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华文全球史095·遗失在西方的中国史:中国瓷器史 华文全球史095·遗失在西方的中国史:中国瓷器史
『简体书』 作者:[英]威廉·科斯莫·蒙克豪斯, 卜士礼  出版:华文出版社  日期:2021-08-01
近200幅精美插图 一睹流落西方的无双国宝 重现从汉朝到清朝2000多年辉煌的瓷器文化 英国艺术评论家 中国古陶瓷专家 威廉·科斯莫·蒙克豪斯 英国 ...
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售價:HK$ 122.0

中国食品药品检验年鉴2017 中国食品药品检验年鉴2017
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-04-01
1《中国食品药品检验年鉴2017》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2017年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验 ...
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售價:HK$ 402.3

大变局中的机遇:全球新挑战与中国的未来 大变局中的机遇:全球新挑战与中国的未来
『简体书』 作者:郑永年  出版:中信出版社  日期:2021-07-01
1. 作者立足于中国国情与世界局势,尤其是后疫情时代出现的新变化,对中国面临的挑战与机遇进行了详细详述,犀利直达问题肌理。 2. 在国际方面,面对疫情这一全球 ...
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售價:HK$ 85.0

中华人民共和国食品安全法(实用版) 中华人民共和国食品安全法(实用版)
『简体书』 作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2020-05-01
权威出版,法律文本规范,条文解读详致(理解与适用精选、提炼全国人大常委会法制工作委员等对条文的权威解读,典型案例指引均来源于*人民法院公报案例及各高级人民法院判 ...
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售價:HK$ 37.0

食品安全国家标准汇编.食品添加剂.四 食品安全国家标准汇编.食品添加剂.四
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求, ...
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售價:HK$ 270.0

食品安全国家标准汇编.食品添加剂.五 食品安全国家标准汇编.食品添加剂.五
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求, ...
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售價:HK$ 270.0

食品安全行政执法办案指南 食品安全行政执法办案指南
『简体书』 作者:张永伟  出版:中国法制出版社  日期:2020-09-01
整理71种常见食品安全违法行为,可视化图表呈现办案依据,行政执法办案一本通,随查随用 ...
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售價:HK$ 134.6

网购食品安全管控研究 网购食品安全管控研究
『简体书』 作者:张红霞,种中娇,段雪彬  出版:经济科学出版社  日期:2020-12-01
本书先系统分析了中国网购食品安全现状及问题成因,并基于大量的调研数据和在线评论研究了消费者对网购食品安全状况的认知状况和影响因素。进而分析网购食品供应链参与主体 ...
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售價:HK$ 68.6

栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用 栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
『简体书』 作者:王卫  出版:科学出版社  日期:2015-11-01
栅栏技术(hurdle technology)对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建,随着研究的深化,该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制, ...
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售價:HK$ 112.7

你必须知道的食品安全知识 你必须知道的食品安全知识
『简体书』 作者:刘少伟著  出版:科学普及出版社  日期:2021-10-01
国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全问题在世界范围内得到广泛关注,了解食品安全相关的知识对每个人来说是非常有必要的。本书作者以大众的需求为根本,从人们的 ...
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售價:HK$ 30.5

网购食品安全监管体系研究 网购食品安全监管体系研究
『简体书』 作者:洪岚,尹相荣  出版:光明日报出版社  日期:2021-09-01
2014年6月,北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告,通过梳理中国主要城市 ...
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售價:HK$ 106.3

安全时时记   农村安全用电  (画册) 安全时时记 农村安全用电 (画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2023-05-01
安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍 ...
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售價:HK$ 11.3

安全时时记 居民安全用电(画册) 安全时时记 居民安全用电(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2023-05-01
安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍 ...
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售價:HK$ 11.3

海洋水产品加工技术与质量安全(现代食品科学技术著作丛书) 海洋水产品加工技术与质量安全(现代食品科学技术著作丛书)
『简体书』 作者:[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-10-01
本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术,同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分(加工技术)包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传 ...
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售價:HK$ 170.2

全员讲安全(赠送安全用电主题桌游) 全员讲安全(赠送安全用电主题桌游)
『简体书』 作者:《全员讲安全》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2024-05-01
1.本产品为“口袋书 桌游”的形式配套出版。2.“全员讲安全”桌游,旨在通过游戏方式引导中小学生安全用电。桌游与图书配合出版发行,寓学于乐,充分发挥出图书及文创 ...
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售價:HK$ 66.7

安全时时记  中小学生安全用电(画册) 安全时时记 中小学生安全用电(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2023-05-01
本书内容源自生活,介绍中小学生安全用电的有关知识,以漫画的表现形式,寓教于乐、贴近百姓,便于读者快速理解和消化关键知识点;简单明了的说明,能切实帮助中小学生了解 ...
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售價:HK$ 11.3

食品安全快速检测技术应用解析 食品安全快速检测技术应用解析
『简体书』 作者:刘海静、李涛  出版:清华大学出版社  日期:2022-07-01
本书包括已发布的45个食品补充检验方法操作解读与实践、24个食品快检方法操作解读与实践和于2020年颁布的《保健食品卫生学检验与评价技术指导原则》中22个卫生学 ...
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售價:HK$ 147.2

基于风险的过程安全 基于风险的过程安全
『简体书』 作者:美国化工过程安全中心著 白永忠 韩中枢 党文义  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2023-01-01
一部全面介绍过程安全的图书,适合作为全面培训从事过程安全的人员的教材 ...
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售價:HK$ 181.7

铁路运输安全要素 铁路运输安全要素
『简体书』 作者:《铁路运输安全要素》编写组  出版:北京交通大学出版社  日期:2021-04-01
本书由国家铁路局安全技术中心联合北京交通大学组成的编写组编著,以铁路运输安全为主线,梳理分析了我国铁路运输安全管理发展历程,整理了国家、行业相关法规制度对铁路运 ...
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售價:HK$ 44.8

国际战略与安全形势评估(2016/2017) 国际战略与安全形势评估(2016/2017)
『简体书』 作者:中国现代国际关系研究院  出版:时事出版社  日期:2017-02-01
本书由国家高端智库中国现代国际关系研究院集全院一线专家、学者的研究力量对过去一年的国际战略与安全形势作了全面、系统的评析,并对未来国际格局的走向及全球趋势作出了 ...
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售價:HK$ 142.1

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