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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 石建高 等 著 ”共有 13397 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
普通昆虫学实验与实习指导(高等农林院校普通高等教育林学类系列教材)
『简体书』 作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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电视新闻制作(高等职业教育广播影视节目制作专业系列教材)
『简体书』 作者: 出版:水利水电出版社 日期: ... |
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商务网页设计与制作(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类)
『简体书』 作者:沈烂 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书主要介绍了电子商务网页设计与制作的相关知识与内容,具体通过个人网店和中小企业网站页面的设计与制作流程介绍了网页框架与布局、网页动态图像制作、网页表单制作、网 ... |
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社交礼仪(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
『简体书』 作者:李娌 王翼飞 刘影 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书在编写的过程中充分考虑了社会发展的时代背景,结合教学的特点和当今大学生的性格特点和学习特点,将知识趣味性、内容实用性、结构新颖性有机地结合起来,既强调基本理 ... |
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商业文化伦理(第3版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:章金萍 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 全书共分九章,每一章先设置一个小案例引发学生思考,并导入教学内容;每章后 再设置一个案例,既是对前面重点知识的回顾,又能引导学生进行拓展性思考、分析。同 时,在 ... |
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书法基础与训练(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
『简体书』 作者:齐丽山 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书在广泛调研和多年实践经验的基础上,根据书法学习的规律和特点,面向广大职业院校学生编写而成。教材楷书为主导,以毛笔教授为主,兼顾硬笔学习,全面介绍了与书法相关 ... |
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文学欣赏(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
『简体书』 作者:李玛丽 黄清玲 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 ... |
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咖啡鉴赏与制作(第二版)(高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:张树坤 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策,适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展,不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求,组 ... |
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门店运营与管理实务(第3版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:陈杏头 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-02-01 门店运营与管理实务是一门实践性非常强的应用性课程,目的是通过门店运营与管理所涉及的各个项目对学生进行系统和强化训练,让学生在学完具体项目后能够掌握门店运营与管理 ... |
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西式烹饪工艺与实训(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)
『简体书』 作者:郭晓赓 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 本教材共分为上中下三篇,一共五章内容,分别是西方烹饪发展历史、西餐厨房认知、原料初加工工艺、基础烹调准备工艺和烹调热加工工艺。本教材按照原料的加工方法、烹调的工 ... |
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物流信息技术与应用(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:刘潇潇 成志平 程兆兆 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-02-01 本教材共分为八个项目,包括物流企业的物流信息化、物流条形码技术、RFID技术、物流企业车辆定位监控管理平台、智能仓配一体管理系统、智能仓储系统的规划、物流数据库 ... |
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公共营养学(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
『简体书』 作者:周建军 詹杰 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-03-01 公共营养学是医学类、健康类专业学生的一项专业素质,尤其是人口老龄化挑战和二孩政策实施后,公共营养知识对于一般公共营养、特定人群营养和人们的健康饮食配置,必将发挥 ... |
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仓储与配送作业管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:代湘荣 周志刚 叶红梅 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-03-01 本书的编写立足于校企合作,是职业院校与物流企业产教深度融合的产物。全书遵循仓储物流职场新人认知规律,由以下七个项目的知识内容构成:现代仓储业认知;现代仓储管理要 ... |
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粤菜烹调工艺(第二版)(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:郝志阔 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-03-01 粤菜,是我国四大风味流派之一,它以特有的菜式和韵味,在美食界独树一帜,在国内外享有盛誉,而“食在广东”也早已闻名于世。人类对食物的选择不仅取决于其个体的机能特征 ... |
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家政职业道德与法律法规(新编21世纪高等开放教育系列教材)
『简体书』 作者:周晖 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书共有六章,章介绍家政服务员基本的职业道德和法律法规的基本知识,是全书内容的基础;第二章到第六章则详细介绍了家政职业涉及的人身保护、财产保护、劳动保障等法律法 ... |
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旅游交际礼仪(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:焦艳芬 李燕 赵祺蒙 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书根据高职高专教育人才培养目标 “创造型人才” 培养的需要, 从旅游业相关顾客满意度需求视角出发来编写。本书采用项目—任务教学法,共设九个项目:礼仪概述、旅游 ... |
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市场调查与分析(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
『简体书』 作者:何阿毜黄龙妍 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-02-01 本书稿以市场调查工作过程为导向,紧紧围绕职业活动要求对课程内容进行了重新设计,以实际的市场调查与分析活动流程为主线编写而成。全书分为四大项目、十个任务:项目一策 ... |
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跨境电商营销实务(第2版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类)
『简体书』 作者:龙朝晖 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-02-01 本教材以跨境电子商务流程为主线,以跨境电子商务营销为核心,突出项目化、任务化、实战化的编写特点,以培养跨境电子商务营销职业能力为目标,体现以学生为主体的编写模式 ... |
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大学生劳动教育技能实践(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
『简体书』 作者:莫玲玲 杜峰 夏小惠 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-03-01 本书是一本系统、全面的高校学生劳动教育提升教程。作为高校劳动教育的指导用书,本书秉持劳动教育的基本理念,结合劳动教育与实践中的重点问题,尊重学生成长成才的规律, ... |
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药品微生物检验技术(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
『简体书』 作者:孙?t敏 张其霞 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-03-01 药品微生物检验技术教材是适合药品质量与安全、药物制剂技术等专业学习药品微生物检验的一本教材,内容包括三部分:微生物基础、药品洁净实验室微生物监测及控制、实用药品 ... |
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