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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ YoYo酱 ”共有 815 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
最手绘·台味的画纸蘸点酱,颜料来作伴
『简体书』 作者:乐静 出版:湖北美术出版社 日期:2015-10-01 八游,二绘,十分钟意台湾味 台湾,我们在这头,你在那头,今儿我们漂洋过海来看你。 台湾,是记忆中“晚风轻拂着澎湖湾 白浪逐沙滩”的童谣旋律。 ... |
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绝世好酱DIY:中国滋味150种(附挂图)
『简体书』 作者:陈明里 出版:汕头大学出版社 日期:2008-06-01 ... |
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简单减肥餐,好吃不反弹(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-07-01 菜品原料易于采买,家常又实惠,适合中国百姓口味。 流程导图让步骤更清晰,关键步骤提示一目了然。 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键,小白也能轻松学会。 每道菜 ... |
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酱类制品加工技术
『简体书』 作者:高瑞萍、谌小立 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 《酱类制品加工技术》,介绍了黄豆酱、蚕豆酱、蔬果酱、花茶酱、肉酱、菌菇酱、藻类酱、坚果酱的配方、生产工艺流程及操作要点。 ... |
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科学全知道系列这就是物理
『简体书』 作者:金永玳 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-01-01 许多孩子虽然并不知道物理是什么,但只要听到物理 这个名字,就认为很难懂。所以,我写了这本书,想让你们 知道,其实物理是很简单、很有趣的一门学问。 生活中的 ... |
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零系列—轻松学西餐(四色铜版)
『简体书』 作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-06-01 Part 1 西餐常用调味料 迷迭香 薄荷 罗勒 法香 鼠尾草 百里香 莳萝 黑胡椒 黄油 法式芥末酱 芝士粉 西式醋 葡萄酒 面包 ... |
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低卡酸奶创意轻食
『简体书』 作者:飨瘦美味 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 64 道抹酱、 清爽沙拉、 主菜、风味主食、营养汤品、暖心甜点, 层层堆叠的“零负担”口感,享“瘦”美味不怕胖。 取代蛋黄酱、奶油或黄油,口感清爽,健 ... |
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《醒園録》注疏(四川大学教授江玉祥著)
『简体书』 作者:江玉祥 出版:四川人民出版社 日期:2021-06-01 《醒园录》是四川饮食发展史上两本重要的古典文献,本书前言《不好吴餐好蜀餐——李调元与川菜》是笔者对本书的研究成果,希望能对读者能起到指南的作用。 ... |
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西餐酱汁圣经
『简体书』 作者:丛龙岩 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-12-01 这本包含有酱汁、莎莎酱、开胃小菜、酸辣酱、泡菜、蘸酱、芥末酱、柑橘类果酱、果胶和果酱等的实用性制作手册,让你精心制作的每一餐都令人难以忘怀。超过400道的这些配 ... |
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赣州七里镇窑址出土瓷器
『简体书』 作者:江西省文物考古研究院 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 瓷窑遗址,考古发掘,赣州,瓷器(考古),出土文物,赣州 ... |
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面包与一碗好汤
『简体书』 作者:[日]白崎裕子 出版:南海出版公司 日期:2018-04-01 ◎这是料理家白崎裕子的烘焙食谱集,介绍了18种面包和23种蔬菜汤的做法,简单又方便的食谱适合现代家庭的生活节奏。 ◎朴素的法式圆面包、劲道有嚼劲儿的贝果、口感 ... |
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眨眼睛 (中国政府出版品国际营销平台精选图书·文学书系)
『简体书』 作者:陈崇正 出版:中国言实出版社 日期:2021-01-01 小说集《眨眼睛》收录了陈崇正创作的17部短篇小说,包括《水猴》《擒拿手》《布苏的酱油瓶》《灯盏照寒夜》等。这些作品有一个共同的特点,就是想象飞扬。这是属于作者一 ... |
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西餐制作图谱
『简体书』 作者:李祥睿,姚磊,陈洪华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 本书由扬州大学、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、浙江杭州市中策职业学校等业内享有盛誉学校的专业任课老师进行编写,作者队伍豪华;书中分为9个板块86个品种 ... |
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低热量主食沙拉(汉竹)
『简体书』 作者:黄予 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-01-01 如何轻松实现风靡全球的轻食生活方式? 怎样搭配用沙拉搞定一餐? 怎样用家常易得食材让美味不断升级? 当你停留在吃沙拉就等于吃草的认知时,你就错过了拥有美味 ... |
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博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精装)
『简体书』 作者:保罗·博古斯厨艺学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 欢迎来到法国保罗博古斯厨艺学院的殿堂!跟随当今法餐的厨艺泰斗、米其林三星zui长纪录保持者保罗博古斯,探寻法国美食的奥秘。 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》包括 ... |
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传香卤味教科书
『简体书』 作者:林美慧 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-03-01 学经典也学创新,跟着林老师轻松做出职人级卤味,书中针对每种卤汁特色做解说,并提点每种卤汁的速配食材、使用次数、增香技巧及注意事项,让读者更多知道卤汁美味的秘密。 ... |
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最棒的泰国料理
『简体书』 作者:[ 泰 ] 帕卡马斯?坦西里宾永主编 出版:红星电子音像出版社 日期:2016-11-01 作为中国的邻国,泰国深受中国文化影响,泰国料理也是如此。泰国料理中有我们很熟悉的炸春卷、火锅、丸子、豆腐汤等,也有当地的特色料理,如冬阴功、青木瓜沙拉、泰式烤鸡 ... |
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开店必备家常菜200款(上、下册)
『简体书』 作者:陈长芳 出版:山东省地图出版社 日期:2018-08-01 近年来,中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅,精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京酱肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝这些菜 ... |
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法式料理酱汁宝典
『简体书』 作者:[日]上柿元胜,唐枫 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰夏普尔(Alain Chape ... |
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救命食谱
『简体书』 作者:[美]Michael,Greger[迈克尔?,格雷格]Gen 出版:电子工业出版社 日期:2019-09-01 千呼万唤始出来!格雷格医生的《救命食谱》终于要与大家见面啦。 在格雷格医生的上一本书《救命》中,他颠覆性地告诉大家:对威胁生命的主要疾病来说,基因发挥作用的比 ... |
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