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詹姆斯·M.斯图尔特, 迈克·查普勒, 戴瑞尔·吉布森
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厨房里的百科全书:DK烹饪的科学+厨房科学超图解(套装2册)
『简体书』 作者:[英],斯图尔特·法里蒙德,[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南,初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题,并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物 ... |
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【贝页】花花草草救了我(2020年英国自然与旅行写作至高奖——温赖特文学奖获奖作品)
『简体书』 作者:苏·斯图尔特-史密斯 Sue Stuart-Smith 出版:文汇出版社 日期:2022-10-01 ★ 一本探索心灵疗愈与园艺智慧的文艺科普读物,洗刷内心日常纠结,重获心灵复原力! 从旧石器时代晚期开始,人类就是园丁。 作为一名著名的精神科医生、 ... |
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惊奇的构造:客轮与商船
『简体书』 作者:[美]斯图尔特·默里[Stuart Murray] 出版:机械工业出版社 日期:2022-10-01 介绍了历史上10余艘经典客轮与商船的结构、基本情况及一些故事 ... |
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人工智能:现代方法(第4版)(精装版)
『简体书』 作者:[美]斯图尔特·罗素[Stuart Russell] 出版:人民邮电出版社 日期:2022-11-01 1.全球1500多所学校采用的教材,国内众多高校选用。 2.配备丰富的教学资源,解决教师授课后顾之忧。 3.配套网站提供多种语言版本源代码,满足不同编程语言 ... |
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绿色星球
『简体书』 作者:莱斯利·斯图尔特-夏普,金·史密斯 出版:中信出版社 日期:2022-12-01 ★BBC星球系列第二部!专为6-12岁孩子打造的植物科普绘本。 改编自BBC2022年开年巨制《绿色星球》纪录片!豆瓣9.9分高评,B站近8千万播放量!原创团队 ... |
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色彩与光线·水彩风景写生教程
『简体书』 作者:[英]伊恩·斯图尔特 黄灿灿 刘畅 出版:广西美术出版社 日期:2023-02-01 在这本书中作者将其在写生中犯过的错误罗列出来,读者们可以尽量避免他所犯过的错误。并且作者鼓励想要提高画技的读者们走出自己的舒适圈,去试着用一个艺术家的眼睛来观察 ... |
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凯特·格林威绘本杰作精选:全9册(收录《等爸爸回家》等9册获奖作品,9大成长主题,9种艺术风格,精装
『简体书』 作者:西德尼·史密斯 ,莉齐·斯图尔特 出版:长江少年儿童出版社 日期:2021-07-01 凯特·格林威奖(Kate Greenaway Medal)是由英国图书馆协会于1955年为儿童图画书创立的奖项,她的甄选标准严苛,是全球图画书重要奖项。目前,该 ... |
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幸福生活:女性私密健康全书+拯救如坐针毡的男人
『简体书』 作者:[美]伊丽莎白·G.斯图尔特 后浪 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-07-01 《妇科圣经》 本书是作者根据20多年妇科疾病,尤其是阴部疾病的诊疗经验编写而成。分成三部分详细叙述:部分,外阴阴道健康时就该注意的事项,以及如何保养;第二部分,当身体开始出现问题时,该注意什么及如何处理;后一部分,则针对特定的健康问题与治 ... |
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走进孩子隐秘内心系列(完美父母计划、海边的山洞)
『简体书』 作者:[英]斯图尔特·福斯特,著 朱其芳,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-08-01 卡内基文学奖提名、森宝利童书奖获奖作家斯图尔特·福斯特感动万千读者作品 ? 埃塞克斯图书奖、达德利青少年图书奖、詹姆斯·雷吉特·赫尔儿童图书奖获奖作品 ? ... |
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提问式教育:用好问题优化学习动力
『简体书』 作者:[美]本杰明·斯图尔特·约翰逊[Benjamin Stewa 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-08-01 1.清华大学赵昱鲲、秋叶品牌创始人秋叶联袂推荐。2.作为教师的你,是否认为教学生如何回答问题,倒不如提出好问题,启迪学生思考,带来的教学效果更好? 作为家长的你 ... |
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海边的山洞
『简体书』 作者:[英]斯图尔特·福斯特,著 朱其芳,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-08-01 卡内基文学奖提名、森宝利童书奖获奖作家斯图尔特·福斯特感动万千读者作品 ? 埃塞克斯图书奖、达德利青少年图书奖、詹姆斯·雷吉特·赫尔儿童图书奖获奖作品 ? ... |
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千万不要玩穿越(上下辑 )(全80册)
『简体书』 作者:[英]戴维·斯图尔特 戴维?艾特拉姆等 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2018-08-01 英国颇具影响力的儿童历史读物;享誉全球的趣味历史读本,销售超过5000000册;全球知名童书出版机构学乐集团耗费近20年精心打造;多维度呈现神秘、惊险的世界古代 ... |
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学会提问(原书第12版 百万纪念珍藏版)
『简体书』 作者:[美]尼尔?布朗,[美]斯图尔特?基利 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 批判性思维入门经典,真正授人以渔的智慧之书;互联网时代,培养独立思考和去伪存真能力的底层逻辑;国际公认21世纪人才的核心素养,应对未来不确定性的基本能力 ... |
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冰冻星球
『简体书』 作者:莱斯利·斯图尔特-夏普 金·史密斯 出版:中信出版社 日期:2023-09-01 ★BBC星球系列第三部!专为6-12岁孩子打造的自然科普绘本 改编自BBC 2022年终巨制《冰冻星球II》纪录片!豆瓣9.7分高评!原创团队历时3年,走遍全 ... |
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动物密码国际大奖科普绘本:全15册(点读版,3-6岁少儿睡前故事书,儿童动物科普认知绘本,用阅读,开
『简体书』 作者:[英]莉齐·斯图尔特 等,著绘 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-01-01 诗人T.S.艾略特说:“动物是最可亲近的朋友,它们从不提问,也从不指责。”在38亿年以来,地球上无数的生灵,为人类带来了无限思考。《动物密码·科普大奖绘本》就是 ... |
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小夜曲(詹姆斯·M·凯恩作品)
『简体书』 作者:[美]凯恩,顾真 出版:上海译文出版社 日期:2014-08-01 《小夜曲》是詹姆斯·M·凯恩的作品。 约翰·夏普流落到墨西哥,邂逅一位美丽的印第安妓女,她非但让他惊艳,也带给他一个好机会,可以藉此杀回纽约和好莱坞东山再起。然 ... |
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地平线:现代科学的全球起源
『简体书』 作者:詹姆斯·波斯基特 出版:工人出版社 日期:2024-09-01 ?全球历史塑造现代科学。 ?颠覆了传统的科学史叙事,打破了“西方中心主义”的思想禁锢;无论是过去还是现在,好奇心和对知识知识的探索,都是一种全球现象,而非欧洲 ... |
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西线之战(卷二)
『简体书』 作者:[英]詹姆斯·霍兰德 出版:重庆出版社 日期:2020-05-01 书稿由4个部分45个章节425千字构成。作者以多个层面的人物亲历故事为线索,将第二次世界大战欧洲战场的进程描绘得绘声绘色,同时将经济、科学和军事的对比深入浅出地 ... |
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澳洲葡萄酒宝典2018-2019
『简体书』 作者:[澳]詹姆斯·哈理德 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-11-01 1.澳洲葡萄酒教父詹姆斯哈理德打造葡萄酒品鉴*指南书 2.快速读懂葡萄酒年份、产地、级别、装瓶者讯息,找到属于您的那一款味道 3.一书在手,葡萄酒大师就在您 ... |
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博物馆的沉思:关于百科全书式博物馆的论争
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·库诺 出版:东方出版中心 日期:2024-01-01 内容简介 百科全书式博物馆是保存时代印记、 让参观者获得艺术熏陶的文化机构, 还是政治与权力语言的遮羞布? 作者詹姆斯·库诺从博物馆与启蒙运动的关系、博物馆所象征的国家话语权争论、博物馆与世界主义间的关联以及博物馆是否带有帝国主义色 ... |
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