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	中国烹饪概论（第4版） 『简体书』 作者：邵万宽　　出版：旅游教育出版社　　日期：2022-01-01 本书从中国传统美食文化、中国烹饪历史发展概况、中国烹饪技术原理、中国菜品审美、中国烹饪风味流派、中国烹饪菜品及风味特色、中国筵宴菜品、中国当代餐饮市场与菜品发展和中国烹饪未来发展诸方面加以系统阐述。第4版修订，着重对现代美食设计与烹饪文化遗 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	致用与娱情：大清盛世的世俗绘画 『简体书』 作者：高居翰　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2022-02-01 在高居翰先生的学术生涯晚期，他的研究兴趣有了明显的转移，他离开了浸研多年的文人画、士人画，将注意力集中在传统文人画家和收藏家不那么在意的世俗画上，尤其是清代的世俗画；同时，他对自己先前所偏向的、传统文 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.0

	中国数学史研究在日本（1900—1950） 『简体书』 作者：张建伟　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2021-12-01 中国数学源远流长，硕果累累，是中华民族智慧的结晶。中国数学不仅对国内，而且对国外都有深远的影响。正是由于中国数学成就和魅力，吸引了众多的国外学者的兴趣，因而产生了非凡的研究成果。《中国数学史研究在日本 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	理论与史学.第7辑 『简体书』 作者：中国社会科学院历史理论研究所中国史学理论与史学史研究室编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-12-01 本书坚持马克思主义唯物史观，实事求是，理论联系实际，贯彻“百花齐放，百家争鸣”的方针，注重史学理论，着眼于中国历史的重大学术问题，提倡学术争鸣，以繁荣和推动历史科学的健康发展。本书主要刊载史学理论、中国历史研究、历史文献学领域内具有代表性的 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	艺术与科学【卷十六】：中国书画与视觉文化研究 『简体书』 作者：李砚祖　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-01-01 集海内外众多专家学者，深入研究中国书画、中国现代美术、视觉文化与图像。 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	书法基础与训练（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列） 『简体书』 作者：齐丽山　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-01-01 本书在广泛调研和多年实践经验的基础上，根据书法学习的规律和特点，面向广大职业院校学生编写而成。教材楷书为主导，以毛笔教授为主，兼顾硬笔学习，全面介绍了与书法相关的基础知识，并注重书写技法讲解的深入浅出。为了达到易教、易学的目的，更好地弘扬书 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	中国国家历史（贰拾柒） 『简体书』 作者：刘军　　出版：东方出版社　　日期：2022-02-01 本组文章可激发读者思考，同在人类文明的历史长河中，不同的文化怎样才能和睦相处，共存共荣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	我们的国粹--中国古代的学校 『简体书』 作者：金珠　　出版：新蕾出版社　　日期：2022-02-01 ◎文化学者执笔为小读者撰写的古代学校知识启蒙图书，有料有内涵，让孩子轻松阅读、快乐成长。 ◎实力绘者富有童趣的插图，淋漓尽致展现既底蕴深厚又有趣鲜活的古代学校文化知识。 ◎将故事性、趣味性、知识性 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	中医补土理论菁华临床阐发——消化科 『简体书』 作者：黄穗平　　出版：科学出版社　　日期：2022-02-01 《消化科》在总结岭南脾胃科学术流派运用补土理论辨治消化系统疾病经验的基础上撰写而成。《消化科》内容分为上、下两篇，上篇主要阐述消化科疾病补土思想的历史源流，从各个时期纵向阐述消化科补土理论发展特点，整理了代表性脾胃病医家补土思想，讲述补土理 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	南开诗学（第四辑） 『简体书』 作者：孙克强，罗振亚　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-03-01 本书为《南开诗学》第4辑，分为“诗人研究”“诗学理论”“诗人自述”“诗学文献”等五个栏目，主要关注古代诗学、词学发展等诸多具体问题的研究成果，如通过对龚鼎孳、张维屏、谭献、郑文焯、朱祖谋的研究，呈现了清代以来诗学、词学的丰富内容；聚焦百年来 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.3

	大运之旅：运河学研究论集（初编） 『简体书』 作者：胡克诚　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-03-01 本书为聊城大学运河学研究院科研人员近年来发表的运河研究代表性论文选编，内容涵盖大运河研究相关诸领域，如运河学研究的理论与方法、漕运与交通、河道工程与河政管理、运河区域经济与社会、运河文化与文献、研究综述，等等，可为我国当前的运河历史文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	故事机变 『简体书』 作者：施爱东　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-03-01 故事机变包含三个方面：一、故事作为口口相传的民间散文叙事，随时随地都在发生变异；二、故事变异不是任意变异，而是表现为核心要素相对稳定的“有限变异”和细节更替的逐步“位移”；三、变异是有规律的，故事变异受到口头传统、时空环境、记忆偏差，甚至流 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.5

	陕西蓝皮书：陕西文化发展报告（2022） 『简体书』 作者：司晓宏，白宽犁，王长寿　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-04-01 本书全面总结了2021年陕西文化发展的状况与成就，陕西推动宣传思想工作纵深发展，大幅提升公共文化服务水平，文化产业稳步发展。全书重点对陕西重大文化项目、电影业、传媒业等的发展，传统建筑文化资源、革命文物、非物质文化遗产等的保护和利用，文化产 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	中国传统文化概观　（第二版） 『简体书』 作者：黄晓利、赵洪波　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2022-03-01 《中国传统文化概观（第二版）》是一本全面而系统地研究了中国传统文化。绪论部分扼要论述文化和中国传统文化的含义。随后的十一章分上下两篇，上篇探讨中国传统文化的历史演变、内涵特质、根本精神与价值理性，旨在对中国历经数千年的传统文化进行简要、明晰 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	墨香禅意——中国古代禅宗书画观研究 『简体书』 作者：邓绍秋　　出版：知识产权出版社　　日期：2021-10-01 本书在借鉴禅宗书画美学研究、中国古代书画研究、图像本体诠释与当代美育话语建构研究成果的基础上，以禅宗书画观为切入点，运用图像本体诠释方法，考察了禅宗书画观的生成语境、演变历程、本体诠释及美育价值。本书不仅对禅宗书画观进行了本体诠释，而且比较 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.3

	杨泓文集·艺术史 『简体书』 作者：杨泓 　　出版：文物出版社　　日期：2021-12-01 杨泓是中国 的考古 学家，在美术考古和艺术史 方面也颇有建树。本书是杨 泓的艺术史文集，作者通过 出土文物，对中国的新石器 时代彩陶图案、人体造型和 动物造型艺术、墓室壁画、 古代书画、陶俑和动物模型 、陵墓石雕、传统工艺美术 、居家用品等 ...	詳情>>	售價：HK$ 332.5

	清代诗文探微 『简体书』 作者：丛书主编：徐雁平，本册著者：杨旭辉　　出版：安徽教育出版社　　日期：2021-12-01 徐雁平，南京大学中国古典文献学专业教授、博士生导师，研究方向为清代文学、清代文献学。代表著述有《清代家集叙录》《清代家集丛刊》《清代家集丛刊续编》《清代世家与文学传承》《清代文学世家姻亲谱系》《清代东 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	鸡肋删 福建市舶提举司志（泉州文库） 『简体书』 作者：[明]李叔元、[明]高岐　　出版：商务印书馆　　日期：2020-06-01 本书是研究市舶司制度变迁、明代对外贸易及明代泉州地方人文的*手资料。 本书收录了明代李叔元所著、高岐所辑《福建市舶提举司志》《鸡肋删》两种。《福建市舶提举司志》是记录福建市舶司历史的*专志，不仅保存 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	秦淮乐籍研究 礼俗之间中国音乐文化史研究丛书 『简体书』 作者：程晖晖，项阳　　出版：上海音乐出版社　　日期：2019-11-01 《秦淮乐籍研究礼俗之间：中国音乐文化史研究丛书》通过综合视角，对明清时期以南京秦淮为中心的乐籍制度的女乐进行深入探究。明清是乐籍文化发展的重要时期，明清秦淮有鲜明的时代文化标志，明清的秦淮女乐活动为兴盛、女乐事迹为彰显，构成了以南京为中心， ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	天青色等烟雨 『简体书』 作者：沈荣均　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-09-01 《天青色等烟雨》具有独特的视角，有温度的叙述，是一本更文艺、更生活、更专业的陶瓷收藏鉴赏指南。几百张插图，精美全四色印刷，还原古陶瓷的细腻与温度。 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

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