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基于大师工作室条件下旅游职教“1 3”产教融合模式的创新研究
『简体书』 作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
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想象与思辨——蒲儒刿名师工作室成员研修成果集萃
『简体书』 作者: 出版:四川大学出版社 日期: ... |
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医道传承:广西中医药大学第一附属医院名医传承工作室集录
『简体书』 作者:广西中医药大学第一附属医院 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-04-01 以案例为依托,中医药传承内涵丰富 深入研究中医药传承,以案例为依托,呈现中医药传承的丰富内涵和历史积淀。 图文并茂,全方位展现名医英姿 图文并茂地诠释名 ... |
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聪明宝宝启蒙大全 认物大全 京京工作室 编
『简体书』 作者:天露霖 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 ... |
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迈向名师之路——初中科学名师工作室学员成长足迹
『简体书』 作者: 出版:西南大学出版社 日期: ... |
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山海无界:东方遇到西方
『简体书』 作者:奈目·鹏飞山海经工作室 出版:线装书局 日期:2021-05-01 集结“山海”艺术家 打造神话博物馆 作品有形 山海无界 委托知名撰稿人叶倾城等创作文本 甄选贺鹏飞“山海无界”系列油画作品 在已有典 ... |
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DK营养的科学
『简体书』 作者:[英]里安农?兰伯特者:王丹丹 出版:青岛出版社 日期:2023-01-01 ★作者在英国著名的医疗街哈雷街有私人诊所,积累了丰富的实践经验,曾担任英国许多知名食品、餐饮品牌的顾问,为亚马逊、微软、三星等知名企业提供营养和健康方面的建议。 ... |
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宠物营养与食品
『简体书』 作者:陈立华 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-08-01 《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与食品生产技术,包括宠物营养原理、宠物食品原料、宠物食品配方设计、宠物食品加工、宠物食品品质检验及宠物的饲养6个学 ... |
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临床营养(第2版)
『简体书』 作者:吴苇 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 中等职业教育营养与保健专业核心课教材之一 ... |
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动物营养与饲养
『简体书』 作者:雒秋江 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 《动物营养与饲养》讲述动物营养和饲养方面的基本知识,内容主要包括 4 篇 22 章,即动物营养代谢(1 ~ 5 章)、饲料(6 ~ 9 章)、各种畜禽的营养与饲 ... |
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婴幼儿营养膳食
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-11-01 婴幼儿时期喂养主要包括母乳喂养、辅助食品添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。 本书详细婴幼儿营养、母乳保护及哺乳期婴幼儿喂养等理论知识,并按照不同年龄段 ... |
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食品营养与健康
『简体书』 作者:高宇萍,袁静宇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品营养与健康》作为双高专业建设重点教材,立足于科学性、专业性、实用性,突出 “学中做, 做中学”的职业教育理念,以《高等职业学校专业教学标准(试行)》 为依 ... |
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一日三餐营养记
『简体书』 作者:刘晓峰,赵榕,段佳丽 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2023-05-01 作为一本食物成分工具书,本书给出了129道热销成品菜肴的营养成分数据,包括能量、蛋白质、脂肪、糖、胆固醇、膳食纤维等一般营养成分8种,维生素5种,矿物质10种, ... |
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食品营养与配餐
『简体书』 作者:赵福振,张栋,许荣华 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
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食品营养与卫生
『简体书』 作者:甄少波 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-10-01 《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容:基础营养学知识(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源)、各类食物营养特点(九 ... |
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食品精准营养
『简体书』 作者:朱蓓薇,陈卫 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 《食品精准营养》为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一。在内容上体现多学科的交叉融合,在编写理念上注重科教产的深度融合。《食品精准营养》*先介绍了 ... |
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孕产营养
『简体书』 作者:莉莉·尼科尔斯,周雯 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-06-01 ★ 登顶美国亚马逊女性健康、孕产营养、怀孕健身等图书畅销榜! 美国亚马逊超3000读者评论,近5星好评!美国豆瓣Goodreads 超2千读者评论, 4.52? ... |
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美食养生堂—养心安神餐
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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海战事典007:德意法西斯航母
『简体书』 作者:马静, 董旻杰, 指文号角工作室 出版:台海出版社 日期:2017-03-01 《海战事典007:德意法西斯航母》参考了大量资料,梳理了在航空母舰技术尚未成熟的年代,德意法西斯进行了哪些想象和探索。被寄予重望的齐柏林飞艇、作为德国*艘真正意 ... |
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海战事典008:颠沛在命运波涛中的战舰
『简体书』 作者:查攸吟、董旻杰、指文号角工作室 出版:台海出版社 日期:2017-04-01 时代的痕迹,昔日的荣耀,命运的拨弄,巨舰的故事。英国的G3战列巡洋舰、美国的火炮防空巡洋舰、法国的诺曼底、里昂和德格拉斯,它们颠簸在命运中的挣扎和斗争史,更是那 ... |
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