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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
『简体书』 作者：虫离先生， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-05-01 中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎样奇葩的吃法？食物之间经历了哪些史诗般的 ... |
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新中国成立70周年儿童文学经典作品集 四十大盗新传
『简体书』 作者：彭懿 出版：北京少年儿童出版社 日期：2019-08-01 《新中国成立70周年儿童文学经典作品集》是一套总结现当代中国儿童文学成果和经验，为迎接新中国成立70周年而策划的大型儿童文学丛书。丛书汇聚了70余位新中国成立以来各个时期儿童文学作家的经典作品，以作家 ... |
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蔬食圣经
『简体书』 作者：【美】卡拉·曼奇尼 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-05-01 我们都知道蔬菜很有营养，但你就是觉得蔬菜料理寡淡蔬菜，不好吃？那就快来看看《蔬食圣经》吧！ ▲世界50佳蔬食餐厅的行政主厨10年力作 ▲50种常见食材*主厨级料理手法*776个让蔬菜更好吃的关键诀 ... |
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拼音王国名家经典书系第3辑 神笔马良
『简体书』 作者：洪汛涛 出版：中国和平出版社 日期：2020-06-01 统编小学语文教科书必读书目，第二次全国少年儿童文艺创作一等奖； 中国童话十家之一洪汛涛经典代表作，滋养了一代代孩童的心灵；书中囊括《小花兔找食物》《小芝麻奇历记》《小鼯鼠*次出去学本事》等7篇新奇有趣 ... |
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低碳水极简轻料理
『简体书』 作者：[比]帕斯卡尔.奈森斯，刘开哲 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-02-01 作者为比利时家喻户晓的美食畅销书作家，健康营养饮食的倡导者。 全面系统介绍适度低碳水饮食的原理、方法以及与生酮饮食的区别，科学制定适合个人的饮食计划，轻松瘦身。 挑选高质量、全营养、新鲜的食材，摄 ... |
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零负担轻食（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 想要减肥，先从吃好每一餐开始。 百余道健康轻食大集合，令你身心满足、健康零负担。 详尽的参考热量表，让你更加心中有数。 20年畅销美食图书经验的积累； 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 ... |
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中国传统名菜典[精装大本]
『简体书』 作者：傅培梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 在中国，美食一事，除品味之外，更有丰富的文化内涵与人文特色融会其中。肠胃与品位贯通，文化和历史融合，心灵与佳肴交流，带你从佳肴中品味古今文化，从珍馐里感受多彩人生；带你尝尽天下美味，做出美食。《中国传统名菜典》是一本全面介绍中国美食文化的百 ... |
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补脑长高吃什么：孩子的营养食谱
『简体书』 作者：灯芯绒 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-09-01 ·补足核心营养素，精准提升脑力和身高。给孩子的食谱，营养、美味全都要！ ·专注做儿童菜、学生餐15年的灯老师来支招，38万妈妈都在跟她学 ·富含蛋白质的肉肉肉，让孩子嗖嗖长高 ·富含DHA的鱼虾 ... |
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河南浚县方言民谣志
『简体书』 作者：郑献芹 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 本书照实收录了浚县民间歌谣共829条，涉及民众生活的各个方面，包括风物人情、历史掌故、民间信仰、婚姻家庭、生产劳动、时令节气等，反映了极其丰富的本土文化；本书在采用国际音标对所收民谣逐行逐字进行注音的基础上，还对涉及的特殊音变现象一一标注、 ... |
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减脂轻食沙拉
『简体书』 作者：黄予 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-01-01 沙拉=吃不饱、没营养？ 怎样搭配用沙拉搞定一餐？ 怎样用家常食材做出美味沙拉？ …… 如果你对沙拉还停留在“吃草”的印象，一定不能错过新浪超人气美食博主黄予的轻食沙拉食谱，定会打破你对沙拉的刻 ... |
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蚂蚁金服
『简体书』 作者：由曦 出版：中信出版社 日期：2017-04-01 支付宝、余额宝等超过六亿用户使用的创新产品到底是怎样诞生的？ 马云等企业高层在蚂蚁金服发展中做出了哪些重要决策？ 为什么蚂蚁金服能够从支付领域一步步进入金融领域？ 蚂蚁金服是用什么力量改变了中国 ... |
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蚂蚁金服：从支付宝到新金融生态圈
『简体书』 作者：廉薇 边慧 苏向辉 曹鹏程著 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-07-01 一千个人的心中有一千个蚂蚁金服。创新、贪婪，颠覆、谦卑，霸道、弱势，谨慎、激进我们经常听到人们用这样一些含义完全相反的词汇来描述他们对蚂蚁金服的印象，这也许是因为蚂蚁金服本身是一家动态、多面的公司，其 ... |
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公鸡的唾沫（小孩被马蜂蜇了，除了喝童子尿，乡下还有什么土办法？--用公鸡的唾沫啊）
『简体书』 作者：彭懿 文，王祖民 图 出版：新世纪出版社 日期：2019-11-01 彭懿首次尝试口述文学，细数童年趣事，追忆祖孙深情。 王祖民妙用童眼丹青，重拾青春记忆，再现乡村慢生活。 入围第三届小凉帽国际绘本奖。 ... |
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二狗妈妈的小厨房之手作饼干
『简体书』 作者：乖乖与臭臭的妈 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-01-01 一向以摆脱专业束缚，抛弃复杂步骤，打造无数厨房小白的烹饪启蒙书为目标的《二狗妈妈的小厨房》又添新成员了！纯天然、无添加的食材 超简单的饼干配方 纯手工无模具的限制 180平铺的超爽阅读体验=诚意满满的 ... |
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体验思维
『简体书』 作者：黄峰，赖祖杰 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-04-01 中国体验行业先驱者，体验思维提出者，16年行业研究重磅首发，教你增强品牌免疫力，实现逆势增长！ 谁为核心人群创造独一无二的价值，谁就能逆势翻盘。体验思维提供3维认知迭代和5大底层模型，帮助企业用老资源 ... |
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植物蛋白工艺学（第二版）
『简体书』 作者：江连洲 出版：科学出版社 日期：2020-02-01 本书共7章。*章介绍主要的植物蛋白资源，包括一些油料蛋白、谷物蛋白、藻类蛋白和叶蛋白等；第二章阐述植物蛋白的结构与特征的基本理论和研究现状，特别介绍目前研究较多的大豆蛋白的结构与特征，并对其他主要油料（花生、菜籽、芝麻等）蛋白、谷物（小麦、 ... |
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戒不掉的烘焙甜点：从入门到精通（2）
『简体书』 作者：飞雪无霜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-05 ★《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新烘焙作品，105款超人气进阶甜品一次收录，满足味蕾极致享受！ ★0失败进阶蜜籍一次公开，10年烘焙经验大起底，2000张过程图一看就会。从入门到精通，只有一本书 ... |
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作物栽培技术
『简体书』 作者：孟彦 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书简要介绍了作物栽培的基础常识，主要介绍了大田习见栽培作物，小麦、玉米、花生、大豆、红薯、芝麻、高粱、油菜、棉花、谷子、甘蔗、向日葵等栽培管理技术以及优良种质资源在农业生产中的应用。 ... |
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伴随孩子成长的必读经典：一千零一夜（珍藏版）
『简体书』 作者：知信阳光 出版：二十一世纪出版社集团 日期：2017-11-01 《一千零一夜》是阿拉伯民间故事集，又名《天方夜谭》。书中有引人入胜的故事情节，神奇瑰丽的异域风情，奇幻莫测的想象，让每一个看故事的人目不暇接，欲罢不能。在这个神奇的世界中，阿拉丁手中无所不能的灯神能满足人的任何愿望；神奇的咒语“芝麻，开门” ... |
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五谷养生金典
『简体书』 作者：张天柱 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 五谷是指水稻、小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等主要粮食作物，谷物通过加工为主食，为人类提供了50%～80%的热量、40%～70%的蛋白质以及60%以上的维生素。《五谷养生金典》从五谷养生的角度出发，参考了《本草纲目》《日用本草》《名医别录》等 ... |
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