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肉品加工与检测技术（第二版）（“十二五”江苏省高等学校重点教材，中国轻工“十三五”规划立项教材）
『简体书』 作者：陈玉勇，赵瑞靖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 肉品加工与检测技术（第二版）是中国轻工业十三五规划立项教材以及十二五江苏省高等学校重点教材。本教材*版经过近千名同学和多位教师的使用后，发现教材详实易懂，紧密结 ... |
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亚欧大陆地史诗
『简体书』 作者：曹谁 出版：北岳文艺出版社 日期：2018-01-01 诗歌出版是北岳文艺出版社的重要传统。前有黑皮诗丛，后有天星诗库，皆为中国当代诗歌杰出诗人之重要出发地。更有外国名诗珍藏，如今依然为广大诗歌爱好者所珍赏。 北岳 ... |
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阳光姐姐开心辞典（逗字诀）·小怪兽的奖品扭蛋
『简体书』 作者：伍美珍 主编 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2018-05-01 1.这是一本有内涵的辞典。全书选取独一无二的主题词汇，由人气作家、阳光姐姐伍美珍携手阳光家族小作家倾情演绎，用爆笑的故事揭露快乐的秘诀。 2.这是一本开心的辞 ... |
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中国，为世界添精彩
『简体书』 作者：余秋雨、马克·扎克伯克、周汉民等 出版：甘肃人民出版社 日期：2018-07-01 秉持《读者》清新、隽永、朴实、平民的风格和真、善、美的价值标准，用一个个好故事拨动我们这个时代的心弦，倾听我们这个时代的脉搏。丛书以读者品牌为引领，围绕寻梦追梦 ... |
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爱情、疯狂和死亡的故事
『简体书』 作者：[乌拉圭]著者 [乌拉圭]奥拉西奥?基罗加[Horacio 出版：四川文艺出版社 日期：2018-11-01 ◎影响众多拉美文学大师的拉丁美洲短篇小说之王 基罗加的作品，对马尔克斯、科塔萨尔、波拉尼奥等拉美文学大师的写作产生过十分深刻的影响，他的小说技巧娴熟，常被大师 ... |
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三亚旅游革命
『简体书』 作者：龚后雨 卜凡中 出版：新华出版社 日期：2018-09-01 以三亚旅游业曾经发生的近50个鲜活故事为案例，扣人心弦，可读性强。 解码全国*热带旅游城市的全国*支旅游警察队伍、全国*家旅游巡回法庭、全国*个旅游调解委员会 ... |
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冬牧场（2018版）
『简体书』 作者：李娟著 出版：新星出版社 日期：2018-11-01 ★李娟长篇纪实散文力作《冬牧场》精装珍藏版 ★历时四个月、零距离，为壮阔的游牧景观，做见证式的留影 ★全书精细修订，撰写新版自序，新增26幅冬牧场实景高清插 ... |
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孔子与朽木——中国传统思想的现代诠释
『简体书』 作者：董铁柱 出版：东方出版中心 日期：2019-01-01 与大多数讲传统思想、传统文化的图书不同，作者用大量的生动比喻和有趣的现代表达，将传统思想演绎得生动活泼，易于被读者理解和接受。 ... |
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汉字与论语
『简体书』 作者：田舍之 出版：少年儿童出版社 日期：2018-12-01 汉字书那么多，但汉字究竟应该怎样学才能让孩子不仅产生兴趣，又学到干货？田舍之老师的这一套书结合了书法、国画、汉字公式、汉字故事、历史传说等诸多要素，深入浅出地为 ... |
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镜花缘
『简体书』 作者：李汝珍 出版：江西美术出版社 日期：2018-10-01 ★融幻想、讽刺、游记、历史于一体，实为古典小说不可多得之佳构。 ★是书提倡男女平等，在中国古典小说中可谓独一无二。 ... |
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华丽南北朝·伐魏
『简体书』 作者：楚襄 出版：北岳文艺出版社 日期：2019-04-01 一部用微博体撰写的南北朝史,讲述那个华丽如梦的大时代 南朝之风流，北朝之雄放, 文士知兵略，武将也风雅 他们的沉吟高歌在时光深处回响 ... |
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孔子，人生不苦旅
『简体书』 作者：陈舞雩 出版：百花洲文艺出版社 日期：2019-09-01 1.十分钟读懂孔子的一生。 2.著名作家、编剧月关推荐，这个历史也挺靠谱。 3.畅销书作家、评论家沈嘉柯推荐，这个孔子很接地气。 4.忍住别笑！本书认真严 ... |
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岛上书店
『简体书』 作者：[美]加·泽文[Gabrielle，Zevin] 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-09-01 ◆每个人的生命中，都有无比艰难的那一年，将人生变得美好而辽阔。 ◆《岛上书店》是横扫30国的重磅情感大书，国内销量已突破250万册。 1 荣获美国独立书商推 ... |
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猪肉冷却和储藏关键技术
『简体书』 作者：康壮丽，赵圣明，马汉军 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 在不同的冷却方法和储藏温度下测定了猪肉保水性、色泽、嫩度、流变性、质构等指标，原创性高，实战性强，对提升冷却肉的品质有很好的指导意义。 ... |
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古人的超能力：超酷个人魅力
『简体书』 作者：中华书局[香港]教育辑部 出版：少年儿童出版社 日期：2019-11-01 ★帮唐太宗治天下的奇书，儿童也能读！ ★思与玩，通古今，学文言，修品德 ★从小读经典，智商情商同发展，个人能力大提升！ 古人的超能力系列，是一套通过学习国 ... |
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松帕敏和嘎西娜：傣族民间叙事诗
『简体书』 作者：陈贵培，李鉴尧 整理 出版：中国国际广播出版社 日期：2016-03-01 本书是流传在西双版纳傣族地区古老的傣族民间叙事长诗，共计1600行。勐藏巴仁慈的国王松帕敏统治着亿万百姓，过着安居乐业的生活，王后噶西娜是国家里最美最温柔的女人，她为松帕敏生下了两个聪明可爱的王子宰阿兴和宰阿滇。但是宫廷内酝酿着巨大的阴谋， ... |
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黄帝史诗六部合： 3 历险寻宝
『简体书』 作者： 出版：江西美术出版社 日期： 根据中央电视台播出的大型原创动画连续剧黄帝史诗改编的漫画书，这是有史以来第一部以现代艺术形式表现中华文明始祖形象的动漫作品，是一套植根中华文明沃土，面向青少年、 ... |
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黄帝史诗六部合： 6 六合神石
『简体书』 作者： 出版：江西美术出版社 日期： 根据中央电视台播出的大型原创动画连续剧黄帝史诗改编的漫画书，这是有史以来第一部以现代艺术形式表现中华文明始祖形象的动漫作品，是一套植根中华文明沃土，面向青少年、 ... |
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冷却猪肉加工技术（现代肉品加工技术丛书
『简体书』 作者：李春保，张万刚 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 近年来，我国冷却肉加工和消费得到快速发展，产业规模不断壮大，加工技术不断升级。《冷却猪肉加工技术》收集整理了国内外冷却猪肉加工技术的最新研究成果和应用案例，从产 ... |
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冷却牛肉加工技术 （现代肉品加工技术丛书）
『简体书』 作者：罗欣 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 罗欣主编的《冷却牛肉加工技术》主要介绍了肉牛宰前管理技术、肉牛屠宰工艺要点、肉牛胴体分割分级技术、包装技术在冷却牛肉中的应用、冷却牛肉的追踪追溯体系和冷链物流体系、冷却牛肉质量安全控制体系等内容，全面分析和论述了影响冷却牛肉品质与安全的因素 ... |
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