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医宗宝镜·中国古医籍整理丛书 医宗宝镜·中国古医籍整理丛书
『简体书』 作者:[清]邓复旦 撰,朱德明 校注  出版:中国中医药出版社  日期:2015-01-01
《中国古医籍整理丛书·临证综合06:医宗宝镜》清·邓复旦一生平不详一所撰。全书分四卷,其中卷一述药性,卷二列医方,卷三论诸证,卷四为脉学。本次整理以清嘉庆三年(1798)凌云楼刻本为底本。 《中国古医籍整理丛书·临证综合06:医宗宝镜》为 ...
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售價:HK$ 72.2

大国医全书 : 彩图白金版(彩图精装) 大国医全书 : 彩图白金版(彩图精装)
『简体书』 作者:林致远著  出版:新疆人民总社  日期:2015-03-01
林致远编著的这本《大国医全书(超值全彩白金版)》分为上、下两篇,分别介绍古代名医和当代国医大师的养生智慧,下篇除了国家评选出来的当代“国医大师”之外,还选录了一些虽没有入选“国医大师”但在中医领域确有 ...
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售價:HK$ 55.1

正宗绝色粤菜 正宗绝色粤菜
『简体书』 作者:郑伟乾著 郭刚 摄影 无极文化 策划  出版:重庆出版社  日期:2015-07-01
正宗经典·原汁原味·淡中求美·健康饮食 粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”, 用料讲究生猛鲜活,善用中外多种调味汁,装盘菜品极为考究,并以其独特的南国风味著称于世。 本书详尽介绍了粤菜的历史、风味 ...
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售價:HK$ 53.3

台南妈妈、山东爸爸以及我爱的西班牙 台南妈妈、山东爸爸以及我爱的西班牙
『简体书』 作者:王杰  出版:漓江出版社  日期:2015-05-01
1.著名画家的手绘食记,别具艺术气息 2.台南、山东、西班牙,由饮食串连起的家庭记忆、生活历史,既有浓浓的乡土味,也有动人的异域风情。 ...
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售價:HK$ 70.3

沪港印迹-胡洁人时评文集 沪港印迹-胡洁人时评文集
『简体书』 作者:胡洁人  出版:上海三联书店  日期:2015-04-01
《沪港印迹胡洁人时评文集》集结了胡洁人博士近年立足香港和上海,对中国社会包括大陆香港地区的时事评论。作者从专业角度,结合社会学、法学、政治学理论深入浅出地探究当前中国社会民生、城市规划、经济转型、外交政策等多方面的最新现状和发展趋势,对社会 ...
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售價:HK$ 107.3

牛德兴临床心得集 牛德兴临床心得集
『简体书』 作者:牛德兴,  出版:人民军医出版社  日期:2015-06-01
本书系编者行医50余年的临床经验总结,共分三篇。上篇总结编者对脾胃病、中风病、乳腺病等的临床经验;中篇为医论、医案、医话,附有牛氏简、便、廉、验的单方验方;下篇结合临床谈养生之道。作者在西为中用指导的思想下提出独特认识和创新见解,熔古铸今, ...
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售價:HK$ 83.3

分步详解家常菜:大厨点拨做好家常菜(足本彩色铜版纸印刷) 分步详解家常菜:大厨点拨做好家常菜(足本彩色铜版纸印刷)
『简体书』 作者:瑞雅  出版:广东科技出版社  日期:2015-06-01
本书菜品由专业影棚制作并拍摄,图片质量优;铜版纸印刷,设计精美,性价比颇高。书中每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量,并配有6~8张制作过程的示范图片,并创新性地对关键步骤进一步解说,让读者一目了然 ...
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售價:HK$ 55.1

跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的 跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
总是会有人疑惑,怎么同样的菜,餐厅炒出来就格外好吃些,家里就差些呢?有人说是餐厅的炉具火力大的缘故。显然不是这个原因,别看一盘简单的青菜,炒起来也是有其秘诀的,怎样保持其脆嫩的绿色,怎样让容易出水的蔬 ...
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售價:HK$ 55.1

家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤) 家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
爱吃鱼的人福利来了! 炒炸烧蒸烤拌煮,百变烹鱼技巧, 炒锅、电锅、微波炉齐上阵, 从准备到上桌全程烹饪指导,实用TIPS一点就通! 192道精选鱼类美食,尽如你所爱, 让你一次吃到HIGH ...
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售價:HK$ 55.1

十一师秘要(增订版) 十一师秘要(增订版)
『简体书』 作者:赵俊欣  出版:学苑出版社  日期:2009-08-01
《张大昌先生弟子个人专著:十一师秘要(增订版)》作者自16岁起拜师访道,跻身于中医行列。迄1993年先后从师十一位。诸师在医术上既有共通认识点,又各具独到之处。他们给予作者的不仅仅是孜孜不倦的教诲,而且将医术、医诀、验方、秘方,以及终身在握 ...
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售價:HK$ 56.1

超Q儿童营养餐 超Q儿童营养餐
『简体书』 作者:[韩]李贤珍著,李花子,史倩  出版:四川科技出版社  日期:2015-06-01
当你有了宝宝以后,如何打理自己的家庭餐桌?如何应时应季给宝宝增加合理营养?宝宝挑食不爱吃菜怎么办?如何让宝宝爱上吃饭?如何培养良好的餐桌气氛?如何在餐桌上培养宝宝的优良品格?怎样开启宝宝的社交里程?时 ...
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售價:HK$ 83.3

不可一日无肉 不可一日无肉
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-08-01
本书是一本以肉类为主要食材的菜谱书籍,图书中收录了道左右以肉类为主的食谱,其中包含纯肉类、食材中含有肉类的炒菜等多种肉类菜肴。为了照顾人们对于健康的需求以及菜谱的多样性,肉类并不局限于整块整片的形态,我们还加入了基于肉类食材的汤、筋骨、肉酱 ...
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售價:HK$ 73.6

巧厨娘微食季:带馅儿的 中式面点(包子·饺子·馄饨·汤圆)(C04) 巧厨娘微食季:带馅儿的 中式面点(包子·饺子·馄饨·汤圆)(C04)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。 这本 ...
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售價:HK$ 18.5

巧厨娘微食季:蒸蒸日上 馒头花卷(C03) 巧厨娘微食季:蒸蒸日上 馒头花卷(C03)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
馒头和花卷是北方人吃得*多的主食, 但很多人不愿意尝试着自己做, 因为总觉得麻烦。 这本书说的就是怎样让你把这件麻烦的事变得简单, 如果你学着做了,既能做出普通的馒头花卷,也能做出花样百出的杂 ...
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售價:HK$ 18.5

巧厨娘微食季:喷香多变 一碗饭(C02) 巧厨娘微食季:喷香多变 一碗饭(C02)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
米饭是主食,可是稍微用心,就可以妙“米”生花,赛过美味佳肴 新焖的米饭香,剩饭也可以大变身成各种炒饭, 蛋炒饭、肉炒饭……简单而味美 更可以做成寿司,档次立马升格 一碗米饭,别样风情 ...
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售價:HK$ 18.5

巧厨娘微食季:好吃不过家常菜 (A01) 巧厨娘微食季:好吃不过家常菜 (A01)
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无 ...
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售價:HK$ 18.5

巧厨娘微食季:菜鸟学做菜  (A10) 巧厨娘微食季:菜鸟学做菜 (A10)
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无 ...
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售價:HK$ 18.5

会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘) 会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘)
『简体书』 作者:品阅 主编  出版:农村读物出版社  日期:2015-09-01
随着人民生活水平的提高,西餐及其他外国菜开始走进大众生活,成为改善生活,调和口味的重要菜品类型。做外国菜,也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜,和朋友及家人分享做外国菜的乐趣,这是烹饪之外的更高满足感。品阅编写的《会做外国菜好牛啊小吃货美食绘 ...
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售價:HK$ 59.2

好汤好菜(萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列) 好汤好菜(萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-08-01
《好汤好菜》为萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列之一。一个家庭的餐桌,都是有菜有汤方能彰显幸福满足。本书收入的菜都是快手菜,烹饪时间不超过20分钟,汤则选择中国餐桌常见的、烹饪方便、营养丰富的汤为主。每道菜均配有步骤图。萨巴蒂娜以其多年研究美食的心 ...
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售價:HK$ 73.6

最受欢迎的百姓菜1688 最受欢迎的百姓菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜——快捷、简单、美味,又没有油烟,包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、 ...
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售價:HK$ 73.6

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