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	中国经济史论丛（下册） 『简体书』 作者：全汉昇　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2025-01-01 作者全汉昇一向从事中国经济史的研究，把在各学术期刊上登载的论文和书评等，辑成《中国经济史论丛》上下册二书。长期专心致力于从古代到近代的中国经济史的探讨，先后写成论文几十篇，但散载于各学术期刊，不免过于分散。因此，此次汇印成论文集，以便参考， ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	明清经济史研究 『简体书』 作者：全汉昇　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2025-01-01 本书专门研讨明清两代的经济问题。上编三讲讨论明清对葡萄牙、西班牙与荷兰的交通与贸易。下编三讲讨论清代的人口与农业、货币与物价、以及近代工业化的历史。篇末并附问难与解答。 本书是全汉昇先生对“明清经济史研究”前后演讲六次的汇编。这本小册子根据 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	中国近代经济史论丛 『简体书』 作者：全汉昇　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2025-01-01 全汉昇生平主要从事中国经济史的研究，曾经在各学术期刊上登载过大量研究论文和书评。他治史以贯通古今和融会中外为特色，治学求博求深，且非常注重史学的实证性，认为有证据方能有发言权。其研究成果以史料丰赡、论证慎密见长，其学术见解及成就深受学界同道 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	菜男烧小菜（在家也能做出饭店的味道，成功率100%，网络人气 『简体书』 作者：菜男　　出版：北方文艺出版社　　日期：2014-04-01 ●在家也能做出饭店的味道，成功率100% ●美食红人菜男的私房秘制菜大公开 ●网络人气超180万，天涯社区超50000人次点击！ ●一个暖男的下厨心得，简 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	汹涌（全2册） 『简体书』 作者：鸡蛋我只吃全熟　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-05-01 校园救赎·逆光生长 年少时的心动是止不住的汹涌。 小岛上的坚韧野花 任佳vs泥泞中的锋利少年 陈岩 “你是不是因为我，选了一条更难走的路？” “我是因为 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.7

	会上错菜的料理店（暖心上市！人生治愈读本。就算你忘记全世界，我们依然记得你） 『简体书』 作者：小国士朗　　出版：海天出版社　　日期：2020-10-01 角度新颖。通过顾客与餐厅服务员面对面接触交流的方式，唤醒大众对老年痴呆症的关注，更多了解这种疾病带给他们的影响，增强大众对这种病的了解。 立意好。关注时下热点和 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	起风了·菜穗子（宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说） 『简体书』 作者：〔日〕堀辰雄，潘郁灵，孙成志　　出版：时代文艺出版社　　日期：2019-01-01 ◎芥川龙之介*的弟子、新心理主义大师堀辰雄代表作 堀辰雄是芥川龙之介*的弟子，也是昭和初期的新心理主义文学大师，《起风了》则是其代表作，作品颇具日式风格，细腻 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.8

	很滋补的女人菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 用滋补美食呵护自己的身体，做一个优雅从容的自信女人！养颜妙招一一展现，养生功效一目了然，助你解开永葆青春的健康密码！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	闲话济南菜 『简体书』 作者：韩韬　　出版：山东画报出版社　　日期：2015-09-01 《闲话济南菜》*早是作者韩韬先生在微博上写的一个话题。作者多年游历他乡，借着文字回忆家乡美好饮食，得一份儿安慰。文中一些菜品，制作方法也基本上是明朗清晰的，虽然不是**到“克”、“ 毫升”的说明书，但常常下厨、又有两手的食友，按照自己的口味 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

	简易拌菜 『简体书』 作者：饮食生活编委会　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2016-01-01 《轻松学做菜：简易拌菜》主要介绍了5类简易家常拌菜的制作方法。《轻松学做菜：简易拌菜》突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性，每道菜肴不仅配有精美图片，还介绍了菜肴的口味和操作时间等内容，针对典型菜例的制作配以分解图片说明，使读者更加直观地掌握菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	淮扬菜 『简体书』 作者：袁晓国　　出版：译林出版社　　日期：2015-08-01 《符号江苏》丛书，以图文并茂的形式，介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源，其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号，体现着 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.3

	很滋补的男人菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 全面呵护男性健康，用满满的爱意和滋补美食给男人多一重“保护”！养护攻略一一呈现，调理要点一目了然，让男人恢复年轻和自信！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	中国北方菜 『简体书』 作者：　　出版：中国商业出版社　　日期：2015-11-01 李长茂主编的《*国北方菜》是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。本书是编者根据多年教学和实践经验，认真整理而成的，内容构思严谨，外观装帧精美，*国商业出版社出版。 此书具有三个显著的特点： 一、具有较高的权威性 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.6

	很滋补的创新菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 阐述健康、环保、创新的烹饪理念，让食材各展所长，美味层出不穷。创新技法一一展示，烹饪要点一目了然，让你一年三百六十五天，天天吃出新花样。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列） 『简体书』 作者：张云甫　　出版：青岛出版社　　日期：2018-12-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	时尚创意热菜 『简体书』 作者：陶宗虎　　出版：东南大学出版社　　日期：2018-03-01 《时尚创意菜点系列丛书》由《时尚创意冷菜》《时尚创意面点》和《时尚创意热菜》共三册组成，现已付梓出版了。《丛书》是由南京旅游职业学院烹饪与营养学院菜点开发与创新 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	妈妈的私房菜 『简体书』 作者：大久保久江　　出版：青岛出版社　　日期：2016-07-31 *爱妈妈味，和食永传承。不粉饰不花哨，味美绝伦；易消化多营养，百食不厌。134道妈妈的私房菜谱任意搭配，让每位家人的每顿饭都有滋有味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	海鲜菜品 『简体书』 作者：俞强 主编　　出版：经济管理出版社　　日期：2015-09-01 台州饮食乃至中华饮食，犹如一幅长而无边的织锦，丰富斑斓又让人应接不暇，而作为现代化烹饪专业的特点，必须能结合中西饮食的长处培养出具合格专业技能和优良职业能力，有视野的高素质中职学生。俞强主编的这本《海鲜菜品》分为8章，分别为中国菜品、海鲜、 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.7

	门头沟地方特色菜 『简体书』 作者：刘蕊　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-02-01 本书分为冷菜、热菜、面点三部分。它不但内容详实、步骤清晰，而且语言简练、浅显易懂，书中运用了大量的菜品照片，清晰直观、一目了然。书中还讲解了菜点用料的营养知识，更加符合当今社会人们对营养的重视。本书在编写中根据成人居民的学习特点，突出科学性 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.4

	中国闽菜（平装） 『简体书』 作者：强振涛 主编 张厚，王茂玲 副主编　　出版：福建人民出版社　　日期：2018-08-01 我不是福建人，但是已经在这里生活了16年。 在前面的15年里，我都没有喜欢上闽菜。 佛跳墙？离我们平常人的生活有些遥远。荔枝肉？酸酸甜甜，不是我的菜。 在 ...	詳情>>	售價：HK$ 224.4

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