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	中国伊朗编：中国对古代伊朗文明史的贡献（汉译名著本15） 『简体书』 作者：Berthold Laufer　　出版：商务印书馆　　日期：2015-12-01 美国东方学者劳费尔（Berthold Laufer，1874—1934）所著《中国伊朗编》（Sino-Iranica）是他一生著作中较重要的一种，也是欧美东方学很有代表性的作品。作者本人在语言学、人类学、植物学、矿物学方面都受过专门训练。这 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.6

	营养生物化学与分子生物学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：吕欣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一，教材编写将食品科学、营养学、生物化学、分子生物学与免疫学、食品微生物学、食品卫生学、食品营养学等学科内容交叉融合。概述了营养生物化学与分子生物学的概况，在详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.5

	食品冷冻冷藏原理与设备 『简体书』 作者：华泽钊 等编　　出版：机械工业出版社　　日期：2000-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	《中国仿制药蓝皮书》2021版 『简体书』 作者：中国医学科学院药物研究所，中国医药工业信息中心，中国食品药品　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2021-07-01 主要内容涉及到中国仿制药内部和外部的宏观环境，政策法规，及未来可能的趋势变化。仿制药的内部环境研究和分析包括市场整体规模、主要细分市场状况，以及基本用药中的仿制药。对基本用药中的仿制药进行研究，综合分析影响和促进我国仿制药行业发展的驱动力、 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版） 『简体书』 作者：姜忠丽、赵秀红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	地理标志食品的营养与健康潜力 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，吴贇　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigian ...	詳情>>	售價：HK$ 94.8

	食品检验工（高级）第2版 『简体书』 作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.3

	基础营养与食品安全（第2版） 『简体书』 作者：陆淼，袁媛　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.7

	内蒙古农业大学年鉴（2015） 『简体书』 作者：：《内蒙古农业大学年鉴》编　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-11-01 《内蒙古农业大学年鉴2015》是由内蒙古农业大学党政办公室编纂的学校综合性年刊，是按照年度公开出版的公报性质的校情资料工具书。该年鉴为按年度连续出版的书籍，较为全面、系统地记述了上年度内蒙古农业大学的重要事件、文献和统计资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	表面科学与技术 『简体书』 作者：姚寿山 等编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.3

	甲骨丛编（第一集）国家图书馆藏古文字学与古史研究稿本丛刊 『简体书』 作者：董作宾， 中国国家图书馆　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-03-01 著名学者董作宾的手稿，甲骨学史上的重要著作，消失80余年后终于出版与读者见面。 ...	詳情>>	售價：HK$ 233.6

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2022-09-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.6

	民法典婚姻家庭编和继承编适用一本通 『简体书』 作者：人民法院出版社　　出版：人民法院出版社　　日期：2024-01-01 《民法典婚姻家庭编和继承编适用一本通》以民法典婚姻家庭编和继承编主体法律条文为主线，全面收录梳理与之密切关联的现行有效的法律法规、司法解释、部门规章等，精心选取指导案例、典型案例、公报案例等权威案例，并新增“适用要点”栏目，为部分重点条文的 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	麦读法律42 中国民法典评注?条文选注（第4册） 物权编合同编侵权责任编 朱庆育、高圣平总编，70 『简体书』 作者：朱庆育 主编　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2023-12-01 ——《中国民法典评注·条文选注》是对我国民法典进行体系性规范评注的宏大学术工程的阶段性成果，充分彰显了我国民法典研究水平的突破性提升，以及撰写团队的深厚学术积累与卓越创新能力。 ——《中国民法典评注 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.0

	掇菁撷芳——王文采院士论文增编 『简体书』 作者：《王文采院士论文增编》编委会　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2022-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 747.5

	大学化学基础实验（第三版）浙江大学化学系组编 『简体书』 作者：浙江大学化学系组编，赵华绒等主编　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书为普通高等教育“十一五”***规划教材。本书涵盖了化学、生物、医学、药学、化工、材料、环境、农学等相关专业的化学基础实验教学所需内容。本书内容丰富、新颖，共编写了77个实验。本书经过多年的实践与完善，已形成了独有的风格与特色。 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.6

	迷上曼陀罗钩编 『简体书』 作者：[美]哈弗纳·林森　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-11-01 《迷上曼陀罗钩编》介绍了各种色彩搭配堪称绝美的曼陀罗钩编花样，以及圆形坐垫、地垫、桌垫等让人爱不释手、每件都想拥有的大小钩编物品。 从起针到完美收针，一个晚上就可以完成一件可爱的曼陀罗作品，让它成为居室中耀眼的点缀。书中涵盖了初学者也可以轻 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	《马克思主义在中国早期传播著作丛编 （1920—1927）》（45卷） 『简体书』 作者：田子渝 徐方平 主编　　出版：湖北人民出版社　　日期：2021-12-01 媒体及专家推荐 2021年10月14日，《马克思主义在中国早期传播著作丛编（1920—1927）》成果研究暨“百年辉煌 初心不渝”学术研讨会成功举办，并受到人民日报、光明日报、中国共产党新闻网、中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 24750.0

	尚书集注音疏（全二册）《儒藏》精华编选刊 『简体书』 作者：江聲 撰， 曲文，徐阳 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究中　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-09-01 清代《尚书》学名著。 《尚书集注音疏》的首次校点整理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 229.9

	民事诉讼法规则编释 『简体书』 作者：倪新枝著　　出版：法律出版社　　日期：2022-08-01 《民事诉讼法规则编释》着眼于《民事诉讼法》的教学与实践，从理论到适用、从广度到深度都进行了深化与释义。总体上讲，有如下几个特点：第一，能够健全《民事诉讼法》理论所体现的系统性与基础性。《民事诉讼法》规则中，缺少内容的连贯性及承接性。把基础理 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.5

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