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	可食食品快速检验职业技能教材（高级） 『简体书』 作者：广州汇标检测技术中心、广州汇标职业技能培训有限公司 组织编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	大小型活动安全指南 『简体书』 作者：英国健康与安全执行委员会；李艳凝　　出版：中山大学出版社　　日期：2017-03-01 1．本书被奉为英国节事及活动行业的圣经，活动组织者几乎人手一册。2．本书由英国安全与健康执行委员会编著，由英国活动管理中心博士李艳凝翻译。3．全书共33章、10 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	食品添加剂学（第二版） 『简体书』 作者：白青云，陈学红，刘培玲　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-07-01 《食品添加剂学（第二版）》按照GB 2760-2014进行编写。主要包括我国食品添加剂使用卫生标准所列入的食品添加剂的主要部分和国内外已广泛使用的重要食品添加剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	国际食品法典乳及乳制品标准汇编 『简体书』 作者：郑蔚然　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-11-01 《国际食品法典》汇集了国际食品法典委员会已批准的标准、规范准则和其他建议，规范对象包括食品原料、加工及半加工食品，具体内容涉及卫生和质量等，包括微生物指标、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	新时期国家粮食安全战略研究 『简体书』 作者：中国农业科学院“中国粮食发展研究”课题组　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-12-01 本书是中国农业科学院推出的粮食发展研究报告，分析了2020年中国粮食形势，对2021年粮食形势走向做出展望；对稻谷、小麦、玉米供需形势做出预测和分析；测算了粮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品冷冻冷藏技术与设备 『简体书』 作者：吕金虎　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2011-08-01 近年来，食品冷冻业与食品冷藏链的高速发展使得该行业从业人员大大增加。为了满足教学与专业技术人员的需求，编者编写了《食品冷冻冷藏技术与设备》一书。编写本书的主要目 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	食品接触材料及制品检验方法系列标准实施指南 『简体书』 作者：肖晶，李丹　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2020-09-01 安全的食品离不开安全的食品接触材料及制品。科学、可靠、准确、灵敏的检验方法保障了食品接触材料及制品的安全性。为进一步完善我国食品接触材料及制品检验方法标准体系， ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	肉制品绿色制造（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：彭增起，张雅玮，郭秀云，姚瑶　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 发展食品绿色制造，实现传统食品加工业更新换代和消费升级，是现代食品科学技术发展的必然趋势，是可持续性发展的内在要求。本书以绿色化学原理为基础，介绍了肉类食品组分 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	安全生产专业实务--其他安全（不包括消防安全）技术 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试用书　　出版：中国市场出版社　　日期：2019-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	危险化学品安全监管人员安全管理知识问答 『简体书』 作者：中国化学品安全协会　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2018-05-01 本书按照《危险化学品安全监管人员提升专业知识培训重点（*版）》的培训要求编写，内容涵盖安全监督管理人员需要了解和掌握的国家安全生产方针政策和法规标准、行政许可和 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	食品安全管理体系内审员培训教程（第二版） 『简体书』 作者：王玉君、张海军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	国家安全知识百问 『简体书』 作者：《国家安全知识百问》写组　　出版：人民出版社　　日期：2020-04-01 在2020年4月15日第五个全民国家安全教育日到来之际，为推动学习贯彻总体国家安全观走向深入，引导广大公民增强维护国家安全的责任感与使命感，中央有关部门在编写出 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.4

	涉税专业服务监管百问百答 『简体书』 作者：《涉税专业服务监管百问百答》写组　　出版：中国税务出版社　　日期：2020-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.8

	临时用电作业安全 『简体书』 作者：中国石油化工集团公司安全监管局，中国石化青岛安全工程研究院 　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2017-07-01 石油石化现场作业安全培训系列教材由动火作业安全、受限空间作业安全、高处作业安全、吊装作业安全、临时用电作业安全、盲板抽堵作业安全、动土作业安全和断路作业安全等八 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	食品标准与法规（第2版）-有课件 『简体书』 作者：周才琼，张平平　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2019-12-01 《食品标准与法规（第2版）》以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识，中国的食品法律法规，国际与部分国家的食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	食品科学概论（第二版） 『简体书』 作者：张有林等　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 本书分23章，概括介绍了食品科学研究领域的相关内容，主要包括食品科学及其发展，食物的品质、化学成分与营养，食品与健康，食品工程原理，食品加工机械与设备，食品工厂 ...	詳情>>	售價：HK$ 250.7

	去外婆家的神奇之旅（儿童安全出行系列绘本） 『简体书』 作者：滴滴出行安全事务部　　出版：中国人民公安大学出版社　　日期：2018-10-01 2018年3月，儿童安全出行系列绘本顺利面世，受到来自社会各界的肯定与鼓励，后续编著团队将继续关注儿童出行安全，为儿童打造更多种类、更丰富场景下的安全出行绘本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	吃吃饭，聊聊“添”——不该被误解的食品添加剂 『简体书』 作者：肖功年　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-01-01 食品添加剂是化学物质，怎么能拿来吃呢？不加食品添加剂的食品会更安全吗? 儿童食品中含食品添加剂吗? 发达国家的食品中使用食品添加剂吗? …… ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	植物大战僵尸2科学探秘：不知道的食品与营养 『简体书』 作者：笑江南 绘　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-06-01 食品与营养是我们生活中不可缺少的一部分，如何吃才能吃得营养，吃得健康是很多人关注的焦点。《不知道的食品与营养》通过一个个轻松诙谐的漫画故事，讲述了食品与营养方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	水利生产安全事故案例集（2009-2015） 『简体书』 作者：水利部安全监督司　　出版：水利水电出版社　　日期：2016-06-01 马建新、王甲、张忠生主编的《水利生产安全事故案例集2009-2015》主要内容包括20092015年水利生产安全事故情况分析和事故案例，提出了一些预防措施，选编 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

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