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果蔬贮藏加工实用技术
『简体书』 作者:梁文珍 出版:化学工业出版社 日期:2011-08-01 ????本书内容包括北方主要果品贮藏加工技术、北方主要蔬菜贮藏加工技术以及果蔬贮藏保鲜常规测试测定方法、果蔬贮藏加工基本知识问答四部分内容。本书针对苹果、梨、葡 ... |
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花、果、种子中药材规范化栽培技术
『简体书』 作者:吴伟刚,李迎春,张明柱 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-04-01 《花、果、种子中药材规范化栽培技术》分上下两篇,上篇阐述了中药材规范化栽培的基本技术、中药材立体种植技术与种植模式、中药材的繁殖与良种繁育方面的基础理论知识。下 ... |
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果蔬采后冷害与调控
『简体书』 作者:杨青珍 出版:科学技术文献出版社 日期:2019-07-01 ... |
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白狐迪拉系列:三颗圣贤果
『简体书』 作者:陈佳同 出版:接力出版社 日期:2019-07-01 ★建立了一个庞大繁复的动物文明世界,通过白狐迪拉和伙伴们追寻梦想的冒险经历,展开了一幅波澜壮阔的动物文明画卷。呼唤人类关注爱护动植物,尊重万物,建立一个更和谐的 ... |
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火龙果优良品种与高效栽培技术
『简体书』 作者:刘友接 等 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-06-01 《火龙果优良品种与高效栽培技术》由火龙果专家倾力打造;应用范围广,既可供业内专业人士参考,更可供广大果农用作实践指导和提质增效! ... |
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宫泽贤治小森林童话:山梨·银杏果
『简体书』 作者:宫泽贤治,田诚 绘,彭懿 出版:长江少年儿童出版社 日期:2019-10-01 如果用一个词概括宫泽贤治,那就是透明。 他的作品中常常体现出一种透明感,透明的语言,透明的意象:雪童子,小狐狸,小螃蟹仿佛进一间餐馆、爬过一座山、度过一条河, ... |
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果蔬花卉提取技术与应用
『简体书』 作者:李建颖 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 1.对果蔬花卉提取物质的种类和特点、提取技术进行了全面、深入的介绍; 2.详细讲述了从不同植物中了提取色素、果胶、多糖、油类物质和功能性物质等天然产物的方法, ... |
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森林果蔬贮藏与加工技术
『简体书』 作者: 出版:云南科学技术出版社 日期: ... |
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食之养:果蔬的博物学
『简体书』 作者:[美]乔·罗宾逊 出版:北京大学出版社 日期:2019-11-01 一份令人垂涎的果蔬营养攻略,博物学与现代营养学的奇妙融合,带你踏上迷人的果蔬博物之旅。连续多年成为美国的超级畅销书! ... |
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果蔬营养与健康(王仁才)
『简体书』 作者:王仁才 出版:化学工业出版社 日期:2013-03-01 本书是结合当前众所关注的果蔬营养与健康学知识而编写,主要内容包括:果蔬营养与健康学研究的主要内容、方法与发展方向,营养学的基本原理和基础知识,果蔬的营养与功能, ... |
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给孩子的历史人物故事【果麦经典】
『简体书』 作者:章衣萍, 绘,牟悠然 出版:山东画报出版社 日期:2019-12-01 ★给孩子看的历史人物传记中,没有比这本更经典的了,民国流传至今,经得起时间的考验 ★插图 故事,读起来轻松,看起来有趣 ★读圣贤故事,养浩然正气,哪个成功人 ... |
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霍尔果斯历史文化遗存略考
『简体书』 作者:王勇 出版:东南大学出版社 日期:2020-03-01 本书依据作者援疆期间亲身参与的调研所*查实的历史文化遗址资源情况,以众多的实物现场图片向读者讲述来自一带一路上中国西部核心区的故事,展示好国家新兴口岸城市霍尔果 ... |
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蓝星人绘本:什么果
『简体书』 作者:梁惠然 出版:少年儿童出版社 日期:2020-01-01 中国科学院植物研究所博士,著名青年植物科普作家 刘夙 推荐作品 ... |
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果蔗绿色种植技术
『简体书』 作者:王继华,杨少海,曹干 出版:广东科技出版社 日期:2020-03-01 本书为《金土地新农村书系经济作物编》分册之一,是十三五国家重点图书出版规划项目。全书凝聚了国家重点研发项目的研究成果,介绍了我国果蔗生产概况、生物学特性、主要品 ... |
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密克罗尼西亚联邦果蔬植物图鉴
『简体书』 作者:李伟明,王金辉,刘国道 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-03-01 密克罗尼西亚联邦为路沿线国家,位于中部太平洋地区,属加罗林群岛,东西延伸2500公里。属热带海洋性气候。本书对该国果蔬种质资源图鉴进行了较为全面、系统的阐述,图 ... |
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世界经典名著集【果麦经典】
『简体书』 作者:安托万德圣埃克苏佩里 等,李继宏 出版:天津人民出版社 日期:2020-02-01 世界经典名著集,包含《小王子》《老人与海》《了不起的盖茨比》《动物农场》《瓦尔登湖》,由知名翻译家李继宏倾情翻译。 其中《小王子》因出色的译文质量和装帧设计, ... |
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果蔬加工技术(祝战斌)
『简体书』 作者:祝战斌 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 本书共设十一章,各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主,明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工 ... |
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果麦经典:红楼梦(全三册)(蓝盈莹领读推荐,脂本汇校,全人物检索+曹雪芹墨宝,全注+脂批+图解,无删
『简体书』 作者: 出版:三秦出版社 日期: ★综合百余年红学研究成果,脂本全新精校,在字词、文本结构、语言风格上全面恢复作者原笔文字。 ★全注释,全图解。 ★收录红迷必读脂批,掌握解密红楼的*把钥匙。 ... |
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果麦经典:世界简史(彩色插图全注版,《时间机器》作者、科幻大师威尔斯经典之作,像小说一样好读的极简世
『简体书』 作者: 出版:云南人民出版社 日期: ★《时间机器》作者、科幻大师威尔斯经典之作,像小说一样好读的极简世界史 ★全新译本,精审精校,原貌呈现经典 ★59幅高清全彩插图,纵览人类文明的多彩画卷 ... |
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毛姆短篇小说全集6:贪食忘忧果的人(《月亮和六便士》作者毛姆,国内首次完整推出其所有短篇佳作。)
『简体书』 作者:〔英〕毛姆 出版:人民文学出版社 日期:2020-06-01 安东尼伯吉斯曾说毛姆真正的天赋,都在他写的短篇故事里。那是我读过最好的语言,相比较长篇,短篇小说也许才是毛姆真正爱写的,也是他写起来*得心应手的,所以人们称他是 ... |
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