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	烹调工艺实训（基础篇）（高等职业学校餐饮类专业教材） 『简体书』 作者：徐书振　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-10-01 《烹调工艺实训》一书，分为基础篇和提高篇，本书为基础篇，共分为两个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训。全书涉及菜品种类丰富，图文并茂，每 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	传感器技术及其应用 第2版 『简体书』 作者：陈黎敏　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-11-01 本版增加或修改了与日常生活、生产应用密切相关的实训技能项目。增加了热水器加热炉温度检测单元的设计、空调温控电路的设计、振动感知电子狗报警器的实现、自动水龙头电路 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	顾准的后半生 『简体书』 作者：罗银胜,赵涛　　出版：民主与建设出版社　　日期：2015-09-01 我的中国心：当代中国的“普罗米修斯”，改革开放的先驱者，中国特色社会主义市场经济理论提出人，深刻影响杜润生、董辅礽、王岐山、吴敬琏的治学道路；顾准百岁华诞纪念版 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.6

	美国这些年 『简体书』 作者：薛涌　　出版：中国华侨出版社　　日期：2015-07-01 《美国这些年》是一部百科式全书。讲述了近35年来，美国老百姓自己的故事。 在风起云涌的时代变迁下，所有人都不可避免地卷入了浪潮中。 作者薛涌是旅居美国20年 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	《少年中国》通信集（民国名刊丛书） 『简体书』 作者：周月峰　　出版：福建教育出版社　　日期：2015-11-01 少年中国学会是五四时期一个青年社会团体，其宗旨是“本科学的精神为社会活动，以创造少年中国”，其信条是奋斗、实践、坚 忍、俭朴，主要研究学术和社会问题，在五四时期 ...	詳情>>	售價：HK$ 131.4

	那些年，那些字·爱尔兰咖啡 『简体书』 作者：蔡智恒　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2015-11-01 蔡智恒作品完美彩插典藏版作品集——向我们曾经或即将拥有的纯美爱情致敬！向我们或唯美、或纯净、或炽热、或寂寞的青春致敬！！ 十多年来，痞痞的、暖暖的、博学的、幽 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	读懂中国改革：新一轮改革的战略和路线图+读懂中国改革2：寻找改革突破口 『简体书』 作者：厉以宁，林毅夫，周其仁 等著　　出版：中信出版社　　日期：2014-11-01 系列推荐 读懂中国改革：新一轮改革的战略和路线图 读懂中国改革2：寻找改革突破口 读懂中国改革.3：新常态下的变革与决策 《读懂中国改革》，中纪委推荐阅 ...	詳情>>	售價：HK$ 241.8

	汽轮机辅机检修 『简体书』 作者：本社　　出版：　　日期：2005-01-01 本书主要内容为汽轮机辅机检修人员的职业道德、火力发电厂生产的安全知识、生产管理知识、汽轮机辅机检修的器具、钳工知识、工艺技术、金属材料、热工基础、工程力学、工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	炼油化工装置检维修安全管理 『简体书』 作者：徐宝成，徐恺，洪博岩著　　出版：石油工业出版社　　日期：2014-02-01 由徐宝成、徐恺、洪博岩编*的《炼油化工装置 检维修安全管理》介绍了炼化装置的特点及存在的危 害，具体描述了炼化装置检维修及检维修后开车的安 全管理，还介绍了换热 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.4

	家庭简便外治疗法 『简体书』 作者：王弋然，谢英彪 主编　　出版：金盾出版社　　日期：2015-10-01 王弋然、谢英彪主编的《家庭简便外治疗法》分 为七章，简要介绍了中医敷贴、敷脐、药浴、药熨、 热敷、湿敷、熏蒸、推擦、吹药、滴药、含漱、热烘 、扑粉、药捻、药锭、 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	大国历史：中国简史+哈佛美国史（套装共2册） 『简体书』 作者：[美]钱宁，吕思勉，徐枫　　出版：群言出版社　　日期：2015-09-01 哈佛大学历史学教授钱宁史学经典 普利策奖获奖作品 一本书读懂美国 发现美国强大的奥秘 留学美国经典读本 美国高考SAT备考教材 美国学生历史教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.8

	“原生态”的幻象 『简体书』 作者：田素庆　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2015-04-01 为学术热词和社会关注点，“原生态”产生自 当代中国本土语境和“中华民族多元一体”国情下。 在国家非物质文化遗产保护语境下，“原生态”*多 地、特别地与西部少数 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.3

	你是我输不起的明天：（畅销经典）激励千万青年的励志散文,以自己喜欢的方式过一生, 不忘初心，方得始终 『简体书』 作者：何振林　　出版：中国华侨出版社　　日期：2016-01-01 1、《你是我输不起的明天》在千万年轻人中拥有极强的影响力和号召力。精心收录了作者近年来创作的34篇散文精品故事。 ◆正如张爱玲的《红玫瑰与白玫瑰》中写道：“ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	扫一扫，“码”上学做家宴 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 近300道宴客菜，随心挑选，带亲朋好友共享喜悦的味蕾之旅！还附有制作小提示，以及烹饪时间、营养功效，带你享受自己动手的乐趣，带给家人美味与健康！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	热风学术 第九辑 『简体书』 作者：王晓明，蔡翔 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2015-10-01 王晓明、蔡翔主编的《热风学术》取法鲁迅“热 风”的立场和态度，以“学术”方式关注当代中国。 它聚焦于今日支配文化及其生产机制，和现代中国革 命的经验教训，正是 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.2

	一看就会的川菜一本全 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2016-01-01 一看就会的川菜一本全，每一道美味川菜，都附有视频，只需轻松一扫，即可真正实现名师手把手，教您做出地道的巴蜀风味！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	电机与电器制造工艺学 第2版 『简体书』 作者：徐君贤 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-11-01 本书是电机与电气类专业系统工艺教材，内容包括：电机与电器制造工艺特征、机械加工、铁心制造、绕组（线圈）制造、换向器与集电环制造、冲压与塑料零件制造、弹簧与热双金 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.6

	物联网商业思维 『简体书』 作者：周鹏辉　　出版：红旗出版社　　日期：2015-10-01 “互联网+”时代，如何让物联网成为你的新商机！ 万亿市场的新热产业新商机，广泛智能化运用的新趋势；创新生产的第四次工业革命，颠覆传统制造业的新思维。 颠覆全 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	锂离子电池安全性能研究 『简体书』 作者：梁波著　　出版：中南大学出版社有限责任公司　　日期：2014-12-01 梁波编*的《锂离子电池安全性能研究》将锂离子电池的安全性能作为主要内容，从电僻质材料、电极材料、防过充保护材料、界面性能研究、锂离子电池的界面性能、电池热管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.0

	橡塑助剂生产工艺与技术 『简体书』 作者：韩长日，宋小平 主编　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2015-11-01 韩长日、宋小平主编的《橡塑助剂生产工艺与技术精细化工品生产工艺与技术》介绍了抗氧剂（防老剂）、光稳定剂、热稳定剂、橡胶硫化剂、硫化促进剂、偶联剂、引发剂和增塑剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.3

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