最具人气的巧克力甜点配方。近千张详细精美的步骤图带你走进烘焙大师的世界。即使是烘焙新手 ... |
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中国,被遗忘的盟友:西方人眼中的抗日战争全史(精装典藏版)(谨以此书献礼中国人民抗日战争暨世界反法西
『简体书』 作者:[英]拉纳米特[Rana Mitter]著,蒋永强, 陈逾前 出版:新世界出版社 日期:2015-04-01 谨以此书献礼 中国人民抗日战争暨 世界反法西斯战争胜利 七十周年——典藏版 年度中国影响力图书 抗日战争,为生死存亡而战 一段被西方选择性忽略的“二 ... |
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文化复合性:西南民族志论文集;仪式、人物类型、交换与物质文化;对分类论和关系论的反思性继承;呈现的西
『简体书』 作者:王铭铭, 舒瑜 出版:北京联合出版公司 日期:2015-12-01 本书以“文化复合性”的概念作为西南地区研究论文的连结,力图呈现西南地区的人文世界之面貌,从更长时段、以更广泛的视角对西南地区进行重新审视。 ... |
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『简体书』 作者:[美]布林思科,[孟加拉]卡里姆,[澳]默西 主编,张颖,郭 出版:国防工业出版社 日期:2014-12-01 可靠性学术专著译丛系列图书: 《贝叶斯概率风险评估》 《贝叶斯可靠性》 《脆弱系统》 《复杂网络健壮性》 《复杂系统与过程可靠性及 ... |
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