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	甘薯油的"秘密" 『简体书』 作者：木泰华,张苗　　出版：科学出版社　　日期：2018-12-01 本书对甘薯油的“秘密”进行了系统详细的介绍，包括甘薯油的组成与营养、甘薯油的健康益处、甘薯油的吃法等。本书为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持，对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	甘薯膳食纤维知多少 『简体书』 作者：木泰华,马梦梅　　出版：科学出版社　　日期：2018-12-01 甘薯中含有丰富的膳食纤维，具有良好的物化、功能特性及生理活性，可广泛应用于食品、保健品等行业中，市场前景广阔。本书对甘薯膳食纤维的定义、构成成分、制备技术、改性技术及物化、功能特性进行概述，并对甘薯膳食纤维在食品中的应用进行生动详细的介绍， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	甘薯渣不是"渣" 『简体书』 作者：木泰华,马梦梅　　出版：科学出版社　　日期：2018-12-01 甘薯渣中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、果胶、寡糖等多种功能成分，可广泛应用于食品、保健品、医药及化工行业中，市场前景广阔。本书对甘薯渣的基本成分及营养价值进行概述，并对甘薯渣在高纤甘薯复配粉、酒制品、柠檬酸钙等生产加工技术及应用方面进行了生动 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	甘薯淀粉及蛋白知多少 『简体书』 作者：木泰华,张苗　　出版：科学出版社　　日期：2018-12-01 本书对甘薯的起源，甘薯的产量与加工，甘薯对人体健康的益处，甘薯中的淀粉、蛋白及其肽进行了系统详细的介绍，为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持，对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	甘薯茎叶的妙用 『简体书』 作者：木泰华,孙红男　　出版：科学出版社　　日期：2018-12-01 甘薯的茎叶资源十分丰富，年产量与地下部分的块根产量相当。研究表明，甘薯茎叶富含蛋白质、膳食纤维、多酚类物质及矿物质元素等营养与功能成分，是一种优质的蔬菜资源。本书对不同品种甘薯茎叶的营养与功效成分、甘薯茎叶作为鲜食蔬菜的妙用以及甘薯茎叶的加 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	零基础学Photoshop CC 2018 全视频教学版 『简体书』 作者：水木居士　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-01-01 本书根据作者多年教学经验和实战经验编写而成，以基础知识与练习实训相结合的形式，详细讲解了图像处理软件Photoshop CC2018的应用技巧。 随书提供资源文件，包含本书的实训素材文件、案例文件和视 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	零基础学Photoshop CS6 全视频教学版 『简体书』 作者：水木居士　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-01-01 本书结合实际操作案例深入浅出地讲解了Photoshop CS6的使用技法，入门篇，包括Photoshop基础入门、画布及文档的管理、单色及渐变填充、强大的绘画功能；提高篇，包括认识选区及抠图命令、路径 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	中文版Illustrator CC实用教程 『简体书』 作者：水木居士　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-01-01 全面基础知识介绍：覆盖Illustrator相关知识与应用案例。 实用的内容安排：课堂案例 课后习题，为学生量身打造，力求通过课堂案例深入教授软件功能，通过课后习题提升学生的实际操作能力。 丰富的赠 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	After Effects CS6实用教程 『简体书』 作者：水木居士　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-01-01 附赠教学资源 70个课堂案例的素材文件和效果文件 34个课后习题的素材文件和效果文件 近12小时的所有课堂案例和课后习题的教学视频 配套教学PPT课件 附录提供239个软件默认键盘快捷键 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	博多豚骨拉面5 『简体书』 作者：木崎千秋　　出版：新星出版社　　日期：2019-05-01 《博多豚骨拉面》是日本小说家木崎千秋所著的系列作品，以现代都市的题材和复杂巧妙的群像描写见长。文字充满画面感和临场感，很好地描画了作中主要人物立体而复杂的形象他们做着不为常人所理解的工作，背负着沉重的 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	骷髅精灵与《星战风暴》 『简体书』 作者：乌兰其木格　　出版：作家出版社　　日期：2019-05-01 《网络文学名家名作导读》丛书的入选作者是目前公认的网络文学名家，入选作品是经过一段时间检验的代表作，而导读部分由目前活跃的网络文学青年评论家群体担纲。这套丛书生逢其时，它将有助于探索网络文学艺术规律， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	二战简史 『简体书』 作者：水木森　　出版：中国华侨出版社　　日期：2019-07-01 ★《二战简史》涵盖了发生在欧洲战场、苏德战场、太平洋战场、大西洋战场、北非战场、欧洲第二战场以及亚洲战场上的19场经典战役，内容翔实，情节生动，铺陈详尽。 ★第二次世界大战是20世纪重大的历史事件， ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	喧哗中的谛听 『简体书』 作者：乌兰其木格　　出版：作家出版社　　日期：2019-07-01 作为一名在网络时代长大的少数民族学人，作者沉潜其中，用发现之心，描述它们的野性之美和精神力度，分析出网络文学和少数民族文学的美学得失以及它们在时光中的走向。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	零基础学Illustrator CC 2018（全视频教学版） 『简体书』 作者：水木居士　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-07-01 1、针对零基础读者，由易到难安排案例，循序渐进。 2、附赠资源下载，同时视频扫码在线看。 3、以软件功能讲解为主线，通过实例介绍功能，*后安排综合训练。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	懂孩子，才会爱孩子—— 父母必知的0～6岁育儿心理 『简体书』 作者：木紫著　　出版：中国妇女出版社　　日期：2019-07-01 本书架构了0～6岁儿童的成长全貌，分别呈现了从出生到6岁以前，每一年宝宝的身体和动作、智力、情绪情感、性格、社会化、道德等的重点发育、发展内容以及教养关键，帮助读者看清宝宝各个年龄段的成长任务，知悉宝宝的成长状况是否足够好，去发现各个成长阶 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	汉书五行志校疏（二十四史研究资料丛刊·平装繁体横排） 『简体书』 作者：梅军 校　　出版：中华书局　　日期：2022-03-01 《汉书》原本100卷，今本分为120卷，其中《五行志》有5卷，为“十志”中篇幅的一志。所谓“五行”，指水、火、木、金、土五种不同的自然元素。班固受到董仲舒天人感应思想的影响，认为五种自然元素之间，因相生相克产生各类自然现象，通过这些自然现象 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	干细胞 『简体书』 作者：[日]山中伸弥 中内启光，陶凯 全亮亮　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-08-01 本书作者日本著名的干细胞研究专家编写的，曾经获得诺贝尔医学奖，长期研究干细胞，作出了巨大的贡献。译者留学日本，对生物技术颇有研究。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.5

	运气伤寒临证指南 『简体书』 作者：阎钧天　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2019-05-01 本书既依旧律而填新词，又破陈识而立新意；既可为初学启蒙，又可为深究指迷，足可深藏锦囊。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	“奇彩虹”中国原创幻想儿童文学丛书·永远不吃胡萝卜 『简体书』 作者：赵卯卯　　出版：天津人民出版社　　日期：2020-12-01 ◆作者赵卯卯，童话、小说多发表于《儿童文学》《少年文艺》《读友》《十月少年文学》《小星星》《童话王国》等杂志，出版了童话故事《我和银扣的奇幻之旅》《时光隧道里的大头男孩》《我们都来种星星》等。曾获得第 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	把科技馆带回家：华夏之光 中国古代建筑 『简体书』 作者：王爽　　出版：科学普及出版社　　日期：2021-04-01 建筑是文明的标志。中国古代建筑以其悠久的历史、高超的建造技艺、丰富的精神内涵以及巨大的影响力，成为中国传统文化的重要组成部分。在《华夏之光——中国古代建筑》一书中，您将了解遭遇地震时中国古建筑“土崩木未解，墙倒屋不塌”的奇观及其背后的真相， ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

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