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规模化生态养殖丛书--肉牛规模化生态养殖技术
『简体书』 作者:李文海,张兴红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 1.作者从事畜牧养殖科研及一线工作三十余年,长期担任场长、站长职务,负责畜禽养殖场标准化生产指导 2.书稿内容来源于多家养殖场生产经验汇总,贴近实际和前沿,指导性强 3.书稿内容聚焦如何规模化生产 ... |
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神田裕行的四季料理
『简体书』 作者:[日]神田裕行 出版:青岛出版社 日期:2019-09-01 1.连续十二年被评为米其林三星餐厅的神田的店长神田裕行的*本食谱。 2.这是一本献给想要做出自家味道的烹饪新手,以及想要重新学习烹饪的人的食谱。 3.蔡澜作序,鼎力推荐。 3.菜品大图,让 ... |
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汪曾祺散文选:鱼我所欲也
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:中国广播影视出版社 日期:2019-09-01 汪曾祺作为京派作家的代表人物,被誉为是抒情的人道主义者,有人说他是中国*后一个纯粹的文人,中国*后一个士大夫。 ... |
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万物不可思议的由来 我的大科学
『简体书』 作者:项华 出版:明天出版社 日期:2019-09-01 对于这个世界,孩子们总有无数的问题。我们从哪里来?恐龙从哪里来?美味的蛋糕是怎么制作的?火箭是怎么飞出地球的?作为家长,最好的回答就是带着孩子一起探索答案,一步步揭开谜底。 打破常规的填鸭子式的解说 ... |
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眼睛健康,自己查(第二版)
『简体书』 作者:呼正林,袁淑波,马林著 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 本书主要通过大量图片、简要文字的图解形式介绍一些常用的眼睛、视力问题的自我检查、诊断、保护方法,对一些眼病、眼镜等方面的基本常识、人们经常忽略的问题进行了简洁、精炼的解答,是一本开卷有益的家庭常备书籍。本书使用方便、简明,适合广大读者阅读、 ... |
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寒风暖鸽
『简体书』 作者:常新港 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2019-10-01 1. 中国首部讲述哈尔滨光复,各国孩子成长主题的儿童小说。 2. 作家十年心血之作,将趣味童年与历史风云结合,帮助孩子体味人生百态,增长深度思考的能力。 3. 还原鲜活的成长生活图景,帮助孩子学习 ... |
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寻味·河南—行万里路,寻天下味
『简体书』 作者:王颖 出版:北京出版社 日期:2019-09-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国,致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司,该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙 ... |
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料理的四面体
『简体书』 作者:【作者】〔日〕玉村丰男 【者】,丁楠 出版:浙江大学出版社 日期:2019-11-01 英式烤牛肉和竹荚鱼的鱼干有什么共同点?生鱼片、醋拌章鱼和沙拉呢?从阿尔及利亚羊肉浓汤到法国大餐,从罗马尼亚酸牛肚汤再到生姜猪肉,料理之间的秘密,其实在于火、水、空气、油这四大要素构成的四面体。有了这套 ... |
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瓜类食品加工工艺与配方
『简体书』 作者:薛效贤,丁佐娅,李翌辰著 出版:化学工业出版社 日期:2019-11-01 本书简要介绍了黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜等十五种瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况,重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。 ... |
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一分钟杂学知识(一分钟系列)
『简体书』 作者:蒲公英,于富荣 出版:中国法制出版社 日期:2019-11-01 ●话题达人的秘密武器 ● 走出没话找话的尬聊困境,变身博学幽默的话题达人,有趣、有料、有范儿的杂学知识,让你的话题引爆全场! ● 包罗万象的杂学知识,意想不到的精妙解答,让你的话题更新鲜、更有趣、 ... |
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中国百年吉菜经典荟萃
『简体书』 作者:齐金柱 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 烹饪文化是地域文化的载体,是地域文化特色的重要呈现方式。抢救和传承吉林百年本帮菜,既是文化传承的需要,也是讲好吉林故事、保持和丰富地方文化特色的需求,同时也是烹饪行业贴近广大消费者的现实需要。希望有志 ... |
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来一碗,超满足!(粗糙食堂3)
『简体书』 作者:莲小兔 出版:中信出版社 日期: 1.超过180万人都在看的手绘食谱,画糙味不糙,懒人小白都能轻松上手。 微博180多万粉丝的美食漫画家莲小兔,7年手绘美食漫画经历,已出版手绘食谱书粗糙食堂系列2本,画风清新可爱,食谱简单易学,小白 ... |
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二十一世纪中国作家经典文库:在云端.消失的光年
『简体书』 作者:经典文库委会 出版:河海大学出版社 日期:2020-01-01 本书中,作者们通过那些生动而鲜活的文字,去寻味那些已经消失的、不再回头的岁月。常常令读者顿生早生华发的感慨。 ... |
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人间有味
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:台海出版社 日期:2018-12-01 设计精美、具有收藏价值版的汪曾祺散文选,随书赠送精美书签; 16幅精美插图为汪曾祺的书法、绘画作品,字、画、文相得益彰; 汪曾祺先生是一位生活家。写字、画画、买菜、做饭这些日常生活中的普通事情,他 ... |
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化学综合创新实验(丁健桦)
『简体书』 作者:丁健桦 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-12-01 本书是市面上为数不多的《化学综合创新实验》课程教材,实验数量多,类型丰富,是为化学、应用化学专业(理科或工科)高年级本科生开设的实验课程的教材 ... |
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二毛美食诗选
『简体书』 作者:二毛 出版:时代文艺出版社 日期:2020-01-01 舌尖上中国的美食顾问、美食界的高级玩家*力作,一次将美食与诗歌的完美结合。 ... |
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时光深处的老行当
『简体书』 作者:江涛著 出版:团结出版社 日期:2019-11-01 这是一本传统文化读本。本书所说的老行当,是指现在较难看见的行当,甚至有一部分是正在面临消失的行业。过去,老行当是人们谋生的手段,如今,老行当已成为人们精神文明的调味剂。本书记录了许多行将成为历史的老行 ... |
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用脚步丈量南洋
『简体书』 作者:廖春柳 出版:广东南方日报出版社 日期:2020-01-01 热衷探究华人移民史之由,驱使作者一次又一次地踏入遍布华人和热带风情的东南亚,用脚步探寻旧时的华人记忆,用笔记录所见、所听、所感,只因其真实、感人、珍贵。书中充满了华人华侨对祖(籍)国的热爱、思念、感恩 ... |
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汤水之爱(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 融合改良多种汤品,精心制作,味道鲜美。 兼顾南北方人群的饮食习惯,满足各地区人群的口味。 ... |
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365夜寓言故事(春夏秋冬)儿童彩图注音版(套装全四册)
『简体书』 作者:郑术焱 出版:现代教育出版社 日期:2020-01-01 准确的注音释义 力求全方位扫清阅读障碍,参照《现代汉语词典》和少儿类图书拼音标注的通用规则,进行放事全文注音;参照《现化汉语词典》《汉语大词典》和《辞海》对疑难字词进行释义。 互动式阅读 寓言故 ... |
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