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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 福建省食品药品监督管理局 编著 ”共有 53182 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	食品化学（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：黄泽元，迟玉杰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-03-01 本教材为湖北省精品课程食品化学配套教材。 以粮食、油脂与植物蛋白工程为特色，既可供食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程等专业使用，也可供食品科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	食品微生物学（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：桑亚新、李秀婷 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-01-01 省级精品课配套教材，孙宝国院士作序推荐！ 本教材将普通微生物学与食品专业内容紧密衔接，突破原有食品微生物教材中先基础知识，后实际应用的编写模式，将微生物基础知 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	食品化学（第二版）（高等职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：杨玉红 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 本书以食品工业生产所需知识为核心，结合食品生产加工实际和目前我国高职食品类专业学生的特点组织编写。主要内容包括：水分、矿物质、蛋白质、糖类、脂类、维生素、酶等的 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	不可不知的马铃薯休闲食品知识问答 『简体书』 作者：张雪 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2016-03-01 张雪、戴小枫编*的《不可不知的马铃薯休闲食品知识问答马铃薯主食加工系列丛书》图文并茂、以问答形式介绍了马铃薯休闲食品相关知识，从马铃薯休闲食品的基础知识、特点优 ...	詳情>>	售價：HK$ 15.0

	食品添加剂（第四版）（高等职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：彭珊珊，钟瑞敏 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-05-01 本书已出版至第四版，本次修订按照zui新的国家标准GB 2760-2015和GB 14880-2012进行编写。读者可通过学习码登录食课堂教学平台，获取教学PP ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	危害食品安全犯罪侦查策略与治理要点 『简体书』 作者：陈涛　　出版：法律出版社　　日期：2017-06-01 《危害食品安全犯罪侦查策略与治理要点》对目前我国食品安全现状、监管体制现状和法律体系现状进行汇总分析研究，并对各地实践进行广泛调研，对危害食品安全犯罪的侦查与防 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	中华人民共和国食品安全法典：最新升级版（第三版） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2018-01-01 编写本书的原则是：1.权*。选取的文本均为国家公布的正式文本。2.实用。按照食品安全法律体系的内在逻辑排序，相关法律文件排在基本法律后面，并且归纳了便与读者学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	食品感官评价（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：卫晓怡，白晨　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-08-01 本书为普通高等教育十三五规划教材，系食品感官评价经典教材，可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及相关专业本科生和研究生教材，也可供食品及日化产品生产企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	朝闻道（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著） 『简体书』 作者：刘慈欣 等著　　出版：万卷出版公司　　日期：2022-06-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	人生（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著） 『简体书』 作者：刘慈欣 等著　　出版：万卷出版公司　　日期：2022-06-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	诗云（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著） 『简体书』 作者：刘慈欣 等著　　出版：万卷出版公司　　日期：2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	地火（三体作者刘慈欣王晋康等著） 『简体书』 作者：刘慈欣 等著　　出版：万卷出版公司　　日期：2022-07-01 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者很好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 刘慈欣重 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	乡村教师（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著） 『简体书』 作者：刘慈欣 等著　　出版：万卷出版公司　　日期：2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	太原之恋（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著） 『简体书』 作者：刘慈欣 等著　　出版：万卷出版公司　　日期：2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	人间失格精装全译本无删减典藏版太宰治著现代文学日本当代经典小说 『简体书』 作者：[日]太宰治著　　出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司）　　日期：2020-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	中学生课程化名著文库：七年级课外阅读共4册 朝花夕拾 西游记 骆驼祥子 海底两万里 『简体书』 作者：鲁迅、[明]吴承恩 等著　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-06-01 1.语文阅读书目：《朝花夕拾》《西游记》《骆驼祥子》《海底两万里》是七年级语文阅读书目，覆盖高频考点，可以满足学生需求。 2.名家代表作：《朝花夕拾》是“民族 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.1

	理查·施特劳斯传 音乐大师传记译丛系列 [英]迈克尔·肯尼迪著 韩应潮译 『简体书』 作者：[英]迈克尔·肯尼迪著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-09-01 这本关于理查·施特劳斯的传记重新评价了这位二十世纪最杰出的作曲家。作者迈克尔·肯尼迪完整地叙述了施特劳斯作为第三帝国的主要作曲家和代表性人物的一生，他曾受到当局 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	食品安全风险评估：毒理学原理、方法与应用 『简体书』 作者：杨杏芬，吴永宁，贾旭东，黄俊明 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 本书为国家科学技术学术著作出版基金资助项目，由国内食品安全领域一线专家撰写，陈君石院士作序。内容描述系统而实用，涵盖食品安全风险分析、毒理学原理、各种毒理学方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.6

	食品安全行刑衔接机制的理论与实践 『简体书』 作者：张伟珂　　出版：法律出版社　　日期：2017-11-01 《食品安全行刑衔接机制的理论与实践》以实践分析为出发点，围绕食品安全领域行刑衔接机制运行中存在的突出问题，从理论与实践两个层面展开探讨。本书上篇从执法实践、刑事 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	中国食品行业追溯体系发展报告（2016—2017） 『简体书』 作者：何继红　　出版：中国财富出版社　　日期：2017-09-01 *篇综合报告篇包括三个部分：*部分2016年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.5

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