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	黄炽华经典广府菜技法 『简体书』 作者：黄炽华　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-11-01 本书是首批注册中国烹饪大师资深级黄炽华对自己从业40多年的烹调经验的总结、分享。这里面既有河鲜、海鲜、蔬果瓜菜、柱侯酱等食材调料的故事，还有炖、煲、煀、?、煎、 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.6

	中华节气菜作品选[精装大本] 『简体书』 作者：世界中餐业联合会，《餐饮世界》杂志社　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-07-01 应天时而动，就地利而兴。在与天地的对话互动中，我们的祖先认识了自然，创立了二十四节气。从“种田无定例，全靠看节气”到“春牛春杖，无限春风来海上”，二十四节气从*初的指导农耕生产，逐渐深入到中国人的衣食住行，穿越了2000年的时光，于2016 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	水培菜，在家种！：变废为宝的水培种菜指南 『简体书』 作者：畑明宏　　出版：中信出版社　　日期：2023-01-01 不想买工具，不想多花钱，但是想吃自己种的菜！ 种什么、怎么种、何时采， 如何存、怎样做更美味？！ ×复杂的长篇理论 √立刻学会在家种蔬果！ 如果以上是你 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	沔阳三蒸：中华市菜文化丛书 『简体书』 作者：李和鸣，徐元茂　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分，经过4600多年的演变，经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体，集色、香、味、形、养于一身。她不仅仅是一道菜，还蕴藏着深厚的饮食文化。为了让沔阳三蒸得到更好的传承和发 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	思问录 俟解 黄书 噩梦（王夫之著作） 『简体书』 作者：王夫之，王伯祥 点校　　出版：中华书局　　日期：2024-05-01 本书收入王夫之的四部著作。分内篇、外篇各一卷。内篇以讨论哲学问题为主，外篇涉及许多科学的问题。特别注重在个人的修养方面。和是他关于政治问题的著作，书中反映了明末清初的实际政治情况和作者对一些政治问题的见解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	左持鳌，右持杯 『简体书』 作者：戴爱群 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2018-10-01 16道以螃蟹为原材料的美馔，包含冷、热、汤、点心，形式多样；既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜，也有创新菜，移步不换形，一菜一格。 费时2年，专为这席蟹馔设计了 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编 『简体书』 作者：　　出版：西南财经大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	侦探菜小白 科普推理故事书：天上的“指南针” 『简体书』 作者：一园青菜　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2023-12-01 “侦探菜小白科普推理故事书”共6册，其中有4册已出版并入选小学推荐书单。在出版第五、第六本以及准备套装出版的过程中，编辑收到很多家长的反馈，有的发来了孩子在地铁 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	可口儿童菜，让孩子不挑食爱吃饭 『简体书』 作者：沈涛　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	《请问您今天要来点兔子吗？》画集.星星咖啡店（赠胶片书签×1+珠光插画卡×2）”点兔”系列画集第三册 『简体书』 作者：[日]Koi绘 ， 点兔汉化组　　出版：新世纪出版社　　日期：2024-04-01 本书是由日本漫画家KOI编绘的第三本“点兔”系列画集，收录了2017年到2020年《请问您今天要来点兔子吗？》连载的封面、漫画单行本6-8卷的插画和特典、剧场版动画的包装插画和宣传用图，以及节日企划的相关物料等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	《请问您今天要来点兔子吗？》画集.太阳咖啡店（赠PVC挂饰×2+珠光插画卡×5）”点兔”系列画集第二 『简体书』 作者：[日]Koi绘 ， 点兔汉化组　　出版：新世纪出版社　　日期：2024-04-01 本书是由日本漫画家KOI编绘的第二本“点兔”系列全彩画集，收录了2014年到2017年《请问您今天要来点兔子吗？》连载的相关插画，单行本4-6卷的插画以及特典，动画第1季和第2季的相关物料，2015年和2016年的愚人节企划等，内容丰富，具 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	四川蒸菜大全》 四川蒸菜大全 『简体书』 作者：《四川蒸菜大全》编写组　　出版：四川出版集团，四川科学技术出版社　　日期：2008-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

	超简单健康蒸菜 『简体书』 作者：刘国华，杨红，双福 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-03-01 1.6大蒸菜方法，12大蒸菜技能，157道美味蒸菜，易学易做，少油低热量。 2.囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	菜田探案录——林成教授从业笔记 『简体书』 作者：林成　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-09-01 本书收集了0多起蔬菜生产中有关种子（种苗、种薯）质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例，旨结技术经验，给现实生产提供经验借鉴。同时，本书也整理了作者一些重要的技术建议和技术质疑。书中的案例主要发生在田间菜地，但也发生在贮藏场所，括一些设施园艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	《续资治通鉴长编纪事本末》点校（全5册） 『简体书』 作者：[宋]杨仲良纂，丁建军 点校　　出版：中州古籍出版社　　日期：2023-12-01 《续资治通鉴长编纪事本末》原名《皇朝通鉴长编纪事本末》，是宋人杨仲良在李焘《续资治通鉴长编》基础上编纂的一部关于北宋历史的纪事本末体史书，其对现存《长编》一书具 ...	詳情>>	售價：HK$ 782.0

	原汁原味，好吃蒸菜（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 萨巴厨房多年美食图书创作经验，打造精品菜谱，轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图，全部实操试做，真实拍摄。 步骤详尽，一步一图，不看文字也能学会。 菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜 『简体书』 作者：曾清华，雷开永　　出版：重庆出版社　　日期：2020-04-01 自从上世纪八十年代出现江湖菜以来，经过几十年的发展，重庆江湖菜已深入人心，越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆，常常并不合口味。到哪儿 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	食堂菜 『简体书』 作者：叶得宝　　出版：青岛出版社　　日期：2016-06-01 本书将传统的食堂大锅菜改良为低盐低脂、营养搭配合理的新式食堂菜，并推荐了搭配套餐，可以作为学校、企业食堂配餐人员的参考食谱书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	中国大锅菜·南方卷 『简体书』 作者：[中国]李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-10-01 名师做大锅菜：大锅菜很难做，用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐菜谱。用料讲究更营养：好吃又好看，大锅菜更讲究色香味，更追求口感滋味。95道菜品及面点：照学 ...	詳情>>	售價：HK$ 224.4

	一菜一故事 『简体书』 作者：杨子江 主编，罗希贤，罗一 绘画　　出版：上海书店出版社　　日期：2016-08-01 中国是个公认的烹饪大国。历史上流传至今的与美食有关的传奇故事，一般都涉及重要人物，本意是借此表达中国人的道德情操，有惩恶扬善的劝喻作用。至于近现以来传遍天下的名人美食故事就*加多了。孔家花园董事长杨子江先生对历史经典名菜和民国名流菜的研究、 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

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