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郭栋才，蔡炳新，陈贻文湖南大学化学化工学院组
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基础化学实验教程
『简体书』 作者：姜涛 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-08-01 本书是依据《关于“十三五”普通高等院校本科教材建设的若干意见》以及实用性原则，为应用型本科学生编写的基础化学实验教材。 本书包括无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四部分基础实验。全书共8章，分别为化学实验基本知识、化学实验基本操作、数 ... |
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食品化学（谢明勇）（第二版）
『简体书』 作者：谢明勇 主编 胡晓波 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货架寿命预测及应用等14 章内容，在系统地 ... |
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医用化学实验（张琼瑶）
『简体书』 作者：张琼瑶、罗伦、樊靓 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《医用化学实验》是高等教育医药类创新型系列教材《医用化学》的配套教材。全书融合了医学类、药学类等专业适用的无机化学、有机化学、分析化学和物理化学四大化学实验内容。第一章主要介绍了化学实验室安全知识，第二章介绍了化学实验基础知识、基本操作和基 ... |
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湖南工夫红茶
『简体书』 作者：李安鸣，吴浩人，朱海燕 出版：光明日报出版社 日期：2022-03-01 非遗传承，健康生活；非遗让生活更美好。为全面推介、展示湖南工夫红茶，普及红茶知识，促进红茶进社区、进家庭，以湖南省级非物质文化遗产代表性项目——“湖南工夫红茶制作技艺”为主线，完整的介绍了湖南工夫红茶的发展历史、现状、手工与机械制作方法、湖 ... |
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身边的化学 《知识就是力量》杂志社
『简体书』 作者：《知识就是力量》杂志社 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 1.“科学可以这样学”丛书汇集了知名青少年科普杂志《知识就是力量》的原创精华文章， 文章作者来自中国科学院、北京航空航天大学、北京师范大学认知神经科学与学习国家 ... |
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大学化学（周为群）
『简体书』 作者：周为群，朱琴玉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《大学化学》共分五个模块，*模块从宏观上介绍化学基础原理，包括气体与溶液、化学热力学基础与化学动力学基础；第二模块从微观上介绍物质结构的基本原理，包括原子结构、分子结构及晶体结构；第三模块讨论水溶液中的四大化学平衡（酸碱平衡、沉淀溶解平衡、 ... |
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湖南蓝皮书：2022年湖南经济发展报告
『简体书』 作者：谈文胜，钟君，侯喜保，蔡建河 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-07-01 本书系统回顾了2021年湖南经济发展情况，对2022年湖南经济发展形势进行了展望，并针对性地提出对策建议。书中主题报告是湖南省领导关于湖南经济社会发展问题的全局性、战略性论述和思路规划；总报告是对湖南省2021～2022年经济、产业形势的分 ... |
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湖南蓝皮书：2022年湖南社会发展报告
『简体书』 作者：谈文胜，钟君，侯喜保，蔡建河 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-07-01 本书是由湖南省人民政府发展研究中心组织编撰的年度性发展报告，系统分析了2021年湖南社会发展的主要成就及面临的挑战，并对2022年湖南的社会发展进行了展望，提出若干政策建议。全书包括主题报告、总报告、部门篇、专题篇四个部分。 ... |
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天然药物化学专论
『简体书』 作者：刘荣华 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 天然药物化学专论是药学类专业硕士学位（包括学术型和专业型）研究生教育*为重要的专业学位课程。《天然药物化学专论》重点围绕本学科的重点领域和重点内容，选择前沿知识和最新进展进行编撰，共分为八章，分别系统介绍了各类天然药物有效成分的最新研究进展 ... |
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化学生物学实验（第二版）
『简体书』 作者：曾秀琼，吴起 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《化学生物学实验（第二版）》共8章，第1、2章介绍了化学生物学实验基本知识和基本操作。第3～8章是实验部分，共编写了37个实验，包括生化分离分析实验、生物材料制备实验、化学中基因工程实验、化学中蛋白质工程实验、化学中细胞工程实验和探索性实验 ... |
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基础应用化学 郑凤云
『简体书』 作者：郑凤云 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 《基础应用化学》主要介绍了物质的量、溶液的浓度、氧化还原反应等基本概念：物质结构、元素周期表等基本知识；化学反应速率、化学平衡的宏观规律；重要的非金属、金属、有机化合物的性质和用途等。 《基础应用化学》注重应用性和对学生能力的培养；例题 ... |
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平安湖南社会实践
『简体书』 作者：陈俊豪 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2023-07-01 本教材内容包括平安湖南社会实践的缘起、发展，基本理论、实践形式、内容，实践选题与策划、实践组织、绩效评价等内容 。本教材在实践案例的选取上，借鉴了其他高等院校参 ... |
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化学实验室安全教育（董相军）
『简体书』 作者：董相军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《化学实验室安全教育》为新型活页式教材。本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入了党的二十大精神。全书主要包括认识化学实验室、实验室防护、实验室水电安全管理、实验室消防安全、实验室危险化学品安全管理、实验室危险废物分类与处置 ... |
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中国化学2035发展战略
『简体书』 作者：“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 作为一门中心的基础学科和非常实用的学科，化学在认识自然、保障人类的生存和不断提高人类生活质量、推动现代文明方面发挥着其他学科不可替代的作用。进入21世纪以来，全球形势发生巨变，可持续发展已经成为人类共同面临的严峻挑战之一。《中国化学2035 ... |
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烟火化学的基本原理与理论
『简体书』 作者：约翰·A.康克林，克里斯托弗·J.莫西拉 出版：国防工业出版社 日期：2024-04-01 本书是对ohn Conkling博士毕生努力和奉献精神的延续，我非常荣幸能够为他工作。尽管Conkling博士已经从烟火化学的主要工作中退休了，但读者不要误会，这仍然完全是他的工作，他就是我所站立的那个“巨人的肩膀”。我与Conkling博 ... |
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普通化学学习指导
『简体书』 作者：王明文 出版：冶金工业出版社 日期：2023-04-01 本学书是与教材《普通化学简明教程》配套使用的。本书每括学、解析、典型例题解析、章后作业简明答案、自测题及参考答案五个版块，后附有多套综合练学版块对本章学和知识要点的要求加以明确，分为理解和掌握、了解、选学三种；解析版块将教材中的某些问题或者 ... |
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原来化学这么有趣
『简体书』 作者：[挪]埃文德·托格森 徐水芳 出版：台海出版社 日期：2024-04-01 一部现代化学简史，也是一本一本让你爱上化学的趣味读物 了解万物起源，读懂元素的前世今生，学会用原子视角看待世界 ... |
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普通化学（第二版）
『简体书』 作者：同济大学无机及普通化学教研室 吴庆生 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 ... |
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液化石油气地下水封洞库
『简体书』 作者：万华化学集团股份有限公司 组织编写 刘博学 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 在万华化学集团股份有限公司高 级顾问刘博学指导下，我们以项目勘察、设计、施工与监理等主要参建方为技术攻关与创新主体，引进具有丰富经验与技术储备的相关高校开展技术 ... |
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高等学校化学类专业人才培养战略研究报告暨核心课程体系
『简体书』 作者：化学领域本科教育教学改革试点工作计划工作 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 本书分为三个部分。第一部分为“高等学校化学类专业人才培养战略研究报告”，对国内外化学类专业本科教育教学的现状进行调研，较为系统地整理国内外化学类专业学科布局、人才培养模式、人才需求和课程体系方面的现状，并进行对比分析。第二部分为“高等学校化 ... |
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