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好吃又管用的50道抗癌美食
『简体书』 作者：成文武 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-06-01 沈镇宙教授作序推荐 《餐桌上的抗癌食品》升级版 成文武主任实践研制并录视频 50道抗癌美食 助力癌肿各期食疗食养 ... |
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在汝州 唤醒美食
『简体书』 作者：贾云峰 出版：中国旅游出版社 日期：2021-06-01 在汝州美食的故事里，全是浪漫和亲情，作者尝试用灵性的文字、多媒体的视频，在抖音和图书馆、书店让这些美食故事和故事里的人在书本里永远固化下来，希望今后你无论走到哪里，这本关于汝州美食的书，随时刺激着你的味蕾，向你发出回家的召唤。 ... |
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中国美食地理
『简体书』 作者：艾明 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 《中国美食地理》既有宏观视野，又有微观视角，通过丰富的配图与生动的文字介绍了各具特色的食材以及中国各地的饮食文化，兼具科普性与人文性。通过食物的演变和交流史，带读者进一步了解人类文明的历史发展进程。 ... |
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小津安二郎美食三昧.关东篇
『简体书』 作者：[日]贵田庄 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 ★唯电影与美食不可辜负，跟随导演美食家小津安二郎体味日本关东风味。 ★小津安二郎电影中出现的餐厅食店，作者带您一一探寻。 ★我是做豆腐的，我只卖豆腐。日本美食的真味，无关价格与数量，而在于追求至善 ... |
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小时光·美食摄影笔记
『简体书』 作者：尹丹 ，乌兰 绘 出版：中国青年出版社 日期：2023-04-01 非常美的一本书，每张图都让人垂涎欲滴。尹丹老师是视觉中国签约摄影师、图虫认证资深美食摄影师、米拍认证摄影师，她拍摄过很多美食作品，与国内的很多知名企业都有过合作。这本书是她摄影工作的一个小结，将她的经 ... |
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美食里的欧洲史（全2册）
『简体书』 作者：小R 出版：北京日报出版社 日期：2023-05-01 这是一套轻松幽默，但内容严谨的简明欧洲史，非常适合用于给孩子进行历史启蒙；如果你是一位初阶的历史爱好者，这套书也会让你在忍俊不禁中，了解跌宕起伏的欧洲历史，收获对文明演进、时代变迁的感悟和思考。 以 ... |
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汉魏六朝河陇著姓与文学（世纪中文·学人文丛）
『简体书』 作者：丁宏武 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 《汉魏六朝河陇著姓与文学》是丁宏武主持的2010年度国家社科基金项目“汉魏六朝河陇地区胡汉著姓与本土文学综合研究”的最终成果之一，该成果经相关专家鉴定，已于2017年8月正式结项。该书以新世纪的大文学观为指导，以家族文学研究为重点，通过全面 ... |
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海底两万里 （法） 儒勒·凡尔纳著 ; 陈筱卿 译 少儿科普名人名著·典藏版
『简体书』 作者：[法]儒勒·凡尔纳著 ， 陈筱卿 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-10-01 “中国第一套少儿科普经典文库”“青少年课外阅读权威科学读本” 周忠和院士主编，潘家诤、王梓坤、张景中、刘嘉麒等多位院士担任顾问 中国科普作家协会 鼎力推荐 入选国家新闻出版总署2009年向全国青 ... |
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线性代数引论（英文版·原书第５版） （美）李 W.约翰逊 等著
『简体书』 作者：[美]李 W.约翰逊 等著 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 ... |
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西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交融/用西式的调料为中餐增味添香/美食生活
『简体书』 作者：米娅 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍：一般自家厨房出品的食物，时常被抱怨过于单调与乏味，美则美矣，却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅，举着刀叉切割时，又开始感叹虽异香扑鼻，却犹如置身圣境，少了亲切的实在感。 在食物面前我们都是贪婪的，幻想 ... |
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套装3册 图解中国传统服饰+食尚五千年+藏在木头里的智慧 中国传统文化美食建筑服饰科普读物解锁古人生
『简体书』 作者： 出版：江苏人民出版社 日期： ... |
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法律援助法 注释书 吴宏耀 等著 本书顾问樊崇义、顾永忠，倾情作序
『简体书』 作者：吴宏耀 等著 出版：中国政法大学出版社 日期：2022-01-01 我国《法律援助法》已于2021年8月20日公布，并将于2022年1月1日起施行，由此开启了我国法律援助制度发展的“国家法”新时代。在此背景下，《注释书》一书的出版正逢其时，该书系樊崇义主持研究阐释党的 ... |
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寻味历史：当唐诗遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化
『简体书』 作者：吴健康 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 诗词如璀璨的星辰，照亮我们的心灵；美食如温暖的炉火，慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光，走进唐诗、宋词的世界，探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗词，并结合美食文化进行深入解读。无论是精 ... |
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美味的数学（吃美食，玩数学！跟随获奖数学家一起玩转美食中的数学！）
『简体书』 作者：[英]凯蒂 斯特克尔斯 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 ☆ 角度新奇，将数学和孩子最爱的美食融合在一起，为孩子提供一种有趣的数学学习的思路，打破孩子“数学难”的心理障碍 这本书的角度新奇，从美食中挖掘数学知识，让孩子知道：数学并不是生硬的，数学无处不在， ... |
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美味的物理（吃美食，玩物理！藏在美食中的物理，有趣、好玩、易懂！）
『简体书』 作者：[英]艾丹 兰德尔 康德 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 ☆ 角度新奇，将物理和孩子最爱的美食融合在一起，为孩子提供一种有趣的认识物理、了解物理的角度 这本书的角度新奇，从美食中挖掘物理知识，让孩子知道人类世界的每一次伟大的进步都跟物理有关：制作爆米花利用 ... |
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爱上一碗汤
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书！ 汤是人们日常餐桌上最为常见的，不仅中国人爱喝，世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤》包含110道汤，是一本介绍如何以各种材料来制作汤品的书籍，更有链接知识点，步骤 ... |
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细胞生物学精要 原书第五版 （美）B.艾伯茨（Bruce Alberts）等著;张传茂等主译
『简体书』 作者：[美]B.艾伯茨等著，张传茂，辛广伟，傅静雁译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书是由美国科学院前院长布鲁斯·艾伯茨（Bruce Alberts）领衔，七位国际著名生物学家共同编写的Essential Cell Biology第五版的中译本。全书共分为二十章，系统地阐述了细胞DNA复制与修复、中心法则、基因表达调控、 ... |
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世界华文文学：复合互渗的文学共同体（人文社会科学重点研究基地南京大学中国新文学研究中心学术文库）
『简体书』 作者：刘俊 出版：南京大学出版社 日期：2024-08-01 南京大学中国新文学研究中心是1999年12月首批入选的教YU部人文社会科学重点研究基地。本书稿是该研究中心刘俊教授的个人学术论文自选集，通过梳理世界华文文学与百年中国文学的关系，来探讨中国新文学发生发展的轨迹和规律。在世界华文文学这一文学共 ... |
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峥嵘岁月
『简体书』 作者：宜昌市史志研究中心 出版：中共党史出版社 日期：2023-02-01 《峥嵘岁月》（画册）由从宜昌市史志研究中心所编，从宜昌1921年至1949年（新民主主义革命时期）发生的历史事件、重点人物中选取50个故事，以连环画的形式再现那段峥嵘岁月。书中所收录的100余幅插画，均由宜昌市史志研究中心联系当地画家所作， ... |
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口述中国海商法史
『简体书』 作者：北京大学海商法研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2023-12-01 收录30余位海商法专家学者访谈，聚集群体智慧，打造属于中国海商法的社会记忆 秉持“去中心化”理念，通过受访者的讲述，追忆新中国成立后中国海商法从无到有、从简陋到完善的艰苦历程 ... |
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