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食品集--------拾瑶丛书 一部食疗食品专著。
『简体书』 作者:[明]吴禄 辑 出版:文物出版社 日期:2020-02-01 一部食疗食品专著; 收载食物三百五十种,每种食物分别介绍其性味、有毒无毒、服食利弊、功能主治、单验方等内容; 底本为明嘉靖三十五年(1556)刻本。 ... |
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让孩子着迷的中国历史
『简体书』 作者:泡爸 出版:湖南科技出版社 日期:2020-01-01 知识层次丰富 适合低齡儿童及家庭亲子阅读 科学覆盖范围广泛 天文、地理、生物、自然、人文、诗词、历史等等 作者写作风趣自然 以讲故事的方式吸引小读者 ... |
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清代诗经要籍丛刊—诗志
『简体书』 作者:牛运震 出版:语文出版社 日期:2019-12-01 牛运震,山东滋阳人,雍正进士,乾隆年间出任甘肃秦安县令。牛运震精研经史,善治金石词章之学,著述颇丰,其诗经评点本《诗志》在明清文学评点中占有重要地位。清嘉庆刻刊本《诗志序》中牛钧谓不以文害辞,不以辞害 ... |
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800种中草药彩色图鉴(精选版)
『简体书』 作者:陈虎彪,杨全 出版:福建科技出版社 日期:2020-01-01 1.800余种常见中草药。本书收录了800余种中草药,其中包括400余种国家药典品种,关注常见且实用品种。 2.1000多个实用验方。除了认药,更关注用药。在几乎每个品种下收录了实用验方。方剂所适应 ... |
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中药高清原大图谱
『简体书』 作者:王胜勇,莫结丽,林锦锋 出版:福建科技出版社 日期:2020-01-01 本书收载临床常用的中药368 种,力求反映临床实际药用饮片使用情况,展示其实际大小(原大)的图片,说明其是什么、有什么用、要注意什么等,让读者手执此书,如入中药房,原大中药饮片跃然纸上,使用说明简明扼 ... |
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2019民生散文选(数十位名家2019年最新力作,触动万千读者心灵的挚情暖文)
『简体书』 作者:古耜 出版:中国言实出版社 日期:2020-01-01 全景民生气象,深度人文关怀 聚焦当下民生热点 谱写时代文化谐音 数十位名家2019年*力作,触动万千读者心灵的挚情暖文 ... |
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晚清风云录:帝国裂变
『简体书』 作者:李克定 出版:河南文艺出版社 日期:2020-02-01 ★作者多年来潜心研究清朝历史,用写实笔法,详细真实,原貌呈现晚清末年危机四伏、大厦将倾、天地玄黄的国运,像外科医生一样精确、冷静,讲述1898年至1900年八国联军入京、签定《辛丑条约》晚清12年发生 ... |
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二十一世纪中国作家经典文库:在尘寰.折子戏
『简体书』 作者:经典文库委会 出版:河海大学出版社 日期:2020-01-01 《折子戏》中的三十一个小故事,叙述人世间*平凡的真情真味,讲述普通人*真实的生活百态。 ... |
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福建笋用竹研究
『简体书』 作者:陈松河 出版:厦门大学出版社 日期:2020-01-01 本书应用植物生物学、植物生态学和植物分类学等原理和方法,通过对福建笋用竹的特性(出笋期、笋味、营养成分等)、应用情况及推广前景等进行详细系统的调查研究,建立了优良笋用竹竹种选择的量化评价指标体系;筛选出了适合培育推广的优良笋用竹种;提出了笋 ... |
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1200种中草药彩色图鉴(白金珍藏版)
『简体书』 作者:项金明 出版:福建科技出版社 日期:2020-01-01 1200种中草药,近2000例实用偏方、药膳方,近2400张原植物及药材高清彩图,附药膳制作视频 ... |
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发酵圣经:蔬果、谷物、根茎、豆类
『简体书』 作者:桑多尔?,卡茨[Sandor E.,Katz] 出版:中信出版社 日期:2020-04-01 ?荣获美食界的奥斯卡、美国餐饮业大奖比尔德年度大奖 ?《纽约时报》年度畅销书 ?《洛杉矶周刊》评价:关于发酵,你不得不需要的学习资源。 ?《发酵圣经》是一部深具说服力且实际可行的食物独立制作宣言 ... |
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《岁月的平仄》梁实秋、汪曾琪、朱光潜等华语名家精选合集
『简体书』 作者:梁实秋,汪曾琪,朱光潜等 出版:天津古籍出版社 日期:2019-11-01 梁实秋、汪曾祺、朱光潜等当代有影响力的作家联袂巨献,华语百年暖心之作。 2019年全新编校精装典藏版,老树画画、齐白石高清彩插。 人生清欢,似梦一场;岁月深处,时光不负。 余光中、贾平凹、蒋勋盛赞的作 ... |
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谐调学 谐调经纬
『简体书』 作者:马献军,马啸 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-12-01 谐调学是一门新的学科,是谐调人生的理论学说和应用指导,是为人谋事处世之道,是对待和选择的学问。谐是皆言,调是周言,言语周到圆满。谐调是基于本真,用直白的语言直抒胸臆,达到中、和而周到圆满。谐调是和谐地 ... |
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本草中药快速查用(汉竹)
『简体书』 作者:许庆友,杨长春 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-01-01 编辑推荐: 方便查找:目录按功效分类,方便学习和使用。 内容丰富:精选近300种中草药,每种中药包括来源分布、形态特征、采收加工、药材性状、功效主治等,内容丰富。 图片精美:手绘图 植物原图 饮 ... |
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肠胃健康那些事
『简体书』 作者:程学仁,魏梅 出版:人民卫生出版社 日期:2020-01-01 中药配方颗粒是采用符合炮制规范的中药饮片为原料,经现代工业技术精制而成的纯中药产品系列;其性味、归经、功效与原中药饮片一致,具有规范化、标准化、工业化的特性。从根本上解决了中药饮片“使用的不方便性”和 ... |
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顺时而食:二十四节气养生餐
『简体书』 作者:马莉,朱亮 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-02-01 ☆我国自古就有药食同源的说法,认为食物也具有四气五味的属性。食物虽然没有药物的偏性大、药性强,但人们若长期食用性味不当的食物,日积月累,也会对身体健康造成影响。要想吃得健康,就得先认识食物的四气五味, ... |
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中华颐养书:杂粮野菜颐养方
『简体书』 作者:施维 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2020-02-01 中华颐养书提炼中国历代颐养理念之精髓,为读者总结独具特色、行之有效的颐养之道,以期为家人、为朋友、为读者学习借鉴并达到颐养身心、增强体质之目的。 ... |
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马克笔美食绘 马克笔手绘上色教程
『简体书』 作者:灌木文化 出版:人民邮电出版社 日期:2020-02-01 1、零基础小白超易上手的马克笔手绘上色教程。 2、精选美食插画案例,用马克笔轻松记录美好的趣味生活。 3、案例步骤清晰,配有难点分析,帮助读者轻松学习。 4、畅销书作者又一力作 ... |
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中华颐养书:颐养食方
『简体书』 作者:施维 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2020-02-01 中华颐养书提炼中国历代颐养理念之精髓,为读者总结独具特色、行之有效的颐养之道,以期为家人、为朋友、为读者学习借鉴并达到颐养身心、增强体质之目的。 ... |
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营养师速查手册(第二版)
『简体书』 作者:孙耀军,邹建,孙莉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-03-01 1.近200种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项速查 2.主要营养素的生理功能、常见营养素缺乏病、体格测量方法和主要指标、营养素推荐摄入量参考值等内容速查 3.收录新版中国居 ... |
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