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	招牌家常菜一本就够（四大类精美家常菜） 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01 家常菜是指普通家庭利用现有的简单食材和调味品就可以制作出来的日常菜肴。它是中国菜的源头，也是各地方风味菜系的组成基础。吃是日常生活中的头等大事，中国菜讲究的是内容与形式的统一，菜不但要有营养，还要做得 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	农作物秸秆综合利用技术 『简体书』 作者：梁文俊、刘佳、刘春敬 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-11-01 随着农业的发展，农作物产量的增加，秸秆产出量不断增加。但是，在我国一些相对较发达地区，随着农村经济发展和农民收入增加，农村居民用能结构正在发生着明显变化。煤、油、气和电等商品能源得到越来越普遍应用；长 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.0

	下厨必备的卤菜制作分步图解 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2015-09-01 远离添加剂，自己动手做卤菜，兼顾美味与健康。绝味卤畜肉、喷香卤禽蛋、醇香卤水产、清香卤蔬菜、鲜美卤菌豆，款款卤菜均收录于甘智荣编著的这本《下厨必备的卤菜制作分步图解》中。做法简单，不繁琐，令你在家也能做出醇香卤菜。每款卤制菜肴均配有二维码， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	青少年一定要读的国学经典--孙子兵法 『简体书』 作者：童心著　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-10-01 趣味阅读 知识全面升级 《孙子兵法》，又称《十三篇》或者《孙武兵法》，是世界三大兵书之一，享有“兵学圣典”的美誉，也是我国古代流传下来的*早、*完整、*著名的军事著作。它是春秋末期齐国人孙武所著，全书分为13篇，虽仅有5000余字，却探 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	钳工工艺技能训练 『简体书』 作者：王定勇 主编　　出版：经济管理出版社　　日期：2015-08-01 王定勇编*的《钳工工艺技能训练》有别于普通传统教材按体系编写的惯例，教学设计以项目驱动为例，将一个项目分成若干个任务，使学生循序渐进地进行学习、思考。在每一任务完成后进行实操记录，这既是学生对自己学习情况的了解，也是指导教师对学生掌握本环节 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	焙烤食品制作技术 『简体书』 作者：姚圣煊，黄剑平 主编　　出版：立信会计出版社　　日期：2015-08-01 《焙烤食品制作技术中等职业教育十三五规划 教材》的总体思路是以焙烤食品制作的相关工作任 务和职业能力分析为依据，确定教材的教学目标，设 计教程内容；以工作任务为线索，构建任务引领型课 程。工作任务的设计以焙烤行业手工制作产品的分类 为主线， ...	詳情>>	售價：HK$ 111.0

	高级西点制作技术 『简体书』 作者：黄剑平，姚圣煊 主编　　出版：立信会计出版社　　日期：2015-08-01 黄剑平、姚圣煊编写的《高级西点制作技术中等职业教育十三五规划教材》的总体思路是以高级焙烤食品制作的相关工作任务和职业能力分析为依据，确定教材的教学目标，设计教程内容；以工作任务为线索，构建任务引领型课程。工作任务的设计以焙烤行业手工制作产品 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	经营智库：成熟组织的实务指南 『简体书』 作者：【美】雷蒙德·J.斯特鲁伊克　　出版：江苏人民出版社　　日期：2015-11-01 什么是智库？如何经营和管理智库？在广大的发展中国家和转型期国家，新兴智库抓住哪些关键环节，才能过渡到成熟的阶段？本书集中关注这些问题，并结合大量实例展开分析，提出切实可行的建议。作者认为，激励员工提高 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	中华国学启蒙经典：不可不读的千字文故事 『简体书』 作者：王秉钧著　　出版：北京联合出版公司　　日期：2015-09-01 《千字文》由1000个不同的字组成，构思巧妙， 韵文流畅，具有很高的文学价值和历史价值。《千字 文》囊括了天文、地理、自然、农业、物产、历史、 道德修养等方面内容。例如，“云腾致雨”表现的是 自然变化，“知过必改”讲述的是为人修养……配合 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	陋室存稿（全2册）（杨志玖文集） 『简体书』 作者：杨志玖　　出版：中华书局　　日期：2015-08-01 《杨志玖文集》分四种五册。第一册为隋唐五代史纲要、隋唐史通俗讲话、宋辽金西夏史讲义、元史七讲；第二册为元代回族史稿；第三册为马可波罗在中国及中外关系史文存；第四、五册为论文集。 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.3

	中国海军史（晚清民国卷） 『简体书』 作者：左立平　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2015-10-01 1885年到1945年，我们有一个长期敌人，它凶悍狡诈，甲午海战、八年抗战，中国的海面硝烟滚滚；未来，一个更强大的敌人会出现在我们眼前，但中国海军誓死捍卫海疆的决心永远不会改变！现役大校左立平研究员为 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	基础会计实务（第二版） 『简体书』 作者：郭黎、王建安、国燕萍　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2015-08-01 本书定位于高等职业教育，以工学结合为基本指导思想。本书在修订过程中，仍继续保持以下特色： 1.采用基于工作过程系统化学习领域的课程设计与开发方法。注重加强对学生“知识、能力、素质”的整体培养，以工作过程为导向，以学习任务为载体，将知识和职 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	践行正义：一种关于律师职业道德的理论（中国律师实训经典） 『简体书』 作者：[美]威廉·西蒙，王进喜　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2015-10-01 威廉·H·西蒙的《践行正义》一书于1998年出版，但是时至今13国内学术界知者寥寥。除了因为原著包含大量专业性很强的哲学、法理学、法律职业道德等方面的专业术语外，该书行文遣词也极为晦涩艰深，大大增加了 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	大明宫研究 『简体书』 作者：杜文玉　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2015-09-01 大明宫在唐长安城中的三大内中，是*为辉煌壮丽的建筑群，也是唐朝历代皇帝居住时间*长的一处宫殿群，被视为大唐帝国的政治中心。大明宫遗址历经1100多年的岁月，虽然屡遭人为和自然的破坏，却一直保存至今。杜文玉*的《大明宫研究》主要涉及五个方面的 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.0

	证券法苑（第十五卷） 『简体书』 作者：黄红元,徐明,桂敏杰　　出版：法律出版社　　日期：2015-10-01 证券法苑设“前沿探讨”、“专题研究”、“市场观察”、“制度分析”、“域外法制”五个栏目，供读者饗食。本卷选登的文章，既有关于证券法前沿问题的探讨，也有针对若干专题所进行的细致严密的研究；有基于市场和制度本身的分析与反思，也有对于域外法制的启 ...	詳情>>	售價：HK$ 146.2

	白酒生产安全与环境保护（高等职业教育酿酒技术专业系列教材） 『简体书』 作者：刘琨毅、张敬慧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-11-01 本教材选取白酒生产安全与环境保护2个环节，按照项目—任务化体例进行编写。按照国家《白酒酿造工》及《环境检测员》职业标准应知应会要求，选取了4个项目共13个工作任务，每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。每个任务按知识+ ...	詳情>>	售價：HK$ 40.7

	下下城里的秘密 『简体书』 作者：纸上魔方　　出版：吉林出版集团有限责任公司　　日期：2015-08-01 本系列丛书集幽默惊险的故事与数学知识于一身，科学知识丰富，概念准确精辟，插画风格独特，语言诙谐生动，能够深度挖掘新鲜有趣的知识点，避开课堂枯燥乏味的理论灌输，激发小读者的阅读兴趣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	宋史研究论丛（第十六辑） 『简体书』 作者：姜锡东 主编　　出版：河北大学出版社　　日期：2015-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.6

	浅草散步，遇见粉花面包店 『简体书』 作者：〔日〕藤冈真由美 藤冈惠，李洁　　出版：南海出版社　　日期：2015-12-01 ★藤冈姐妹俩亲手教你培育葡萄干酵母，做纯天然手感面包 ★从原料选择、揉面方法到发酵、割包小窍门，每一个步骤都有详细的文字说明和图片示范 ★充满野趣的乡村面包、口感扎实的贝果、蓬 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	环境保护典型案例评析与执法实务 『简体书』 作者：张金智　　出版：山东人民出版社　　日期：2015-11-02 张金智主编的《环境保护典型案例评析与执法实 务》共分为两大部分：**部分是环境保护经典案例 评析，选取近几年国内有重大影响的典型环境案例50 个，并附有详细的执法和适法点评，具体分案情简介 、处理结果和案例评析三个模块。第二部分是执法实 务 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

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