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国酒
『简体书』 作者:孙宝国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-06-01 本书倡导适量饮酒、适时饮酒、文明饮酒的健康饮酒目的,通过浅显易懂讲述,为社会各界提供关于白酒概念、历史、文化、名人、名酒、酿造技艺以及风味健康等9个方面的相关知 ... |
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唐帝国的香气(煮酒系列丛书)
『简体书』 作者:殷靖 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-05-01 盛世风华,金戈铁马,千古流芳,一本书读懂唐朝史,通宵读完大唐传奇。 红颜非祸水,权欲有代价,唐风华韵,逃不过盛极而衰。 看迷雾里的唐朝人,看二十一张帝王面孔,看 ... |
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酒经·茶典
『简体书』 作者: 出版:天津科学技术出版社 日期: ... |
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酒杯里的风景:酒的精神分析
『简体书』 作者:周鼎安 出版:复旦大学出版社 日期:2020-08-01 ... |
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春日宴·绿酒篇
『简体书』 作者:白鹭成双 出版:三秦出版社 日期:2020-09-01 春日宴 绿酒一杯歌一遍。 再拜陈三愿:一愿郎君千岁,二愿妾身常健,三愿如同梁上燕,岁岁长相见。 收录未曝光独家番外,同名影视剧火热筹拍中! 高冷紫阳君院子 ... |
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人类与酒的那些事儿
『简体书』 作者:古今 出版:天津人民出版社 日期:2020-11-01 人类自身的进化和人类社会变迁的过程,都可以从酒中找到印记! 写酒对人类意味,且充满趣味的,非《人类与酒的那些事儿》莫属。 ... |
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白酒酒体设计工艺学
『简体书』 作者:张宿义著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 《白酒酒体设计工艺学》由中国轻工业出版社有限公司出版。 ... |
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无酒对酌(云儒文汇)
『简体书』 作者: 出版:陕西师范大学出版社 日期: ... |
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葡萄酒的世界与侍酒服务
『简体书』 作者:李海英 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 首先作者长期担任*高职高专《葡萄酒鉴赏》培训主要负责人,并长期活跃于葡萄酒教学与行业领域桥梁搭建活动中,在目前国内高校葡萄酒教学方面有一定知名度,发起并成立的非 ... |
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
『简体书』 作者:[日]渡边修 出版:广东科技出版社 日期:2021-10-01 每天1小杯=1份健康 1份好心情! 好的东西不长久,也留不住,且行且珍惜!某个季节选一捧应季水果、蔬菜、香草……洗净后浸入低浓度酒中,密封,1~3个月的期待后 ... |
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剑来24:新酒等旧人
『简体书』 作者:烽火戏诸侯 出版:浙江文艺出版社 日期:2021-10-01 ★烽火戏诸侯全新长篇力作,一剑进入古典仙侠新世界 纵横中文网点击量超1.6亿 喜马拉雅有声书播放量超8.3亿 百度日均搜索指数45万 入选首届中国网络文 ... |
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乡约如酒
『简体书』 作者:王改瑛 出版:北岳文艺出版社 日期:2021-08-01 ... |
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饮料酒酿造工艺(何敏)
『简体书』 作者:何敏 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 本书以企业工作过程为导向,从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起,内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生 ... |
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漏船载酒
『简体书』 作者:袁晶 出版:上海人民出版社 日期:2022-02-01 在魏晋玄学的诸多核心论题中,“有无之辨”讨论的是世界的本源问题,属于本体论范畴。“自然与名教之辨”实质上反映的是儒道二家内在的冲突与调和问题,而其外在表现即是彼 ... |
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麻将酒式打法
『简体书』 作者:阿酒先生、廖家乐 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 本书实例多,更好地介绍国内正式麻将比赛项目“竞赛麻将”和网络竞赛麻将“血战到底”的打法,覆盖不同的牌友群体。重点讲解听牌形式和过程,从包括从听一张到听九张。结合 ... |
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侍酒服务与管理
『简体书』 作者:潘家佳吕静主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写,将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
『简体书』 作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
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诗酒趁温热:大唐才子的追梦人生
『简体书』 作者:彤管有炜 出版:天津人民出版社 日期:2022-09-01 ★读唐诗懂历史。一个个耳熟能详的名字,一段段纵情江湖的经历,23位天才诗人勾勒出大唐的盛世华章。 ★唐朝的诗人们,也有迷茫、不堪,也会贫穷、困顿,他们铸造了一 ... |
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乐天文豪苏东坡:且将诗酒趁年华
『简体书』 作者:姜岚 出版:中国书籍出版社 日期:2023-03-01 ☆最值得追的全民偶像,跨越千年,与一代文豪苏东坡进行一场灵魂的对话。 ☆由内而外,剖析苏东坡的传奇人生,再现一个立体、真实的苏东坡。 ☆结合时代背景,解读苏 ... |
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问酒家——酿酒大师们的酒道人生
『简体书』 作者:李宾 牟雪莹 出版:四川大学出版社 日期:2023-04-01 伟大的时代造就了伟大的科研工作者,伟大的科研工作者又推动着优秀企业不断向前发展。中国酒业在七十年的发展历程中,群星璀璨,宗师辈出。本书即讲述了酒业宗师巨匠秦含章 ... |
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