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	中国奶业质量报告（2018） 『简体书』 作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-08-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2017年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2018年中国奶业质量安全工作重点，通过权威数据和翔实资料，展现中国奶业发展现状。 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	葵花籽的科学（食品安全科普丛书） 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 葵花籽是人们生活中喜闻乐见的一种休闲审批，但关于怎样科学地吃葵花籽，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编“食品安全科普丛书”中的一本，延续该系列书的风格，全书以通俗易懂的语言，以问答的形式向读者介绍了有关葵花 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.0

	舰船多项目并行建造质量监督优化方法 『简体书』 作者：巩军 等　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-05-01 本书针对多项目管理领域中管理系统的全局优化、稀缺资源的科学配置和系统风险的总体控制三个核心问题，以舰船建造质量监督为背景，系统介绍了舰船多项目并行建造质量监督领域的研究成果，主要内容包括舰船多项目并行建造质量监督组织结构评价与选择方法、进度 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	中国湘菜标准 第一分册 通用标准与大众湘菜标准 『简体书』 作者：湖南省质量技术监督局，湖南省食品质量监督检验研究院　　出版：湖南科技出版社　　日期：2013-10-01 湖南首次以系统文字的形式，将42道大众湘菜标准公布于众。 ...	詳情>>	售價：HK$ 869.2

	国家耕地质量长期定位监测评价报告（2023年） 『简体书』 作者：农业农村部耕地质量监测保护中心　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书主要介绍了国家耕地质量长期定位监测点布局、监测内容、监测技术与方法。介绍了全国耕地质量监测结果（包括有机质、全氮、有效磷、速效钾、缓效钾、土壤酸碱性等的现状及演变趋势），并重点介绍了主要土壤类型区耕地质量监测结果。 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	变电站智能化提升关键技术丛书---互感器设备 『简体书』 作者：国网湖南省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-07-01 本从书立足于实际，真实反映了变电站内主要设备类型及运行状况，列举了大量的现场实际案例，对提出的解决方案及提升措施进行了优缺点及效益对比分析、技术成熟度及难点分析，多维度分析了各类型设备优缺点，并提出选 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.7

	变电站智能化提升关键技术丛书---二次及辅助系统 『简体书』 作者：国网湖南省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-07-01 本从书立足于实际，真实反映了变电站内主要设备类型及运行状况，列举了大量的现场实际案例，对提出的解决方案及提升措施进行了优缺点及效益对比分析、技术成熟度及难点分析，多维度分析了各类型设备优缺点，并提出选 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.2

	变电站智能化提升关键技术丛书---开关设备 『简体书』 作者：国网湖南省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-07-01 本从书立足于实际，真实反映了变电站内主要设备类型及运行状况，列举了大量的现场实际案例，对提出的解决方案及提升措施进行了优缺点及效益对比分析、技术成熟度及难点分析，多维度分析了各类型设备优缺点，并提出选 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.9

	变电站智能化提升关键技术丛书---变压器及无功设备 『简体书』 作者：国网湖南省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-07-01 本从书立足于实际，真实反映了变电站内主要设备类型及运行状况，列举了大量的现场实际案例，对提出的解决方案及提升措施进行了优缺点及效益对比分析、技术成熟度及难点分析，多维度分析了各类型设备优缺点，并提出选 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.7

	洪江高庙（全4册） 『简体书』 作者：湖南省文物考古研究所　　出版：科学出版社　　日期：2022-01-01 高庙遗址位于湘西沅水中游的洪江市安江盆地，先后经三次科学发掘。遗址的主体遗存为高庙下层遗存和高庙上层遗存，仅残存少量东周、明清时期遗存。高庙下层遗存的文化内涵极为丰富、特征鲜明，被命名为高庙文化。已清理的重要遗迹包括大型祭坛、房址、窖穴 ...	詳情>>	售價：HK$ 2016.0

	洞庭湖水生生物监测 『简体书』 作者：湖南省环境监测中心站　　出版：中国环境出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	正家 『简体书』 作者：中国共产党湖南省纪律检查委员会编委会　　出版：湖南教育出版社　　日期：2023-12-01 1. 体例创新性强，以总书记关于注重家庭家教家风建设重要论述贯彻全书，首次将总书记相关论述与湖湘文化及优秀家风相结合 2. 故事典型性强，集中展现34个湖湘古圣先贤、革命先辈、英雄烈士家庭（家族）、 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	电网现代建设管理体系研究与实践 『简体书』 作者：国网湖南省电力有限公司　　出版：中山大学出版社　　日期：2024-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全管理实施、餐饮环境和人员卫生管理、餐饮岗 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.6

	食品合规管理职业技能教材（高级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	社交媒体在食品质量安全治理中的应用研究 『简体书』 作者：陈锋　　出版：经济管理出版社　　日期：2021-03-01 食品质量安全问题多发，食品安全监管机构的监督绩效难以令公众满意。在大数据时代食品安全的治理需要新的解决路径。从我国近年来发生的食品安全事件看，一部分事件在互联网中有先兆可循。社交媒体等互联网信息的价值亟须挖掘利用。 《社交媒体在食品质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	食品质量安全风险研究--以长三角地区为例 『简体书』 作者：晚春东　　出版：经济科学出版社　　日期：2021-10-01 针对近年来长三角地区食品质量安全事件频发的严峻现实，本书将在相关文献回顾与概念辨析的基础上，深刻揭示长三角地区食品供应链质量安全风险的演变规律，包括系统识别食品质量安全关键风险因子及其诱发因素，构建其结构关系模型，给出风险生成机理；探究供应 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	铁路安全监督检查指导手册——车辆专业 『简体书』 作者：《铁路安全监督检查指导手册——车辆专业》编委会　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-12-01 本书名为《铁路安全监督检查指导手册——车辆专业》，分为动车组、客车、货车三大章，动车组运用、动车组高级修、客车运用、客车检修、货车运用和货车检修六小节。 本书由中国国家铁路集团有限公司安全监督管理局组织编写。全书以动车组、客车、货车运用及检 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用 『简体书』 作者：王卫　　出版：科学出版社　　日期：2015-11-01 栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制，还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量提升、新产品开发、产品加工成本的控制等， ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	食品安全与质量控制（张滨） 『简体书』 作者：张滨、柯旭清 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

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