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贝太厨房:十二城味
『简体书』 作者:贝太图书工作室 出版:中信出版社 日期:2016-06-01 贝太厨房首次将文化与饮食结合,精选12座极富特色的城市,在街头巷尾间寻找地道的古早味。 《舌尖上的中国》顾问沈宏非、餐饮名家曹靖等亲述一座城市记忆中的滋味与印象。 28道市井美食,只有深入其中才能 ... |
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和味道·最知日本味
『简体书』 作者:栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 荣获烹饪书界的奥斯卡世界美食图书大奖!日本家喻户晓的全能煮妇家政女王带来地道又富有创意的日式家庭料理,精选上百道美食,收录精美日式餐具,传递质朴温暖的美食记忆。再忙,家人的饭菜也马虎不得。简单美好的生 ... |
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东京时味记
『简体书』 作者:[日本]新井一二三 出版:译林出版社 日期:2016-09-01 《东京时味记》是日本女作家新井一二三的同名美食专栏首次结集。她说:“旅行与美食密不可分,还有阅读。”所以这次这个喜欢独立旅行的女子用八十四种美食带你去体验普通日本人家的餐桌风景,开启一段难忘的味觉之旅 ... |
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四季知味
『简体书』 作者:[现代]阿槑 出版:南京出版社 日期:2016-10-01 槑好南京系列绘本以南京文化作为起点,通过动漫人物阿槑,以及阿槑一家在南京老城南的生活故事为背景,将南京民俗、美食美景、市井生活等地区乃至中国的特色元素融入到故事中,通过绘本的形式诠释南京的地方文化。 整部系列书籍,将会以水彩风格作为主基调, ... |
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常用食材的性味与功效
『简体书』 作者:徐书振 等主编 出版:西北工业大学出版社 日期:2016-10-01 ... |
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澄怀味象
『简体书』 作者:[中国]王和平 出版:华艺出版社 日期:2016-12-01 2017年元旦即将到来之际,华艺出版社将重磅推出【尚雅丛书】之王和平卷《澄怀味象》。该书由华艺出版社、《一画》、书缘众筹网联袂打造,精选中国当代著名书画家王和平先生近年来创作的花鸟画作品120余幅,书 ... |
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扬中21味
『简体书』 作者:卢万福 主编 出版:江苏大学出版社 日期:2017-03-01 位于扬子江中的扬中,不仅是闻名中外的中国河豚岛,河豚美食源远流长,而且其他菜肴也十分丰富。扬中人充分利用当地土生土长的各类食材,烹制出多种多样的民间美食。扬中市烹饪协会组织专门力量采写挖掘当地民间美食,采集了一批很有价值的民间美食资料。通过 ... |
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豆是好菜(好豆,好味,好健康!让您大饱口福的“豆”美食!)
『简体书』 作者:黄蓓 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-03-01 或许是太多繁复的食物充斥在我们的生活中,很少再能静下来温习那些*根本的食物、营养以及味道。但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房的小天地,加工制作各种美味的豆类菜式,也让生活变得多姿多 ... |
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知味丛书 厨房新煮艺——70道不可不学的美味
『简体书』 作者:飞雪无霜[刘争鸣] 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-06-01 节奏越来越快的都市生活,“吃什么”,是我们每天都在问的问题。一日三餐,如果某天下班回家,你突然不知道做什么好,又想吃得惊喜无限怎么办?自己动手,丰衣足食。下厨房,是一种生活态度,也是一门艺术。宴请朋友 ... |
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小嶋留味(流美):跟着小嶋做烘焙(2014版)
『简体书』 作者:小嶋流美, 王丹丹 出版:南海出版公司 日期:2014-06-01 舒芙蕾乳酪蛋糕,爱烘焙的你一定不陌生吧!这款蛋糕的配方一刊出,立刻风靡网络,每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作,风云烘焙博主们也不禁惊叹于它的美味。现在,这个配方的作者小嶋老师最受欢迎的烘焙书来了,与你分享最简单又最经典的美味: ... |
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少年游(鲁迅文学奖获得者王充闾先生的百草园到三味书屋)
『简体书』 作者:王充闾 出版:现代出版社 日期:2018-03-01 ★ 既在私塾接受过系统的传统国学启蒙,又进入学校接受新式教育,提笔落句宛若信手拈来,情感深挚自然毫无矫揉造作,不愧为当代散文大家。 ★ 本书精选王充闾先生回忆童年及少年时求学的散文,可以从中了解大家 ... |
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谁解其中味:你真的读懂红楼了吗? 小人物眼中的红楼梦是这样子的,揭秘被人忽视的细节
『简体书』 作者:杨军 出版:辽宁人民出版社 日期:2018-11-01 ★博士生导师杨军教授另类解读《红楼梦》! ★带你欣赏一个不一样的红楼。 ★相较于其他红学研究著作,本书更具趣味性和可读性,且老少皆宜。 ★封面精美,双封设计,值得珍藏。 ... |
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悦读知味1:英文小故事80篇 (ReadGot 1:80 English Short Storie
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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鲁迅童年双绘本(阿长与《山海经》+从百草园到三味书屋)(全2册)
『简体书』 作者:鲁迅 潘川 绘 出版:北京科学技术出版社 日期:2018-10-01 一间园子,一本宝书,一群神秘奇幻的小动物,一群趣味相投的小伙伴。 在童趣水墨中,感受经典的魅力,走进鲁迅笔下的童年。这本融合了童年之美、文学之美和艺术之美的绘本,将给孩子们带去别样的阅读体验 ... |
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经典川味家常菜
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 川菜是我国传统经典菜系之一,在我国饮食文化史上占有重要的地位。川菜取材广泛,调味多变,菜类丰富,口味清鲜醇浓并重,以“尚滋味,好辛香”著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,享誉中外,成为中华 ... |
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杂味生活
『简体书』 作者:叶舟 胡均亮 出版:中国言实出版社 日期:2015-01-01 新生活模式=层次杂味+跨界杂味+品悟杂味 钱不多,日子也能过得有滋有味 ... |
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神秘校车3厄运食人谷
『简体书』 作者:徐玲 出版:春风文艺出版社 日期:2015-07-01 中宣部“五个一工程”奖、“三个一百”原创出版工程奖、冰心儿童文学奖、陈伯吹儿童文学奖、紫金山文学奖、叶圣陶文学奖获得者,儿童文学作家徐玲自我突破之作。 快乘上这辆神秘校车,一起破解谜题,勇敢冒险,收 ... |
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河南省农业资源与环境研究
『简体书』 作者:张怀志,李全新 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-12-01 张培刚先生和华中科技大学张建华教授借鉴硅谷提出了中国农谷的概念。2012年中国农谷上升为湖北省级战略,荆门实施。荆门市按照产业之谷、绿色之谷、创新之谷、富民之谷的战略定位,围绕转变农业发展方式和基本实现农业现代化做了一些有益的探索和实践,取 ... |
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香草味的友谊
『简体书』 作者:伍美珍 主编, 出版:百花文艺出版社 日期:2015-09-01 ★阳光姐姐伍美珍**校园系列 ★青春有秘密,成长不烦恼,我们自己的故事*精彩! ★“阳光家族”超爆人气小作家创作 ★可乐爆笑、温暖感动,*原汁原味的校园生活show ★友谊有味道,有时香甜,有 ... |
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茶笺
『简体书』 作者:苏眉 出版:古吴轩出版社 日期:2017-01-01 全书72篇作家苏眉的饮茶随笔,从相味人境来论茶、谈美,说禅。 文题页由35张绝美小笺制成,由画家陈如冬绘制,每幅笺纸可供读者笔记批注,也可从书中取出作为茶席笺、信笺单独使用。此刻,恬淡虚无对饮等题, ... |
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