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食学 食学
『简体书』 作者:刘广伟  出版:线装书局  日期:2019-01-01
该书为一部关于学的理论著作。首次在书中提出了学3-25学科体系,把人类海量、碎片化的事认知整合在一起,重新分类和梳理,构建出一个清晰、全面的学体系。本书 ...
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售價:HK$ 170.1

0~3岁宝宝营养辅食百科 0~3岁宝宝营养辅百科
『简体书』 作者:张晔  出版:吉林科学技术出版社  日期:2023-02-01
在宝宝的成长过程中,喂养显得尤为重要,因为宝宝的很多不良症状是由于喂养不当造成的,不同的营养基础会对宝宝的健康成长产生重要的影响。本书从科学与实用的角度出发,为 ...
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售價:HK$ 57.4

武陵山区常用药食两用动植物手册 武陵山区常用药两用动植物手册
『简体书』 作者:周明高 谭晓文 吴一振  出版:中医古籍出版社  日期:2023-03-01
本书是一部记载武陵山地区药两用动植物药用和用知识的书籍,收录了 150 种当地特色品种每个品种按名称、别名、来源、生长特征、性味归经主要功效、用价值、药用 ...
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售價:HK$ 112.7

食育有道:学龄儿童合理膳食指导手册 育有道:学龄儿童合理膳指导手册
『简体书』 作者:姚魁、高超  出版:清华大学出版社  日期:2023-08-01
中国营养学会理事长杨月欣、北京协和医院临床营养科主任于康联袂作序推荐 中国营养学会科普工作委员会策划,依托中国营养学会《中国学龄儿童膳指南(2022)》编写 ...
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售價:HK$ 80.3

万物百科密码系列—恐龙密码:食草恐龙 万物百科密码系列—恐龙密码:草恐龙
『简体书』 作者:华星  出版:河北少年儿童出版社  日期:2023-10-01
◆ 特色亮点: 1.集知识性、艺术性于一书,知识严谨,绘图精美,为孩子们贡献一场知识上和视觉上的双重盛宴。 2.内容丰富,涉及植物、昆虫、海洋生物、恐龙,帮 ...
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售價:HK$ 68.8

好食光:孩子爱吃的营养餐 光:孩子爱吃的营养餐
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
174道专为孩子精选的美,科学、健康制作营养餐 选材精良多样,注重营养搭配,花样百变,既健康又美味。 主、配菜、甜点、饮品和汤羹,简单易做,轻松上桌。 ...
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售價:HK$ 57.3

蛋糕与饼干制作(职业教育食品类专业教材) 蛋糕与饼干制作(职业教育品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,安凤楼  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-04-01
《蛋糕与饼干制作(职业教育品类专业教材)》基于实际工作过程和岗位要求,按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程,运用任务驱动,配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ...
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售價:HK$ 55.2

裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材) 裱花蛋糕制作(职业教育品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,吴昊  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
《裱花蛋糕制作(职业教育品类专业教材)》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景,以实际工作过程为主线,以先完成单一任务,再完成综合任务,最终实现能独立完成 ...
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售價:HK$ 62.1

早食光 365天不重样的健康早餐全书 光 365天不重样的健康早餐全书
『简体书』 作者:姚怡  出版:人民邮电出版社  日期:2024-08-01
晨间烟火气,最抚凡人心。一份好的早餐能为一整天的生活注入元气! 本书将带领读者用玩转那些普通的材,将常见的吐司、卷饼、水煮蛋、粗粮……烹饪出无限花样! ...
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售價:HK$ 91.8

食品营养成分检测(职业教育食品类专业教材) 品营养成分检测(职业教育品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王薇  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-09-01
品营养成分检测》根据品检验岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融 ...
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售價:HK$ 71.3

健康瘦身蔬果沙拉:轻断食快手沙拉 健康瘦身蔬果沙拉:轻断快手沙拉
『简体书』 作者:陈志田  出版:江西科学技术出版社  日期:2014-08-01
本书是一本专为健康生活爱好者打造的谱指南,旨在通过美味、多样且营养丰富的沙拉帮助读者实现健身和瘦身的目标。本书精选了大量不同风味的蔬果沙拉,从简单易做的基础款 ...
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售價:HK$ 53.9

中医食养:24节气顺时药膳 中医养:24节气顺时药膳
『简体书』 作者:杨剑桥、于薇、孙鹏 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
1.以节气为切入点,以中医理论知识为基础:结合黄帝内经等中医经典、以及疗药膳学等,按照二十四节气的顺序,科学介绍养生知识,传播科学的养理念,推荐合理膳,帮 ...
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售價:HK$ 63.8

口袋安静书 美味食光涂色本 口袋安静书 美味光涂色本
『简体书』 作者:林画星  出版:人民邮电出版社  日期:2024-10-01
小手一挥,美味上色,画出你的甜蜜下午茶时间 小小厨师的涂色盛宴,描绘你专属的美味妙想 水果、甜点、大餐,用色彩烹饪出无限美味乐趣 涂出童心,画出美,每一 ...
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售價:HK$ 18.5

宝宝全营养辅食 宝宝全营养辅
『简体书』 作者:小思妈妈  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-09-01
一步一图教你做,厨房小白妈妈也能给孩子做的辅! 详解适合中国宝宝的营养配餐原则,祝你成为宝宝的专属营养师! 100款花样辅,汤粥·面·米饭·配菜·零 ...
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售價:HK$ 62.3

基本和食 基本和食
『简体书』 作者:[日]橘香[ORANGE,PAGE]者:[日]千叶万希子  出版:上海文化出版社  日期:2019-12-01
本书内容选取了近年来在美爱好者中非常流行的和,书中介绍的和制法简明、品类丰富、营养健康,非常符合现代人的饮习惯。对于日式美爱好者来说,这本书中的谱更 ...
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售價:HK$ 81.0

食之道:简单生活中的生命之光 之道:简单生活中的生命之光
『简体书』 作者:桥本宙八[日]  出版:企业管理出版社  日期:2024-06-01
You are what you eat!身心健康,从饮改变开始。 ...
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售價:HK$ 64.4

常见病食养食疗粥 常见病疗粥
『简体书』 作者:郝爱真,高国辉,秦小玲  出版:中医古籍出版社  日期:2020-07-01
粥在我国已有近三千年 的用历史,中医认为, 粥具有补中益气、健脾和 胃、滋补元气等功效。为 了进一步宣扬中华传统文 化,增强国人体质,推进 药同源理论的发展 ...
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售價:HK$ 63.4

高血脂中医食养方 高血脂中医养方
『简体书』 作者:柴瑞震  出版:江西科学技术出版社  日期:2014-04-01
本书所选的材和中药材都是常见易购买,且长期用降血脂效果明显的。 本书所选菜例均具有家常、美味、营养、降血脂的特点。 本书版式精美、图片高清、语言通俗易懂 ...
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售價:HK$ 127.4

食材切雕创意料理 材切雕创意料理
『简体书』 作者:[日]森胁公代,梁京  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
58道应用材切雕作品装饰的艺术菜品,提供视觉与味觉双重享受; 详解材切雕的基本技法,分步骤展示基础切雕作品的制作方法。 收录蔬菜水果创意雕刻作品和摆盘技 ...
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售價:HK$ 87.0

低脂轻食家常菜 低脂轻家常菜
『简体书』 作者:小菁同学  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-11-01
第1眼见到小菁同学是被她的标签所吸引——“不想做厨娘的服装设计师不是好的插画师”,这并不是一句单纯的调侃。作为服装设计师,她毕业于北京服装学院,曾获得“中华杯” ...
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售價:HK$ 62.3

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