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主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜
『简体书』 作者：[英]苏珊·荣格[Susan Jung][英]豪伊·卡恩[H 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容，包括“世界50餐厅”和“亚洲50餐厅”中国港澳台地区学 ... |
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老尹在巴黎
『简体书』 作者：余斌 出版：商务印书馆 日期：2022-10-01 这本文集字数无多，收入作者近年陆续写就的忆旧怀人的散文十多篇，所写人物从家里小时候的保姆（《老阿姨》）、小时的同学（《“小白鞋”》），到他的朋友和同学叶兆言、交往甚多的文坛前辈杨苡，以及若干海外朋友。大致是鲁迅《朝花夕拾》一路写法，也用了小 ... |
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新史学：自白与对话 历史与理论 新文化史研究入门书
『简体书』 作者：[英]玛丽亚·露西娅·帕拉蕾丝-伯克，彭刚 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 跟随史学大家的经历走进历史学， 新文化史的绝佳入门书 ... |
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伊甸园（译文经典）
『简体书』 作者：[美国][美]海明威著 吴劳译 出版：上海译文出版社 日期：2013-04-01 美国青年作家戴维在20年代中和妻子凯瑟林从巴黎到法国南部地中海海滨度密月，沉醉在浪漫的性爱生活中，戴维想继续写作，妻子却只想及时行乐，找发型师把头发铰短，甚至在结识外国姑娘玛丽塔后，怂恿丈夫爱她，三人投入了危险的性爱游戏中。但“好景”不长， ... |
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此时此地：玛格南街头摄影经典
『简体书』 作者：［英］斯蒂芬·麦克拉伦，者，郑惠敏，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2020-12-01 ◎国际*摄影机构的稀有作品集 有哪位摄影师没听过玛格南的名号？然而，这家图片社在国内的引进却始终寥寥。作为深入玛格南图片社数十年档案的工作结晶，本书开启了一场摄影爱好者不可错过的视觉盛宴。 ◎数十 ... |
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洛克菲勒传：全球首富的创富秘诀
『简体书』 作者：荣?切尔诺 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-03-01 美国国家图书奖作者切尔诺*权威的洛克菲勒传记，福布斯推荐的*有价值的经商必读书书写美国首富洛克菲勒的创业人生，揭露鲜为人知的创富秘诀一部美国财富的累积史，一本美国社会生活的大百科全书我心中的赚钱偶像只 ... |
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致敬经典英文原版小说. 加勒比海盗3：世界的尽头（精装绘图有声版）
『简体书』 作者：青橙英语 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-05-01 目的不在于永远活着，要诀是永远活出自己。【本书特色】正版授权，无删减、非改编，完整呈现电影故事版式舒朗，阅读不累重难点词汇注释，读英文也可以很轻松手机扫一扫，全书英文音频免费听 ... |
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猫咪就是猫咪——1964年纽伯瑞儿童文学奖金奖！
『简体书』 作者：[美]埃米莉·切尼·内维尔，邵莉敏 出版：河北教育出版社 日期：2021-04-01 ” style=”margin: 0px； padding: 0px； color: #323232；” class=”head_title_name”《猫咪就是猫咪 ” style=”margin ... |
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另一片四叶草——一部关于爱、信念和抗逆力的回忆录
『简体书』 作者：艾莉森?帕塔基 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-05-01 本书是一本饱含对人生的不确定性深思的回忆录。已经怀孕5个月的艾莉森?帕塔基（Allison Pataki）和丈夫戴维（Dave）坐飞机去度假。突然，戴维一下子失去了意识。机组人员决定紧急迫降，将戴维送到医院急救。医生诊断出他患了一种罕见的中 ... |
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乔治·萨默斯的趣味数学题（数学思维训练营）
『简体书』 作者：[美]乔治·J·萨默斯，林自新 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-08-01 本书中的趣题，都被写成到底是谁干的之类的短小谜案。每道趣题提供了若干线索，你可以根据这些线索，在一些不同的对象中找出哪一个才是我们的目标。趣题按先易后难的原则顺序排列，为了给钻进死胡同的读者提供帮助， ... |
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眼界与品位
『简体书』 作者：内森·威廉斯 出版：中信出版社 日期：2020-09-01 一个人的眼界就是他的全世界。影响世界的90位创意大师，汤姆布朗、山本耀司、格蕾丝柯丁顿…… ... |
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景观设计视觉表现
『简体书』 作者：[美] 娜迪娅·阿莫罗索[Nadia，Amoroso] 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 1.本书所选实例来自全球的景观设计、建筑设计和城市设计学府和机构 2.不同绘图风格和表现手法的设计表现实例+视觉化表现理念和具有震撼力的表达效果+专家详细且独到的点评 3.激发出设计灵感 ... |
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银河系搭车客指南（5部曲）
『简体书』 作者：[英]道格拉斯·亚当斯，姚向辉 出版：上海译文出版社 日期：2014-05-01 银河系搭车客指南系列套装！ 英式喜剧，科幻经典，全球销量1500万册，GEEK必读！ NPR票选*受欢迎的科幻小说第二名！ BBC票选*受读者喜爱的小说第四名！ 英式喜剧，科幻经典，全球销量1 ... |
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爵士乐十三大师
『简体书』 作者：[法]吕西安?马尔松 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 《爵士乐十三大师》金?奥利弗、路易斯?阿姆斯特朗、艾灵顿公爵、比莉?霍莉黛……完整呈现十三位爵士乐大师的跌宕人生；从美国黑人抗争命运的乐章到全球风靡的流行音乐渊薮，以鲜为人知的细节揭露贯穿整个20世纪 ... |
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英国插画师
『简体书』 作者：崔莹 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2016-11-01 一本绝美的书，介绍了英国十位插画师。十位插画师风格和性格都不相同，但都有共同的热爱、孤独与追逐。三百余幅插画，独到的版式设计，精美的印制，令人爱不释手。 ... |
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百无禁忌：PIN-UP与设计师谈跨界
『简体书』 作者：[美] 费利克斯·伯里奇特者：毕晓梅 出版：重庆大学出版社 日期：2017-03-01 在我看来，对话是对思维*富有成效且*自然的训练。米歇尔德蒙田 Michel de Montaigne 从建筑圈的雷姆库哈斯、扎哈哈迪德到时尚界的艾迪斯理曼、瑞克欧文斯，从设计师的成长经历、代表案例到 ... |
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逃离疯人院：TED心理学家的疯狂之旅
『简体书』 作者：[英]乔恩·罗森 出版：中国法制出版社 日期：2018-09-01 ★推荐一：TED超人气演讲者，全球播放量破17 000 000次！ ★推荐二：《纽约时报》《星期日泰晤士报》畅销榜图书，占据英国畅销榜3年以上！ ★推荐三：《出版者周刊》《洛杉矶时报》《奥普拉杂志 ... |
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听，科学家说：走进全球63位科学家的故事
『简体书』 作者：[德]赫尔林德 · 克尔布尔[Herlinde Koelbl 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-01-01 科学家的生活是怎样的？全球顶尖科学家们在性格上的共同点是什么？国际摄影艺术家与全球63位科学家的面对面访谈，成长环境×性格特点×人生经历×奋进过程×研究成果×成功经验，一手资料与素材，呈现科学家不为人 ... |
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想象另一种引力
『简体书』 作者：as科学艺术研究中心 出版：湖南科技出版社 日期：2023-04-01 ※ 以视觉呈现“科学与艺术”的主题画册。媒体人梁文道、中央美术学院院长范迪安、人类基因组计划组织者于军、《中国国家地理》杂志社社长李栓科 联合推荐 ※ 科学艺术传播机构“as科学艺术研究中心”历时五 ... |
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地理学思想经典解读
『简体书』 作者：蔡运龙 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 《地理学思想经典解读》于2011年初版，自出版以来在国内地理学界影响颇深，通过阅读本书，读者可以迅速抓住经典论著原作的精华。这样的解读不仅本科生和研究生需要，普通读者也可以据此了解地理学，学者们也可以 ... |
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