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中国营养学会伴侣动物营养与食品分会
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建设高素质编辑队伍 推动出版高质量发展——中国编辑学会第22届年会获奖论文（2021）
『简体书』 作者：中国编辑学会 出版：人民出版社 日期：2022-09-01 中国编辑学会第22届学术年会入选国家社会科学基金社科学术社团主题学术活动资助项目。本书系获奖的60篇作品。其中一等奖论文10篇，二等奖论文20篇，三等奖论文30篇。内容涉及高素质编辑队伍建设的路径与机制、新时代编辑的使命与担当、新时代编辑的 ... |
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中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）
『简体书』 作者：国家卫生计生委疾病预防控制局 出版：人民卫生出版社 日期：2015-12-01 [中国居民营养与慢性病状况报告2015年 - 国家卫生计生委疾病预防控制局] ... |
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中国肿瘤整合诊治技术指南：营养疗法
『简体书』 作者：樊代明，石汉平，崔久嵬，丛明华 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-02-01 本书是“中国肿瘤整合诊治技术指南（CACA）”丛书中的一册，本丛书是由中国抗癌协会发起的由诸多院士、学科带头人参与编写的行业指南《中国肿瘤整合诊治指南》（CACA指南）的技术篇。本书为营养疗法分册。 肿瘤营养疗法（cancer nutr ... |
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中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2022
『简体书』 作者：中国制冷学会数据中心冷却工作组，中国制冷学会数据中心冷却 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-03-01 为便于行业同仁全面了解数据中心冷却技术的发展现状和面临的困难，自2016年起，中国制冷学会数据中心冷却工作组每年组织国内相关专家、学者及企业共同编写《中国数据中心冷却技术年度发展研究报告》。2022年版侧重于数据中心冷却技术末端设备，希望对 ... |
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中国医疗机构营养科建设蓝皮书
『简体书』 作者：齐玉梅 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-06-01 中国医师协会营养医师专业委员会对历时 3年的调研数据及结果进行分析汇总，编制成《中国医疗机构营养科建设蓝皮书》，希望为今后制订临床营养相关政策、推动营养科建设规范发展、提高临床营养诊疗能力、保障医疗质量与安全提供基本信息。本次调研对未来促进 ... |
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长江珍稀水生动物手绘图鉴 科技民生报告
『简体书』 作者：中国水产学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 长江里的精灵，值得我们珍惜的珍稀朋友。 ... |
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中国猪营养需要
『简体书』 作者：李德发 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书主要包括三大部分：猪营养学基础知识、猪饲养标准营养需要量表、饲料原料成分和营养价值表。猪营养学基础知识包括总论和22个左右的章节，从论述能量和六大营养素开始；接着论述营养与减排、健康、繁殖、肉品质、环境以及肠道微生物之间的相互关系，更考 ... |
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中国琵琶考级练习曲 琵琶考级教材 上海琵琶学会
『简体书』 作者：上海琵琶学会 出版：上海音乐出版社 日期：2024-04-01 上海音乐家协会琵琶专业委员会（原上海琵琶学会）自1988年成立以来，已跨人第二十个年头了，而由其在全国首创的琵琶定级考试即将进入第十九届。为了隆重庆祝上海琵琶学会成立二十周年，本会对《中国琵琶考级曲集》进行了全新修订并编辑了《中国琵琶考级练 ... |
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营养配餐员（基础知识）
『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 营养配餐员等级教程紧贴《标准》要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能模块分级别编写。该等级教程共包括《营养配餐员（基础知识）》《营养配餐员（中级）》《营养配餐员（高级）》《营养 ... |
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食品营养与卫生（第三版）（王丽琼）
『简体书』 作者：王丽琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《食品营养与卫生》（第三版）主要涵盖各种营养素在人体中的功能、缺乏中毒症、推荐营养素需要量和主要来源；不同人群的营养需求；营养膳食与疾病；膳食结构和营养配餐；食品污染途径及预防措施；食物中毒的主要机理及预防；当前食品卫生标准与管理要求、各类 ... |
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食品营养与卫生（第二版）
『简体书』 作者：李殿鑫，李咏梅 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 可供高职高专食品专业（如食品加工技术、食品储藏与营销等专业）和要求具备一些相关的营养学基础知识的专业（如旅游、商品检验技术、酒店管理、生物技术等专业）学生使用，也可作为从事食品营养与健康职业的生产人员 ... |
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食品营养与卫生基础知识（第2版）
『简体书』 作者：徐明，何平 出版：中国财富出版社 日期：2020-09-01 本书是国家中等职业教育示范学校创新系列教材之一，全书内容重点突出、深入浅出、叙述简练、实用性强。适用于旅游职业院校培训用书，也可作为日常科普读物。 ... |
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食品营养与安全卫生学（姜忠丽）
『简体书』 作者：姜忠丽 出版：化学工业出版社 日期： 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体 ... |
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食品营养与配餐（第二版）（蔡智军）
『简体书』 作者：蔡智军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 《食品营养与配餐》第二版结合高职学生认知规律、成长规律，融合岗位群职业能力需求，以促进学生专业能力学习、方法能力开发、社会能力提高为目的，以培养营养师为目标，以营养师工作流程为导向，以项目任务教学为载体， 将教材分为4个学习情境，即营养评价 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
『简体书』 作者：尹玉芳 出版：中国旅游出版社 日期：2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理，合理营养，平衡膳食，科学安排日常饮食，才能保证身体健康，有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教 ... |
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肥胖症营养与膳食指导 （中国慢病营养与膳食指导丛书）
『简体书』 作者：陈伟 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子，中国已超越美国，成为全球肥胖人口*多的国家。您是否也为这个*多做出了一点儿贡献呢？ 医学营养减重应以长期不反弹、精神好、健康改善为目标。营养减重并非单纯节食或者加强 ... |
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高脂血症营养与膳食指导（中国慢病营养与膳食指导丛书）
『简体书』 作者：郑锦锋 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 高血脂被称为隐形杀手，它对身体的损害常不易被觉察，自觉症状不明显，呈隐匿、逐渐、进行性和全身性的特点，加速全身动脉粥样硬化，是诱发心血管疾病的危险因素。 血脂异常与众多因素有关，其中饮食和生活方式是影 ... |
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糖尿病营养与膳食指导（中国慢病营养与膳食指导丛书）
『简体书』 作者：葛声 出版：湖南科技出版社 日期：2021-03-01 研究证实，糖尿病是导致心脑血管疾病、死亡、截肢、失明、肾衰竭、心力衰竭等的重要原因。因此，维持糖尿病病人良好的血糖控制水平是延缓甚至远离糖尿病并发症的关键。 大规模的人群研究已证实不良的生活方式和行为 ... |
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中国图书馆年鉴2021
『简体书』 作者：中国图书馆学会\\国家图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-06-01 《中国图书馆年鉴2021》是一部反映中国图书 馆事业2020年度发展状况的大型资料工具书。本书 由中国图书馆学会、 图书馆联合主办， 由 图书馆研究院（业务管理处）《中国图书馆年鉴》 编辑部主持编纂， 由特载、纪事、图书馆事业、学 术研究与 ... |
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肿瘤营养
『简体书』 作者：石汉平 许红霞 刘凌翔 巴一 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-08-01 ”科学抗癌 专业指导 合理膳食 避开常见营养误区 促进患者更好康复” ... |
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