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海洋霸主沧龙
『简体书』 作者:[马来]陈绍霖[马来]阿比 出版:石油工业出版社 日期:2024-06-01 《恐龙大灭绝》内容简介:为了找到白垩纪恐龙灭绝的真正原因,达文西博士瞒着众人独自行动。X探险特工队决定外出寻找博士,但途中危机四伏,他们不但遇上了各种各样凶狠的恐龙,还历经了陨石坠落、洪水、火山喷发、海啸等磨难,最终众人合兵一处,在千钧一发 ... |
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一身孤注掷温柔 全4册套装(阮经天、祝绪丹主演电视剧原著小说)
『简体书』 作者:春衫冷 出版:人民文学出版社 日期:2020-08-01 繁华惊梦,倾城之恋 乱世飞花,不悔入君瓮 民国言情小说经典作品 人气明星阮经天、祝绪丹、王天辰 领衔出演改编大型电视连续剧 强悍的或许是命运,伟大的一定是爱情 每个男人心中都有一个顾婉凝 ... |
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酒史与酒文化研究(第二辑)
『简体书』 作者:孙家洲,马利清 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-10-01 本书是由中国人民大学历史学院酒史与酒文化研究中心主办的集刊。内容包括酒文化在华夏文明中的地位,酒的起源与农业的关系,有关酿酒及葡萄酒的考古与文物,酒在古代政治史上的光彩,朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令,佛教与酒文化,民族交往与酒,酒在人际交 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务(中级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材)
『简体书』 作者:刘雨龙,[加] 张[ZHANG,V.]著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。中级以必要的种植和酿造知识为基础,全面深入地讲解了重要的葡萄品种及其常见的成酒风格,并教授了一些进阶的侍酒服务技能。 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务(高级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材)
『简体书』 作者:刘雨龙,[加]张[ZHANG,V.] 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 高级重在详细介绍全球各主要葡萄酒产区,并补充了一些常用的酒精饮品知识以及其他进阶知识,旨在提升葡萄酒理论知识和侍酒服务技能的综合运用能力。此外,为了帮助读者在学习和生活中更好地建立具象化的产区认知,高级教材增加了酒庄、知名品牌和推荐酒庄三类 ... |
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酒鬼酒环境地理生态保护区景调自然生态背查及生态功能研究
『简体书』 作者:袁志忠 出版:东南大学出版社 日期:2021-09-01 全书共分四部分,部分首先系统地整理了酒鬼酒地理生态环境保护区自然生态背景调查相关技术规程,第二部分以研究报告的形式表述了酒鬼酒地理生态环境保护区自然生态背景调查与生态功能,第三部分阐述了作者对酒鬼酒地理生态环境保护区关于生态补偿的相关建议, ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务(初级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材)
『简体书』 作者:刘雨龙,[加] 张[ZHANG,V.]著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。初级作为入门教材,综合介绍了葡萄酒的基础知识,运用浅显易懂的语言帮助大家认识常见的葡萄品种、重要的葡萄酒产区、正确的品鉴方法以及基础的侍酒服务技能。 ... |
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邹博士话酒:白酒小百科
『简体书』 作者:邹江鹏著 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 1.本书涉及白酒方面很多知识,有对行业的一些建议,更多的是介绍科普知识,让普通大众对白酒有更深的了解。 2.大多内容浅显易懂,让大家健康喝酒、明白喝酒。 ... |
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长安诗酒汴京花:全二册(古风散文大家「随园散人」遗作曝光,写给40位唐宋文人的“情书”!)
『简体书』 作者:随园散人 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-08-01 《长安诗酒汴京花》是随园散人的遗作。2023年2月9日,他在疼痛中飘然离世。他以饱蘸诗意的笔触开辟“古风散文”这一文学路径,将古代文人的诗情魅力引入当下,以飨读者。陶渊明、仓央嘉措、纳兰容若,是他追寻 ... |
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酒的中国地理
『简体书』 作者:李寻,楚乔 出版:西北大学出版社 日期:2019-06-01 沿大运河和诸多古道,走访120余家酒厂和作坊,探寻中国大地酒的起源、酿造技术的演变、地理分布格局的变迁、酒商的构成和特点、名酒的产生与兴衰...... ... |
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酒经(宋版)
『简体书』 作者:宋兆麟 出版:学苑出版社 日期:2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后,传统的酿造经验得到了升华,形成了传统的酿造理论,传统的酿酒工艺流程,技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料较少,但散见于其 ... |
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酒人类学教程
『简体书』 作者: 出版:贵州大学出版社 日期: ... |
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亳州酒史研究
『简体书』 作者: 出版:中国文史出版社 日期: ... |
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中国酒史
『简体书』 作者: 出版:山东大学出版社 日期: ... |
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一盅诗酒债-许渊冲译唐诗三百首
『简体书』 作者:许渊冲 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2022-10-01 1.翻译经典 许渊冲先生运用出神入化的翻译手法,将精心挑选的三百首唐诗译为标准英文,并提供诗歌创作背景和主题思想等方面的精准注释,最大程度地表现唐诗风貌。 2.插图精美 该书配有精美插图,使得诗 ... |
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森林中有许多酒:神农架山居笔记
『简体书』 作者:古清生 出版:山东文艺出版社 日期:2023-01-01 治愈系山居随笔。古清生的文字有一种天然的美。文字间没有浓烈的悲喜,简洁明净,如秋涧溪水。他的文字充盈着大森林的绿意和恬淡趣味,温暖治愈。 十年山居,十年耕读,从畅销书作家到一个道地的山民,他劳动,写作 ... |
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长安客+诗酒趁年华
『简体书』 作者:北溟鱼、陈舞雩 出版:天津人民出版社 日期:2023-03-01 《长安客》 ★ 8个催泪故事,大唐版《人类群星闪耀时》 唐代诗人们,我们熟悉的那些名字,李白、杜甫、白居易、王维、柳宗元、李商隐等,他们拥有才华,并渴望成为时代的英雄。在乱世,每一次选择都有可能让 ... |
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徐若央“诗酒趁年华”系列
『简体书』 作者:徐若央 出版:天地出版社 日期:2024-02-01 1.古诗词畅销书女作家徐若央全新力作。徐若央是中国古诗词畅销书作家,已出版作品《枕上诗书:一本书读懂最美古诗词》等,销量达到百万级别,深受读者喜爱。 2.一套书读懂最美唐诗、宋词。“多情不如无情”的 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
『简体书』 作者:杨月其 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度,阐述葡萄酒的起源(是何),葡萄酒文化的发展与延续(为何),以及葡萄酒正确的品鉴方法(如何)。形成完善的知识体系,循序渐进,促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
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青梅煮酒论三国 中国历史
『简体书』 作者:张学勤 出版:四川大学出版社 日期:2024-05-01 本书以公共史学的视角与写作方法,将优秀传统文化中的三国文化,参读《三国志》与《三国演义》,对三国中魏蜀吴的历史人物,从境遇与性情交融之处着墨,分析其中的道义抉择与慷慨壮歌,在娓娓道来历史故事的同时,融入管理学、营销学与传播学,从而传承创新历 ... |
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