登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国烹饪协会名厨专业委员会 ”共有 311500 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	淮扬百年——扬州烹饪技艺非遗传承人口述史 『简体书』 作者：孟祥忍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	中国艺术科技研究所爵士舞等级考试指定教材 『简体书』 作者：中国艺术科技研究所　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-02-01 此教材强调舞蹈训练的科学性、系统性、全面性，在促进幼儿、儿童、少年和青年的身心健康成长的同时，达到爵士舞启蒙和普及教育的目的。 中国艺术科技研究所编写的“爵士舞等级考试指定教材”，具有科学性、表演性 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.8

	奋进者之歌——中国石化文学创作大赛获奖作品集 『简体书』 作者：中国石化作协　　出版：中国经济出版社　　日期：2023-07-01 中国石化集团成立 40 年来，在党的领导下战胜了一个又一个困难，取得了一次又一次突破，其间出现了无数可敬可爱的奋斗者、留下了无数可歌可泣的故事。他们有的在施工现场风餐露宿，在艰苦的环境中磨炼意志、勇挑 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.0

	绿色生态建设指引 生态景观与风景园林专业（上册） 『简体书』 作者：中国建设科技集团著赵文斌 主编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-06-01 本书是新时代高质量发展绿色城乡建设技术丛书的第三本，是生态景观专业的一本建设导则。书稿针对当前生态文明建设面临的问题，结合习近平生态文明思想与“山水林田湖草”生命共同体理念等，提出“最优价值生命共同体”概念并构建理论、方法、技术、指标体系。 ...	詳情>>	售價：HK$ 215.4

	2022年中国报告文学精选（2022中国年选系列） 『简体书』 作者：中国作协创研部 选编　　出版：长江文艺出版社　　日期：2023-02-01 甄选2022年之精品，聚焦时代热点，关注民生问题，讲述人物故事，钩沉历史记忆，展现新时代中国的大国气派和中华儿女的精神风貌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	2023年中国短篇小说精选（2023中国年选系列） 『简体书』 作者：中国作协创研部 选编　　出版：长江文艺出版社　　日期：2024-01-01 1.本书由中国作协创研部精心选编，是2023年中国短篇小说创作优秀作品大集结，代表了2023年度中国短篇小说创作的较高水平，是文学积累的重要分支；2.优选2023年发表在知名文学刊物上的短篇小说结集而 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	薄荷的邀请——中国微型小说第四辑 （中文） 『简体书』 作者：中国微型小说学会　　出版：新世界出版社　　日期：2024-03-01 ◎编辑推荐 透过微型小说，一览人世百态 遴选名家名作，权威机构巨献 短小精悍的微小说精品，妙趣横生的故事情节 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.3

	中国消费者权益保护年鉴（2019卷） 『简体书』 作者：中国消费者协会　　出版：中国法制出版社　　日期：2020-06-01 《中国消费者权益保护年鉴2019卷》一书主要收录中国消费者协会及各有关理事单位于2018年1月1日至2018年12月31日期间，在消费者权益保护方面所做的主要工作以及取得的重大成果。主要内容包括：领导讲话、消费维权主要活动、立法报告、司法报 ...	詳情>>	售價：HK$ 501.6

	中国市政工程海绵城市建设实用技术手册 『简体书』 作者：中国市政工程协会　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2017-06-01 为贯彻落实国家推进海绵城市建设、转变城镇化发展方式总体部署，着眼各地展开较大规模海绵城市建设试点的实际需要，中国市政工程协会组织编写了《中国市政工程海绵城市建设实用技术手册》一书。 本书由全国长期从 ...	詳情>>	售價：HK$ 374.1

	中国证券业发展报告（2018） 『简体书』 作者：中国证券业协会　　出版：中国财政经济出版社一　　日期：2018-11-01 作为行业年度发展报告，《中国证券业发展报告（2018）》立足于从行业宏观视角和业务发展的维度，通过对行业数据的分析、国际经验的借鉴，全面、深入、客观地反映了2017年行业的发展全貌、行业特色和发展趋势，力求为中国证券业的发展留下真实可靠的历 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.4

	质量员（市政方向）岗位知识 『简体书』 作者：中国建设教育协会继续教育委员会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-08-01 本书根据《住房和城乡建设领域施工现场专业人员继续教育大纲》编写，全书共分为4章，内容包括：新颁布或更新的政策、法规；新标准、新规范；新材料、新设备；新技术、新工艺。本书既可作为市政工程质量员岗位继续教育培训用书，又可作为施工现场相关岗位专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	中国历史文化名村·黑龙江街津口 『简体书』 作者：中国民间文艺家协会，潘鲁生，邱运华　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-01-01 黑龙江右岸，一颗璀璨的明珠街津口，地处边陲，风景秀丽，民俗独特，神秘莫测。这里不但有悠久的历史积淀，而且拥有丰厚的文化资源，更有一脉相承的文化承载者世居的赫哲部族，他们既是璀璨文明的创立者，也将这些文 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	中国动物学学科史 『简体书』 作者：中国科学技术协会主编 ， 中国动物学会编著　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-11-01 动物学是一门古老而又常新的学科。说古老，自人类与动物打交道以来，就产生了动物学知识，如殷商时代的甲骨文字中已记载动物学知识。说常新，随着学术思想和研究技术的发展，动物学领域越分越细，现代动物学新的分支学科也不断产生。本书在编撰过程中，将我国 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	建筑工程施工图设计文件技术审查常见问题解析--暖通专业 『简体书』 作者：北京市施工图审查协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	建筑工程施工图设计文件技术审查常见问题解析——建筑专业防火部分 『简体书』 作者：北京市施工图审查协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	舞蹈基础教程（实践应用型学前教育专业精品教材） 『简体书』 作者：郭丽萍 张延凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-08-01 本教材依据舞蹈课程教学要求编写，章幼师专业舞蹈认知，主要介绍舞蹈的起源、发展、特性、分类，幼师专业舞蹈课程学习目标和内容等基础理论知识；第二章舞蹈基础训练，包括芭蕾、中国古典舞基础训练；第三章中国民族民间舞蹈，包括汉族、藏族、蒙古族、维吾尔 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	中国野生动物日历2021 『简体书』 作者：野性中国　　出版：中信出版社　　日期：2020-09-01 1.野性中国团队从近2000多幅作品中甄选出53种动物、365幅作品，展现野性中国之美 我国是世界上生物多样性很丰富的国家之一，日历中收录了53种中国本土的野生动物，如珍贵的滇金丝猴、藏羚羊、野牦牛 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	现代厨具及设备 『简体书』 作者：朱长征　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为八章，分别介绍了中式厨房器具、中式烹饪机械、烹饪加热设备、厨房制冷设备、西餐厨房主要设备、面点加工器具及设备、厨房其他设备， ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	2020—2021年中国互联网产业发展蓝皮书 『简体书』 作者：中国电子信息产业发展研究院　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-11-01 本书从推动互联网与实体经济深度融合和全面展现中国互联网发展的生动实践的角度出发，系统分析了我国互联网产业发展情况，分为综合篇、行业篇、企业篇、政策篇、热点篇、展望篇6个部分，共32章。综合篇，总结分析了2020年全球及我国互联网产业发展的整 ...	詳情>>	售價：HK$ 266.0

	中国互联网金融年报2017 『简体书』 作者：中国互联网金融协会;　　出版：中国金融出版社　　日期：2018-01-01 2016年是中国互联网金融的规范发展之年，本年报对2016年互联网金融行业进行了全面介绍，概述了互联网金融发展的总体现状，介绍了互联网支付、个体网络借贷、互联网保险、互联网基金销售、互联网消费金融、互联网直销银行、互联网证券、互联网股权融资 ...	詳情>>	售價：HK$ 238.6

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”