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食醋生产理论与实践 食醋生产理论与实践
『简体书』 作者:阿吉罗·贝卡托鲁 编,王敏,郑宇   出版:中国轻工业出版社  日期:2023-08-01
1.食醋是世界上历史悠久的发酵食品,也是地域饮食文化的精髓,本书系统介绍世界著名食醋的特点和生产工艺,总结和讨论食醋生产技术的创新营养和发展趋势,提出食醋行业进一步发展的方向,对我国食醋产业的健康发展 ...
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售價:HK$ 106.5

实用运动营养学(原书第6版) 实用运动营养学(原书第6版)
『简体书』 作者:[澳]路易丝·伯克等编,常翠青,艾华   出版:科学出版社  日期:2023-09-01
本书内容涵盖目前运动营养领域的**研究理论及实践技术方法,涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下(赛前、赛中、赛后)营养需求及策略、不同环境条件下(旅途中、冷、热、高原等)运动营养需求及策略,以及特殊运动人群 ...
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售價:HK$ 288.0

手把手学超声检查 手把手学超声检查
『简体书』 作者:[日]永江学著,孙文墅,魏小雨   出版:科学出版社  日期:2023-09-01
从事超声检查工作的医师必须要正确掌握基本超声检查方法、扫查技术和技巧。本书分13章,要介绍了掌握超声检查技术之前须知、颈部动脉超声检查、甲状腺超声检查、乳房超声检查、上腹部超声检查要点、胆囊超声检查、肝脏超声检查、胰腺超声检查、脾脏超声检 ...
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售價:HK$ 139.2

植物生物技术——经验与展望(原书第二版) 植物生物技术——经验与展望(原书第二版)
『简体书』 作者:[法]A.里克里奇等编,王继华等  出版:科学出版社  日期:2023-10-01
在人口快速增长和全球气候变化的背景下,如何安全稳定地确保每个人的食品供应、当前的农业生产方式和技术能否以可持续的方式为不断增长的人口提供服务,这不仅仅是科学问题,更是人类社会学问题。在转基因作物近 20年的种植和产业化应用后,我们仍处于植物 ...
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法医DNA分析操作指南(原书第二版) 法医DNA分析操作指南(原书第二版)
『简体书』 作者:[英]W. 古德温著,马丽英   出版:科学出版社  日期:2023-11-01
该书系统介绍了一系列的法医DNA分析方法和**进展,深入讨论了DNA分析过程可能涉及的所有操作步骤、潜在问题以及应对措施,详细描述了DNA分析在法医鉴定中的应用类型。全书共20章,系统介绍了以下三方面内容:DNA分析的操作流程(第1章,第4 ...
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售價:HK$ 193.6

胎儿磁共振及超声诊断 胎儿磁共振及超声诊断
『简体书』 作者:[日]增崎英明等编,丁忠祥等  出版:科学出版社  日期:2023-11-01
产前超声诊断是现代产前医学中一种常用、无创、准确的诊断手段,可以对胎儿的生长发育、器官结构、异常情况等进行诊断。本书分4章,全面地介绍了产前超声和胎儿MRI在产前诊断中的价值及应用情况。第1章为正常结构的超声和MRI;第2章为胎儿各部位的形 ...
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售價:HK$ 167.0

基于脂质的纳米载体在药物递送和诊断中的应用 基于脂质的纳米载体在药物递送和诊断中的应用
『简体书』 作者:[巴基斯坦]穆罕默德·拉扎·沙赫等著,刘颖   出版:科学出版社  日期:2023-11-01
本书较好地反映了基于脂质的纳米载体在药物递送和疾病诊断中的**成果和进展。本书内容丰富而全面,具有较强的系统性和先进性,涉及几乎所有重要的基于脂质的纳米载体。除介绍了各类脂质载体的含义、处方组成、表征、性质等基础知识之外,也图文并茂地介绍和 ...
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售價:HK$ 217.8

神话学文库·心理学与神话(精装版) 神话学文库·心理学与神话(精装版)
『简体书』 作者:[英]罗伯特·A.西格尔,陈金星   出版:陕西师范大学出版社  日期:2023-08-01
本书是罗伯特·A.西格尔编的著名的“神话理论”丛书六卷本中的第一卷。该书汇集了弗洛伊德、荣格、马林诺夫斯基、约瑟夫·坎贝尔、阿兰·邓迪斯等学术大家论析神话的重要篇章。纵观20 世纪欧美学界神话研究史, ...
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售價:HK$ 154.9

推拿按摩的解剖学基础(第6版) 推拿按摩的解剖学基础(第6版)
『简体书』 作者:[美]安德鲁 . 比尔,丁自海 张露青   出版:山东科学技术出版社  日期:2024-01-01
书从临床触诊和推拿按摩的角度,为读者描绘了全身几乎所有的骨性和肌性标志以及重要的血管神经投影。图文并茂、绘图精准、解说精炼,可称得上是此类著作中的佼佼者。适用干按师、康复医师物理 师、临床骨科医师、运动健身教练以及解剖学教师。 抵6版除了 ...
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售價:HK$ 324.8

肿瘤放射物理学基础 肿瘤放射物理学基础
『简体书』 作者:美埃里克·福特 ,杨瑞杰、耿立升、孙保华 ,张喜乐、  出版:清华大学出版社  日期:2024-01-01
国际首选推荐教材,系统完整,配合全套视频。教材配备清晰、简明、美观的图表,有测试习题及答案,方便学习和自测。 ...
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售價:HK$ 154.8

精益六西格玛医院管理:改善患者安全、患者周转和经营状况(第2版) 精益六西格玛医院管理:改善患者安全、患者周转和经营状况(第2版)
『简体书』 作者:[美]杰·亚瑟 杨有业 王文法   出版:科学技术文献出版社  日期:2024-02-01
精益六西格玛如何帮助医院管理? 一名护士有 50%的时间都花在了没有价值的事情上,如在不应放置药物的地方寻找药物,或者在不应放置设备的地方寻找设备。 ——PAUL O’NEILL 大部分急诊室(emergency room,ER;医院称 ...
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售價:HK$ 153.6

谁都不会教你的皮疹诊断方法 谁都不会教你的皮疹诊断方法
『简体书』 作者:[日]松田 光弘 ,刘宾   出版:陕西科学技术出版社  日期:2024-02-01
本书以“自己当实习医生时想要的教科书”为策划理念,以下面这些读者为目标受众编撰而成: ?误解皮肤科疾病诊断就是死记硬背病例图片的人 ?尝试学习皮肤科相关知识,但因众多烦琐的术语而受挫的人 ?想掌握皮肤科医生诊断过程(诊断推理)的人 ...
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售價:HK$ 93.6

慢性髓系白血病(第二版) 慢性髓系白血病(第二版)
『简体书』 作者:[德]吕迪格·赫尔曼 黎玮明   出版:科学技术文献出版社  日期:2024-04-01
本书包括了16章慢性髓系白血病相关选定题的原创性述评,比第一版多了1章。一半的述评是重新撰写的,另一半则是在第一版基础上进行了更新。所有的述评反映了2020年的最新进展。作者希望本书能为读者在成功管理慢性髓系白血病的过程中所面临的各种难题 ...
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售價:HK$ 237.6

止血与血栓 止血与血栓
『简体书』 作者:万晓红 万林骏 岳锦熙 朱炜华 王刚   出版:世界图书出版公司  日期:2024-02-01
这是一本关于止血和血栓形成的权威指南,以生理性止血和病理性血栓为题,注重凝血与抗凝血的病理生理学基础,结合血液学领域的新近研究进展,阐明了凝血紊乱导致的各类疾病的来龙去脉。 ...
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售價:HK$ 271.4

垂直极限:口腔种植软硬组织增量2.0版 垂直极限:口腔种植软硬组织增量2.0版
『简体书』 作者:著:[匈]伊斯特万·厄本[Istvan Urban],:  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2023-06-01
·Istvan Urban教授继《垂直向和水平向牙槽嵴骨增量》之后的全新力作,更深入地探讨了决定成败的“魔鬼细节”。 ·书中详细讲解了各类手术的操作细节,包括一些从未发表的关于上颌前牙区组织重建的技 ...
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售價:HK$ 802.7

计算化学——分子与量子力学理论及应用导论(第3版) 计算化学——分子与量子力学理论及应用导论(第3版)
『简体书』 作者:[加]埃洛尔 G. 里沃斯 任丽君 徐彩霞 田兴涛  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
本书作者深入浅出地介绍计算化学的常用工具和理论方法,重点或难点都附以图或表来帮助读者理解,因此本书不是公式的简单“堆砌”,而是由“实例”组成的梯子,本书甚至都不需要读者具有深厚的数学和化学基础,这是本 ...
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售價:HK$ 112.7

足踝运动损伤手术学—聚焦前沿手术技术 足踝运动损伤手术学—聚焦前沿手术技术
『简体书』 作者:[意]郭秦炜 马昕 施忠民 李文翠   出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2024-06-01
编辑推荐 本书涵盖了足踝部韧带、软骨、肌腱和骨骼运动损伤的治疗。重点介绍了前沿的手术技术,并对所述手术的每一步骤进行了详实清晰的描述,可帮助运动医学与足踝外科医生掌握前沿的临床诊疗技术,从而提高疗效 ...
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售價:HK$ 227.7

外科病理学:非病理医师的实用指南 外科病理学:非病理医师的实用指南
『简体书』 作者:[科威特]艾哈迈德·阿塔勒布杨军 李月 章诗伟   出版:科学技术文献出版社  日期:2024-08-01
从事外科病理学工作近30年来,我一方面为外科病理学工作在疾病诊治中发挥的巨大作用感到欣慰;另一方面,也为外科病理学现状感到忧虑。虽然,病理学诊断被称为疾病诊断,尤其是肿瘤诊断的“金标准”,病理医师也被赞誉为“医生的医生”。但是,真实世界的外 ...
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足踝翻修手术挑战——基于病例的术式介绍 足踝翻修手术挑战——基于病例的术式介绍
『简体书』 作者:[美]哈里·约翰·维瑟 卜鹏飞   出版:科学技术文献出版社  日期:2024-08-01
足踝外科是一门年轻的学科,属于骨科领域的新兴分支,近年来在我国发展较为迅速,但是许多骨科医生甚至是足踝外科医生对足踝部疾病及手术技巧等方面的认识和掌握尚不全面,形成了理论与临床手术脱节的情况。随着对足踝疾病的治疗越来越多,我们将会见到更多足 ...
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售價:HK$ 255.4

小译林国际大奖童书(7~10岁精选 共4册) 林国际大奖童书(7~10岁精选 共4册)
『简体书』 作者:[英国 等]琳妮·里德·班克斯 等著, 孙玮 等  出版:译林出版社  日期:2021-06-01
“小林童书”精选世界儿童文学佳作,梅子涵、黄蓓佳、阿甲、张之路、张弘等大咖导读,全国知名语文教师赞誉推荐,为孩子成长赋能。 ?孩子爱读的大奖童书 汇集世界儿童文学名家作品,精选荣获国际安徒生奖、 ...
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